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有害物质及危险废物 我们用于生产能源、防治虫害、提高生产力、促进工业流程、改善人类健康以及丢弃的各种化学物质,都会继续存 在并危害生态系统和人类健康。 位于加拿大安大略省( nario)萨德伯里( Subury)的镍尾矿。 资料来源 简介 前所未有的水平。化学物质的聚集和复杂的 poisoning),不幸的是现在变得随处可见 仅仅一个世纪的时间,我们就对环境造化合物对环境造成了级联式的影响虽然我们对工业和经济发展过程中产生 成了大量污染。100年以前,弗里茨·哈伯( Erisman等2008) 的负面作用在影响生态和人类健康方面进行 ( Fritz haber)成功地用氢和大气中的氮合在哈伯获得突破50年后,雷切尔·卡森了长期跟踪,但仍然有大量我们无法确定的 成了氨。在武器方面,氨导致了军需品和炸( Rachel carson)开始研究杀虫剂中的复杂情况。近几十年来,通过国际协议、国家立 药在二十世纪的扩散;而在化学肥料方面,化合物对环境的影响。她在1962年出版了法和提高产业效能等措施,我们已解决了 它帮助人口从1900年的19亿,增加到2008《寂静的春天》( Silent spring)一书,反些有害物质及危险废物带来的问题。 年的近68.7亿(Smi12001)。 响广泛。在该书的推动下,开创了现代环境但是,人类企业正在加速生产有毒有害 或许更瞩目的是,哈伯法( Haber’s科学和开展了环境运动。那些在当时还是令物质,而这些危险化合物正大量进入生命赖 process)加速了大规模的工业化学时代的到人陌生的理念和术语,例如生物放大以生存的大气、水体和土壤之中,造成了破 来。人类使用基础化学已有几千年的历史( biomagnification)、生物累积坏性的影响,并且可能这一过程正在加速发 了,但是上个世纪的工业和化学革命迅猛发( bioaccumulation)、持久性有机污染物展。地球生态系统和世界上许多最弱势的人 展,将无数的新化学物质带到了我们的环境( persistent organic pollutants)、致癌物口,如儿童、贫困人群和边缘化人群,都是 中,使其它化学物质的浓度迅速增加到了质( carcinogens)和重金属中毒( heavy metal最易受到化学污染伤害的对象 E0年鉴2009
GEO 年鉴 2009 11 有害物质及危险废物 我们用于生产能源、防治虫害、提高生产力、促进工业流程、改善人类健康以及丢弃的各种化学物质，都会继续存 在并危害生态系统和人类健康。 简介 仅仅一个世纪的时间，我们就对环境造 成了大量污染。100 年以前，弗里茨·哈伯 （Fritz Haber）成功地用氢和大气中的氮合 成了氨。在武器方面，氨导致了军需品和炸 药在二十世纪的扩散；而在化学肥料方面， 它帮助人口从 1900 年的 19 亿，增加到 2008 年的近 68.7 亿（Smil 2001）。 或许更瞩目的是，哈伯法（Haber’s process）加速了大规模的工业化学时代的到 来。人类使用基础化学已有几千年的历史 了，但是上个世纪的工业和化学革命迅猛发 展，将无数的新化学物质带到了我们的环境 之中，使其它化学物质的浓度迅速增加到了 前所未有的水平。化学物质的聚集和复杂的 化合物对环境造成了级联式的影响 （Erisman 等 2008）。 在哈伯获得突破 50 年后，雷切尔·卡森 （Rachel Carson）开始研究杀虫剂中的复杂 化合物对环境的影响。她在 1962 年出版了 《寂静的春天》（Silent Spring）一书，反 响广泛。在该书的推动下，开创了现代环境 科学和开展了环境运动。那些在当时还是令 人陌生的理念和术语，例如生物放大 （biomagnification）、生物累积 （bioaccumulation）、持久性有机污染物 （persistent organic pollutants）、致癌物 质（carcinogens）和重金属中毒（heavy metal poisoning），不幸的是现在变得随处可见。 虽然我们对工业和经济发展过程中产生 的负面作用在影响生态和人类健康方面进行 了长期跟踪，但仍然有大量我们无法确定的 情况。近几十年来，通过国际协议、国家立 法和提高产业效能等措施，我们已解决了一 些有害物质及危险废物带来的问题。 但是，人类企业正在加速生产有毒有害 物质，而这些危险化合物正大量进入生命赖 以生存的大气、水体和土壤之中，造成了破 坏性的影响,并且可能这一过程正在加速发 展。地球生态系统和世界上许多最弱势的人 口，如儿童、贫困人群和边缘化人群，都是 最易受到化学污染伤害的对象。 位于加拿大安大略省（Ontario）萨德伯里（Subury）的镍尾矿。 资料来源： Edward Burtynsky
食品和饮料中的危险物质 利坎帕尼亚区( Campania)的一些地方,有 专栏1:玩具中有什么? 食品生产、加工、制作和销售技术的发毒废物倾倒已成了一个严重的问题,与全国 为了使塑料产品柔软有弹性,生产厂商会向其中添展使得食品贸易实现全球化。食品供应全球水平相比,癌症死亡率和先天性畸形发生率 甲酸盐(酯).1998年以前,邻苯二甲酸盐化反过来加大了食品供应链中出现污染的风都有显著上升( Comba i等200 普遍用于制造婴儿的沭浴玩具、咬牙环和其 险。难以跟踪和不够透明的多层供应链尤其2008年9月,中国老百姓发现,生产乳制 198年,一项由丹麦国家环境研究所( Danish容易受到危害。尽管食品供应链中含有有害物品的液态奶中测试出含有三聚氰胺。三聚氰 National Environmental Research Institute开质已经不是什么新鲜事了,但是在2008年,胺是一种有毒化学物质,能在蛋白质标准测 盐(酯)会从塑料物质中溶出。欧洲委员会下属的系列的丑闻使得保障食品安全和质量成为试中提高测试出的蛋白质含量。在中国,被 毒性、生态毒性及环境科学委员会( European 全球议程中首要考虑的问题(专栏1) 污染的牛奶致使近53000名婴幼儿患病:其 Ecotoxicity and the Environment)宣布,在动 实验中,发现邻 中有47000名婴儿住院,记录在案的有6240 生不利影响细胞培养和动物试验确认,不同浓度食品中发现有害化合物 例患有肾结石,而且至少有4名婴儿因食用 发育毒性和肝损伤及其肿瘤发育。 2008年3月,产自意大利卡拉布里亚区掺杂三聚氰胺的婴儿配方奶粉而死亡(WH0 动物试验显示,邻苯二甲酸盐(酯)是一种内( Calabria)(包括卡瑟特( Caserta)、那波2008)。由中国的国家级检测机构展开的 分泌干扰素。这种 可干扰天然激素的形利( Napoli)和阿韦利诺( Avellino)省)的调查发现,国内至少有22家牛奶厂商被发现 合、作用或排除,而天 然激素负责正常 是正常生长发育过程马苏里拉奶酪里,发现了超出安全范围含量的在包括婴儿配方奶粉在内的一些产品中添 中至关重要的因素。 二嗯英( dioxin)。最终,欧盟(EU)要求意大加了三聚氰胺,含量水平从较低的0.09毫克 00年,因在中国制造的玩具中发现使用了含铅利必须召回受污染的奶酪且不得出口(路透千克(mg/kg)到惊人的6191.0mg/kg2008 促使了大量针对儿童产品所含毒性新规定的诞社2001200)·意大利官方检查了年年底,世界卫生组织( World health 生:2009美国通过了消费品变全改进法赛130家马苏里拉奶酪生产地,其中有25家二嗯0 rganizat100,wHo)宣布三聚氰胺的每日 限制儿童产品中某些物质的过量使用,包括邻苯三英含量超过了欧盟的限制标准(BC208)。耐受摄入量为0.2毫克/每公斤体重(B0 时,19年成立的,目在制定内分泌干扰素鉴定测二嗯英是多种生产工艺的副产品,包括冶2008)。 试方法的0ED内分泌干扰素测试与评估特别工作炼、纸浆的氯漂白及某些除草剂和杀虫剂的其中至少有两家公司将产品出口到了孟 组(OBCD’ s Endocrine Disrupt 毒理作用的分析方法,欧盟科研框彩定化合物生产等(0200)不过在卡拉布里亚区的加拉、布隆迪、缅甸、加蓬和也门。在非 这些案例 在20至量2军作的款与球料框某有毒工业废物的污染而这些有毒工业废物是各国家政府都加入了抵制中国奶制品的行 盟第七科研框架计划中,还将继续关注这个话题 控制意大利废物处理行业的犯罪集团非法倾倒列,以免遭受三聚氰胺毒害。尽管WH0仅记 第七科研框架计划的开展时间为2007至2013 ag](Saviano 2007, Willey 2008) 录了在中国大陆以及香港、澳门和台湾地区 资料来源:ICIS2008,O/DEPA2004, Schettler2005 Canadian Cancer Society 2008. Wolff 2006, EC 2008. 正常情况下,在我们的环境中接触到低浓的案例,但是WT0也警告其它国家也提高警 度水平的二嗯英是常有发生的。日常生活惕( Magnowski2008) 中,与受污染的环境和食品的接触都会导致个月后,即2008年10月,两起独立的 摄入少量的二噶英(Sato等,2008)。尽管食品丑闻席卷了整个日本。第一个是两家大 长期、低水平接触该物质的后果还不是非常食品公司在检测到杀虫剂污染后,召回了大 清楚,但是如果短期大量接触高浓度的二嗯约50万包方便面( Demetriou2008)。仅仅 英,将会产生极为严重的后果。人类如果短在两天后,日本最大的肉制品加工公司发 期接触高水平的二嗯英,可能会导致皮肤损现,他们位于东京附近的工厂所使用的地下 害并导致肝功能变异,而长期接触会损害免水氰化物超标,随后主动召回了13种产品 疫系统、发育中的神经系统、内分泌系统和( Demetriou2008)。这次召回涉及了在日本 1989年以前生产的儿童玩具中有很多都含有邻苯二甲酸盐生育功能。研究结果发现,动物长期接触二国内出售的近270万份香肠和披萨。测试发 (酯),使玩具咀嚼起来更柔软。资料来源: Viktoryia Banko 嗯英会导致数种癌症(WH02007)。在意大现在平常用于生产产品的井水中,氰化物含 12UNEP年鉴2009
12 UNEP 年鉴 2009 食品和饮料中的危险物质 食品生产、加工、制作和销售技术的发 展使得食品贸易实现全球化。食品供应全球 化反过来加大了食品供应链中出现污染的风 险。难以跟踪和不够透明的多层供应链尤其 容易受到危害。尽管食品供应链中含有有害物 质已经不是什么新鲜事了，但是在 2008 年， 一系列的丑闻使得保障食品安全和质量成为 全球议程中首要考虑的问题（专栏 1）。 食品中发现有害化合物 2008 年 3 月，产自意大利卡拉布里亚区 （Calabria）（包括卡瑟特（Caserta）、那波 利（Napoli）和阿韦利诺（Avellino） 省）的 马苏里拉奶酪里，发现了超出安全范围含量的 二噁英（dioxin）。最终，欧盟（EU）要求意大 利必须召回受污染的奶酪且不得出口（路透 社 2008，Willey 2008）。意大利官方检查了 130 家马苏里拉奶酪生产地，其中有 25 家二噁 英含量超过了欧盟的限制标准（BBC 2008b）。 二噁英是多种生产工艺的副产品，包括冶 炼、纸浆的氯漂白及某些除草剂和杀虫剂的 生产等（WHO 2007）。不过在卡拉布里亚区的 这些案例中，官方怀疑牧草地可能是遭到了 有毒工业废物的污染，而这些有毒工业废物是 控制意大利废物处理行业的犯罪集团非法倾倒 的（Saviano 2007，Willey 2008）。 正常情况下,在我们的环境中接触到低浓 度水平的二噁英是常有发生的。日常生活 中，与受污染的环境和食品的接触都会导致 摄入少量的二噁英（Sato 等，2008）。尽管 长期、低水平接触该物质的后果还不是非常 清楚，但是如果短期大量接触高浓度的二噁 英，将会产生极为严重的后果。人类如果短 期接触高水平的二噁英，可能会导致皮肤损 害并导致肝功能变异，而长期接触会损害免 疫系统、发育中的神经系统、内分泌系统和 生育功能。研究结果发现，动物长期接触二 噁英会导致数种癌症（WHO 2007）。在意大 利坎帕尼亚区（Campania）的一些地方，有 毒废物倾倒已成了一个严重的问题，与全国 水平相比，癌症死亡率和先天性畸形发生率 都有显著上升（Comba 等 2006） 2008 年 9 月，中国老百姓发现,生产乳制 品的液态奶中测试出含有三聚氰胺。三聚氰 胺是一种有毒化学物质，能在蛋白质标准测 试中提高测试出的蛋白质含量。在中国，被 污染的牛奶致使近 53000 名婴幼儿患病：其 中有 47000 名婴儿住院，记录在案的有 6240 例患有肾结石，而且至少有 4 名婴儿因食用 掺杂三聚氰胺的婴儿配方奶粉而死亡（WHO 2008）。由中国的国家级检测机构展开的 调查发现，国内至少有 22 家牛奶厂商被发现 在包括婴儿配方奶粉在内的一些产品中添 加了三聚氰胺，含量水平从较低的 0.09 毫克/ 千克（mg/kg）到惊人的 6191.0 mg/kg。2008 年 年 底，世界卫生组织（World Health Organization，WHO）宣布三聚氰胺的每日 耐受摄入量为 0.2 毫克/每公斤体重（WHO 2008）。 其中至少有两家公司将产品出口到了孟 加拉、布隆迪、缅甸、加蓬和也门。在非 洲，从西部的科特迪瓦到东部的坦桑尼亚， 各国家政府都加入了抵制中国奶制品的行 列，以免遭受三聚氰胺毒害。尽管 WHO 仅记 录了在中国大陆以及香港、澳门和台湾地区 的案例，但是 WTO 也警告其它国家也提高警 惕（Magnowski 2008）。 一个月后，即 2008 年 10 月，两起独立的 食品丑闻席卷了整个日本。第一个是两家大 食品公司在检测到杀虫剂污染后，召回了大 约 50 万包方便面（Demetriou 2008）。仅仅 在两天后，日本最大的肉制品加工公司发 现，他们位于东京附近的工厂所使用的地下 水氰化物超标，随后主动召回了 13 种产品 （Demetriou 2008）。这次召回涉及了在日本 国内出售的近 270 万份香肠和披萨。测试发 现在平常用于生产产品的井水中，氰化物含 专栏 1： 玩具中有什么？ 1998 年以前生产的儿童玩具中,有很多都含有邻苯二甲酸盐 （酯），使玩具咀嚼起来更柔软。资料来源：Viktoryia Bankova 为了使塑料产品柔软有弹性，生产厂商会向其中添 加邻苯二甲酸盐（酯）。1998 年以前，邻苯二甲酸盐 （酯）被普遍用于制造婴儿的沐浴玩具、咬牙环和其 它玩具。 1998 年，一项由丹麦国家环境研究所（Danish National Environmental Research Institute）开 展的研究表明，用于制造这些软玩具的邻苯二甲酸 盐（酯）会从塑料物质中溶出。欧洲委员会下属的 毒性、生态毒性及环境科学委员会（European Commission’sScientificCommitteeforToxicity, Ecotoxicity and the Environment）宣布，在动物 实验中，发现邻苯二甲酸盐（酯）渗漏会对健康产 生不利影响。细胞培养和动物试验确认，不同浓度 的邻苯二甲酸盐（酯）都会引起睾丸和卵巢毒性、 发育毒性和肝损伤及其肿瘤发育。 动物试验显示，邻苯二甲酸盐（酯）是一种内 分泌干扰素。这种化学物质可干扰天然激素的形 成、释放、传输、代谢、结合、作用或排除，而天 然激素负责正常的新陈代谢，是正常生长发育过程 中至关重要的因素。 2007 年，因在中国制造的玩具中发现使用了含铅 油漆而引发的多次独立的儿童玩具安全召回事件， 促使了大量针对儿童产品所含毒性新规定的诞 生。2008 年，美国通过了消费品安全改进法案 （Consumer Product Safety Improvement Act），以 限制儿童产品中某些物质的过量使用，包括邻苯二 甲酸盐（酯）等可能的内分泌干扰素。与此同 时，1996 年成立的,旨在制定内分泌干扰素鉴定测 试方法的 OECD 内分泌干扰素测试与评估特别工作 组（OECD’s Endocrine Disrupter Testing and Assessment Task Force），确定了用于判定化合物 毒理作用的分析方法。欧盟科研框架计划是欧盟投 资最多、内容最丰富的全球性科研与技术开发计 划。在 2002 至 2006 年间举行的欧盟第六科研框架 计划中，同样提到了内分泌干扰素。在接下来的欧 盟第七科研框架计划中，还将继续关注这个话题。 第七科研框架计划的开展时间为 2007 至 2013 年。 资料来源：ICIS 2008，WHO/DEPA 2004，Schettler 2005， Canadian Cancer Society 2008，Wolff 2006，EC 2008
量高达政府限制标准的三倍(每日快 专栏2:电子垃圾——数码时代的梦魇 报,2008)。12月6日,爱尔兰食品安全局 如今,电子垃圾被认为是美国的城市废物流中增长最快的部分。在200年,国家安全委员会( (National( Food Safety Authority of Ireland,FSAI) s0和巴基尔行动网络(B1A1①)的调直,北美人丢弃召回了自208年9月1日以来购买的所有猪 在社区回收服务设施中的废物,最终有80%被打包出口 肉制品。因为在对肉类的常规测试中,检测 出口以后,有许多不同的处理方式:例如,在尼日利亚,存在合法且庞大的旧电器维修和翻新市到了超出标准的二嗯英含量。调查人员确 电脑、显示器、电视机和手机均可在此翻新出售。但是,拉各斯( Lagos)的电脑经销商常常抱怨 他们每月从回收处理场收购的400,000件旧电器中,有多达75%的电器都没有修复价值或市场价值。之 认,这种化合物是从受污染的动物饲料中摄 后,这些属于危险废物的电子垃圾将被丢弃,通常是以不安全、不规范的方式烧毁 入的,有10家畜牧场使用了这种受污染的动 在中国的贵屿镇,情况则更为精糕,该销到处都是回收企业,面美国回收的电子垃圾中有大约80%物饲料,其总生产量达到了爱尔兰猪肉供应 都来到了这里。贵屿镇的回收企业雇佣工人回收电器中的铜、金等有价材料,而工人们通常没有足够的量的10%(FSA2008)。这些有害的化合物和 家用风扇 为了减少在有毒烟雾中的暴露,采取的唯一预防措施是使用便携式危险的重金属从人类的各个行业(甚至是资源 回收行业)进入生态系统和水体(专栏2)。 水中的化合物 氰化物可通过多种工业流程途径进入地下 水蓄水层和水生态系统,例如金属的电镀和表 面硬化、从矿石中提炼金银、煤燃烧和气化以 及对轮船、集装箱、列车车厢、房屋的熏蒸等 (WH02007b)。1975至2000年间,共报道了 30起因交通事故或管道故障导致氰化物大规 模泄漏到水系统中的事故( Mudder和 Botz,20)。短期内大量接触被氰化物污染 的水,导致的症状包括心血管、呼吸系统和 神经生物电反应发生病变(WH02007b)。而 大脑器官对氰毒性似乎最敏感 与氰化物相比,有关人类饮用受砷化物 在中国广东贵屿镇,一名儿童正在电子元件垃圾堆中耐心等候 资料来源: Greenpeace/ Natalie behrin 污染的水的后果,记载则非常翔实。这是因 这种行为的结果是,贵屿镇土壤中一些毒素和重金属的浓度成为了世界最高记录值,严重影响了当为,因饮用富砷水而健康受到严重影响的人 地居民的健康。当地环境遭到了严重破坏;水源被污染,饮用水必须用卡车运到镇内。镇里的居民不能群,在全世界分布十分广泛。尽管世界上大 自己种植粮食,因为土壤已被完全污染了。他们要生存下来,就必须在回收行业内工作——而这又进一 步破坏了他们的健康和周围的环境,让他们更容易受伤害、更依赖于回收活动 多数水体在自然情况下的砷含量都较低,但 印刷电路板回收话动是重金属释放到地表环境的主要来源之一。200年,有分析发现,在回收车间是据我们所知,某些地区的水体的砷含量超 和邻近路面上的灰尘中,铅、铜,锌和镍的平均浓度非常高,在回收车间,铅浓度超过了欧洲允许浓度标,如孟加拉盆地( Bengal basin)(Wo 度,分别比该地区内非电子垃圾处理场所的灰尘中铅和铜的浓度高371和15倍。该项研究还确认了,该2001a)·在人体内,砷在进入消化和排泄系 地区食品市场和公共场所也受到了高浓度的重金属污染。 统之前,就快速地被储存在了脂肪组织中 这种不正规的电子垃圾回收给本地居民带来了严重的健康威胁,尤其是儿童和工人。不论在任何地(Indu等,2007)·这种生物累积过程的结 方,几童比成人受到健康成胁的几率都要高人倍因为他们的吞食几率更高而体型更小,给当地居民带果就是,饮用富砷水520年后出现砷中毒。 死亡。 砷中毒会导致皮肤癌、膀胱癌、肾癌、肺癌 资料来源: Royte2006,ho等2007,Bi等2007,RA2008, Leung等2008。 及各种影响足部和腿部血管的疾病,还会导 致糖尿病、高血压和生殖障碍(W02001b) GE0年鉴2009
GEO 年鉴 2009 13 专栏 2：电子垃圾—数码时代的梦魇 如今，电子垃圾被认为是美国的城市废物流中增长最快的部分。在 2004 年，国家安全委员会（National Safety Council）估计，到 2009 年，大约会有 2.5 亿台计算机被废弃。根据硅谷防止有毒物质联盟 （Silicon Valley Toxics Coalition）和巴塞尔行动网络（Basel Action Network）的调查，北美人丢弃 在社区回收服务设施中的废物，最终有 80% 被打包出口。 出口以后，有许多不同的处理方式：例如，在尼日利亚，存在合法且庞大的旧电器维修和翻新市 场，电脑、显示器、电视机和手机均可在此翻新出售。但是，拉各斯（Lagos）的电脑经销商常常抱怨， 他们每月从回收处理场收购的 400,000 件旧电器中，有多达 75% 的电器都没有修复价值或市场价值。之 后，这些属于危险废物的电子垃圾将被丢弃，通常是以不安全、不规范的方式烧毁。 在中国的贵屿镇，情况则更为糟糕。该镇到处都是回收企业，而美国回收的电子垃圾中有大约 80% 都来到了这里。贵屿镇的回收企业雇佣工人回收电器中的铜、金等有价材料，而工人们通常没有足够的 个人防护装备。大多数情况下，工人为了减少在有毒烟雾中的暴露，采取的唯一预防措施是使用便携式 家用风扇。 这种行为的结果是，贵屿镇土壤中一些毒素和重金属的浓度成为了世界最高记录值，严重影响了当 地居民的健康。当地环境遭到了严重破坏：水源被污染，饮用水必须用卡车运到镇内。镇里的居民不能 自己种植粮食，因为土壤已被完全污染了。他们要生存下来，就必须在回收行业内工作—而这又进一 步破坏了他们的健康和周围的环境，让他们更容易受伤害、更依赖于回收活动。 印刷电路板回收活动是重金属释放到地表环境的主要来源之一。2008 年，有分析发现，在回收车间 和邻近路面上的灰尘中，铅、铜、锌和镍的平均浓度非常高。在回收车间，铅浓度超过了欧洲允许浓度 的 269-2426 倍。铜和锌的浓度则分别超过了 31-994 和 7-73 倍。回收车间附近路面上灰尘中铅和铜的浓 度，分别比该地区内非电子垃圾处理场所的灰尘中铅和铜的浓度高 371 和 155 倍。该项研究还确认了，该 地区食品市场和公共场所也受到了高浓度的重金属污染。 这种不正规的电子垃圾回收给本地居民带来了严重的健康威胁，尤其是儿童和工人。不论在任何地 方，儿童比成人受到健康威胁的几率都要高八倍，因为他们的吞食几率更高而体型更小。给当地居民带 来的健康影响包括：出生缺陷，中枢神经系统和周围神经系统损伤，血液成分紊乱，肺、肝、肾受损及 死亡。 资料来源： Royte 2006，Huo 等 2007，Bi 等 2007，HRA 2008，Leung 等 2008。 在中国广东贵屿镇，一名儿童正在电子元件垃圾堆中耐心等候。 资料来源： Greenpeace/ Natalie Behring 量高达政府限制标准的三倍（每日快 报，2008）。12 月 6 日，爱尔兰食品安全局 （Food Safety Authority of Ireland，FSAI） 召回了自 2008 年 9 月 1 日以来购买的所有猪 肉制品。因为在对肉类的常规测试中，检测 到了超出标准的二噁英含量。调查人员确 认，这种化合物是从受污染的动物饲料中摄 入的，有 10 家畜牧场使用了这种受污染的动 物饲料，其总生产量达到了爱尔兰猪肉供应 量的 10%（FSAI 2008）。这些有害的化合物和 危险的重金属从人类的各个行业（甚至是资源 回收行业）进入生态系统和水体（专栏 2）。 水中的化合物 氰化物可通过多种工业流程途径进入地下 水蓄水层和水生态系统，例如金属的电镀和表 面硬化、从矿石中提炼金银、煤燃烧和气化以 及对轮船、集装箱、列车车厢、房屋的熏蒸等 （WHO 2007b）。1975 至 2000 年间，共报道了 30 起因交通事故或管道故障导致氰化物大规 模泄漏到水系统中的事故（Mudder 和 Botz，2000）。短期内大量接触被氰化物污染 的水，导致的症状包括心血管、呼吸系统和 神经生物电反应发生病变（WHO 2007b）。而 大脑器官对氰毒性似乎最敏感。 与氰化物相比，有关人类饮用受砷化物 污染的水的后果，记载则非常翔实。这是因 为，因饮用富砷水而健康受到严重影响的人 群，在全世界分布十分广泛。尽管世界上大 多数水体在自然情况下的砷含量都较低，但 是据我们所知，某些地区的水体的砷含量超 标，如孟加拉盆地（Bengal Basin）（WHO 2001a）。在人体内，砷在进入消化和排泄系 统之前，就快速地被储存在了脂肪组织中 （Indu 等，2007）。这种生物累积过程的结 果就是，饮用富砷水 5-20 年后出现砷中毒。 砷中毒会导致皮肤癌、膀胱癌、肾癌、肺癌 及各种影响足部和腿部血管的疾病，还会导 致糖尿病、高血压和生殖障碍（WHO 2001b）
在过去20年,南亚越来越多的国家发现汞污染的历史 也会导致胎儿大脑受到永久性损伤和神经发 地下水出现砷污染的情况( Van geen,2008) 与砷类似,有毒的重金属汞也具有生物育遭到破坏。目前已发现,如果胎儿在子宫 这些地区在自然情况下的砷污染源于上游地质累积性。生物长期暴露在富汞水中最终会导致内接触到中等水平的甲基汞,其儿童期的记 状况,但当地主要河流捕捞区内的土地使用汞中毒。在自然条件下,某些生态系统中也忆力、注意力、语言等技能发展都会受到影 方式加剧了污染,因为河流会运送并扩散沉会有汞,但是通常浓度非常低。采矿和木材响( Heartstring2008)。 淀物及人类活动产生的废料( Khalequzzaman加工业中使用的加工方法和提取方法,排放 等2008)。在孟加拉国和印度孟加拉邦的洪出的汞都会达到毒害浓度(图2)。这会给记录在案的汞中毒事件 泛区,由于地表水普遍遭到微生物病原体的人类和环境带来威胁,尤其是那些居住在偏在日本的一个小渔村发生的“水俣病 此人们挖掘了数百万个私人水井来远地区的弱势人口,因为他们直接暴露在不安件,表明大规模发生汞中毒也是可能的。自1932 抽提地下水( Michael和voss2008)。在孟全的自然资源过度利用和工业排放环境中。年起,一些塑料厂一直向水俣湾排放含汞的 加拉国大约30%的私人水井都发现含有超过金属汞和其它无机汞化合物都会导致严工业废水。二十世纪五十年代早期,随着塑料 0.05毫克/升的高浓度砷,而且该国一半以重的健康问题,但最危险的是有机形式的甲制品的大量生产,先后在鱼、猫及人类身上发 上的行政地区的饮用水也被污染了基汞。它可在各种水环境中通过生物作用生生的汞中毒症状也随之大量涌现。直到1956 ( Khalequzzaman等2008)。其它一些国家成,包括用于水力发电的大坝水库环境中。年底,流行病学和医学研究人员才确认,人 和地区在饮用水中也发现了高浓度的砷,包金属汞聚集在缺氧的水库底部,然后在细菌们出现行走和说话困难以及痉挛症状的原因 括阿根廷、智利、中国、匈牙利、日本、墨的作用下转变为可生物吸收的甲基汞并通过是食用了受污染的鱼和贝类所致的重金属中 西哥、蒙古、波兰、中国台湾地区和美国。食物链向上传递,最终在鱼体内生物累积毒( Allchin1999)。经过一代人以后,到了 砷、铅、汞及其它化合物在自然界的含( Boudou等2005, Pinheiro等2007) 二十世纪七十年代,“水俣病”带来的后果 量已经饱和,工业排放使污染状况更加恶汞是一种毒性极大的物质( Marques等仍然存在,在年轻时遭受到污染的母亲,生 化。而工业事故导致的污染则会给周围的群2007)。生长中的儿童和发育中的胎儿接触下的孩子都有严重的残疾,包括四肢弯曲 体带来灭顶之灾(专栏3)。 到汞尤其危险( ATSDR1999)。即使孕妇通智力低下、耳聋、失明( Kugler2004)。 过饮食摄入甲基汞而接触到了低水平的汞 汞污染也威胁了加拿大的原住民数十年 久。二十世纪六十年代末,位于英格利-瓦 专栏3:美国田纳西州煤灰泄漏 比贡( English- Wabigoon)河系上的安大略 煤灰是电厂和工厂内煤炭燃烧后产生的煤污色的微粒状残余物。煤灰中包含多种致癌物质及砷、铅 省奥吉布维族( Ontario0 jiwa)集聚区,人 硒等多种化合物,很多地区的法律规定使用煤炭供能的行业在从烟囱排烟之前,必须先去除煤灰。自二十们首次发现了汞中毒对健康构成了极大威胁 但是,几年来一直对煤灰的累积,使煤灰存放成了一个新的问题。 ( Kinghorn等2007,INAC2008)。这家生产 12月22日午夜,美国田纳西州的煤灰堆积场周围的一处挡土墙发生崩塌。近40亿升的煤灰泥浆泄 造纸所需化工原料的化工厂位于上游的德莱 河流网络和邻近的山谷中,使金土顿化石燃料发电厂( (Kingston Fossi1Pant)周围的漫滩堆满了一米敦( Dryden)小城,它排放出的含汞废水污 染了该水系。在此水生态系统内,废水中的 金士顿化石燃料发电厂向美国环境保护署( Environ I Protection Agency,EPA)提交了 千克砷、22,000千克铅、630,000千克 汞转变为甲基汞,然后在鱼体内生物累积到 钡、41,000千克铬和63,000千克锰。这个煤灰堆积场数十年来一直都在累积此类废物 极高的水平,最终鱼被居住在下游的人食用 经营该厂的公营公司 西河谷管理局(TA)与EPA及其它机构共同发表了一份联合声明,建( Wheatle和 Paradis200·1975年,该 议公众避免直接接触煤灰且儿童和宠物应远离受影响的区域,一些本地居民担心自已可能因这些混浆变干地区鱼体内的汞浓度达到了百万分之(PPM 并被风吹起或者渗入水井及其它水源而受到伤害。TVA、EPA等政府机构及各环保组织已开始对从下游采取 水样进行分析 0.47至5.98,而加拿大卫生部( Health 次事故给长期存储有害物质尤其是煤灰最响了警钟,让人意识到其中的潜在危险.随着全球各地众 Canada)制定的标准则是人类食用的各种鱼 多火电厂开始采用越来越严格的空气质量法规标准,选择安全存储或再利用方式将变得越来越重要(请参体内汞浓度最高为百万分之(PM0.5至1.0 (加拿大卫生部207) 资料来源: Dewan2008,EPA2007,EPA2008,NRC2006, Sturgis2008,rv:2008 如今,加拿大有很多工厂都使用汞并在 14UNEP年鉴2009
14 UNEP 年鉴 2009 在过去 20 年，南亚越来越多的国家发现 地下水出现砷污染的情况（Van Geen，2008）。 这些地区在自然情况下的砷污染源于上游地质 状况，但当地主要河流捕捞区内的土地使用 方式加剧了污染，因为河流会运送并扩散沉 淀物及人类活动产生的废料（Khalequzzaman 等 2008）。在孟加拉国和印度孟加拉邦的洪 泛区，由于地表水普遍遭到微生物病原体的 污染，因此人们挖掘了数百万个私人水井来 抽提地下水（Michael 和 Voss 2008）。在孟 加拉国大约 30% 的私人水井都发现含有超过 0.05 毫克/升的高浓度砷，而且该国一半以 上的行政地区的饮用水也被污染了 （Khalequzzaman 等 2008）。其它一些国家 和地区在饮用水中也发现了高浓度的砷，包 括阿根廷、智利、中国、匈牙利、日本、墨 西哥、蒙古、波兰、中国台湾地区和美国。 砷、铅、汞及其它化合物在自然界的含 量已经饱和，工业排放使污染状况更加恶 化。而工业事故导致的污染则会给周围的群 体带来灭顶之灾（专栏 3）。 汞污染的历史 与砷类似，有毒的重金属汞也具有生物 累积性。生物长期暴露在富汞水中最终会导致 汞中毒。在自然条件下，某些生态系统中也 会有汞，但是通常浓度非常低。采矿和木材 加工业中使用的加工方法和提取方法，排放 出的汞都会达到毒害浓度（图 2）。这会给 人类和环境带来威胁，尤其是那些居住在偏 远地区的弱势人口，因为他们直接暴露在不安 全的自然资源过度利用和工业排放环境中。 金属汞和其它无机汞化合物都会导致严 重的健康问题，但最危险的是有机形式的甲 基汞。它可在各种水环境中通过生物作用生 成，包括用于水力发电的大坝水库环境中。 金属汞聚集在缺氧的水库底部，然后在细菌 的作用下转变为可生物吸收的甲基汞并通过 食物链向上传递，最终在鱼体内生物累积 （Boudou 等 2005，Pinheiro 等 2007）。 汞是一种毒性极大的物质（Marques 等 2007）。生长中的儿童和发育中的胎儿接触 到汞尤其危险（ATSDR 1999）。即使孕妇通 过饮食摄入甲基汞而接触到了低水平的汞， 专栏 3：美国田纳西州煤灰泄漏 煤灰是电厂和工厂内煤炭燃烧后产生的煤污色的微粒状残余物。煤灰中包含多种致癌物质及砷、铅、 硒等多种化合物，很多地区的法律规定使用煤炭供能的行业在从烟囱排烟之前，必须先去除煤灰。自二十 世纪七十年代以来，这种对煤灰的“净化”措施被普遍接受后，已阻止了数吨有毒微粒污染物进入大气。 但是，几年来一直对煤灰的累积，使煤灰存放成了一个新的问题。 12 月 22 日午夜，美国田纳西州的煤灰堆积场周围的一处挡土墙发生崩塌。近 40 亿升的煤灰泥浆泄 入河流网络和邻近的山谷中，使金士顿化石燃料发电厂（Kingston Fossil Plant）周围的漫滩堆满了一米 以上的污泥。 金士顿化石燃料发电厂向美国环境保护署（Environmental Protection Agency，EPA）提交了一 份 2007 年的盘存报告，称当年在该煤灰堆积场中堆放了 20,000 千克砷、22,000 千克铅、630,000 千克 钡、41,000 千克铬和 63,000 千克锰。这个煤灰堆积场数十年来一直都在累积此类废物。 经营该厂的公营公司—田纳西河谷管理局（TVA）与 EPA 及其它机构共同发表了一份联合声明，建 议公众避免直接接触煤灰且儿童和宠物应远离受影响的区域。一些本地居民担心自己可能因这些泥浆变干 并被风吹起或者渗入水井及其它水源而受到伤害。TVA、EPA 等政府机构及各环保组织已开始对从下游采取 水样进行分析。 这次事故给长期存储有害物质尤其是煤灰敲响了警钟，让人意识到其中的潜在危险。随着全球各地众 多火电厂开始采用越来越严格的空气质量法规标准，选择安全存储或再利用方式将变得越来越重要（请参 阅“资源效率”，第五章）。 资料来源： Dewan 2008，EPA 2007，EPA 2008，NRC 2006，Sturgis 2008，TVA 2008 也会导致胎儿大脑受到永久性损伤和神经发 育遭到破坏。目前已发现，如果胎儿在子宫 内接触到中等水平的甲基汞，其儿童期的记 忆力、注意力、语言等技能发展都会受到影 响（Heartspring 2008）。 记录在案的汞中毒事件 在日本的一个小渔村发生的“水俣病”事 件，表明大规模发生汞中毒也是可能的。自 1932 年起，一些塑料厂一直向水俣湾排放含汞的 工业废水。二十世纪五十年代早期，随着塑料 制品的大量生产，先后在鱼、猫及人类身上发 生的汞中毒症状也随之大量涌现。直到 1956 年底，流行病学和医学研究人员才确认，人 们出现行走和说话困难以及痉挛症状的原因 是食用了受污染的鱼和贝类所致的重金属中 毒（Allchin 1999）。经过一代人以后，到了 二十世纪七十年代，“水俣病”带来的后果 仍然存在，在年轻时遭受到污染的母亲，生 下的孩子都有严重的残疾，包括四肢弯曲、 智力低下、耳聋、失明（Kugler 2004）。 汞污染也威胁了加拿大的原住民数十年 之久。二十世纪六十年代末，位于英格利-瓦 比贡（English-Wabigoon）河系上的安大略 省奥吉布维族（Ontario Ojibwa）集聚区，人 们首次发现了汞中毒对健康构成了极大威胁 （Kinghorn 等 2007，INAC 2008）。这家生产 造纸所需化工原料的化工厂位于上游的德莱 敦（Dryden）小城，它排放出的含汞废水污 染了该水系。在此水生态系统内，废水中的 汞转变为甲基汞，然后在鱼体内生物累积到 极高的水平，最终鱼被居住在下游的人食用 （Wheatley 和 Paradis 2005）。1975 年，该 地区鱼体内的汞浓度达到了百万分之（PPM） 0.47 至 5.98，而加拿大卫生部（Health Canada）制定的标准则是人类食用的各种鱼 体内汞浓度最高为百万分之（PPM）0.5 至 1.0 （加拿大卫生部 2007）。 如今，加拿大有很多工厂都使用汞并在