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哈尔滨商业大学：《商品学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 日用化学用品（洗涤用品、化妆品）
1、表面活性剂的分子结构特点、作用及洗涤剂去垢作用原理。 2、肥皂的概念、分类、品种、制皂工艺及肥皂的质量检验。 3、合成洗涤表面活性剂的种类、特点和合成洗涤剂的分类、品种、质量检验。 4、化妆品的定义、成分、分类和质量检验。 2.1 洗涤用品 2.1.1 洗涤去污过程相关问题概述 2.1.2 肥皂 2.1.3 合成洗涤剂 2.2 化妆品 ❑ 化妆品概述 ❑ 各类化妆品的成分、性能和质量要求 ❑ 化妆品的质量检验 ❑ 化妆品消费的趋势
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❖ 肥皂的概念 ❖ 肥皂的分类 ❖ 肥皂的原料
NICE GROUP 洗涤用品 肥忘的概念 肥名是指至少含有8个碳原子的 脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类的 总称 寥
肥皂是指至少含有8个碳原子的 脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类的 总称
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按用途分 家用 工业用
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❖ 油脂 ❖ 合成脂肪酸 ❖ 碱类 ❖辅助原料与填料
急的点 NICE GROUP 洗涤用品 油脂的概念及类别 由一分子的甘油和三分子的脂肪酸脂化而 入。称为三脂肪酸甘油脂 ①固体油脂 ②软性油 ③月桂酸含量高的油脂。。 寥 。④油脂的代用品
油脂的概念及类别 由一分子的甘油和三分子的脂肪酸脂化而成， 称为三脂肪酸甘油脂。 ①固体油脂 ② 软性油 ③ 月桂酸含量高的油脂 ④ 油脂的代用品
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