由于条件的限制,细菌的指数分裂速度只能维持数小时,而在液体培养基中,细菌细胞的浓度一般仅能达到108-109个/ml。微生物的这一特性在发酵工业上体现在:生产效率高发酵周期短。在生物学基本理论的研究上的优越性:科研周期大大缩短、经费减少、效率提高。当然,对于危害人、畜和植物等的病原微生物或使物品发霉的微生物来说,它们的这个特性就会给人类带来极大的麻烦甚至严重的祸害,因而需要认真对待
由于条件的限制,细菌的指数分裂速度只能维持数小 时,而在液体培养基中,细菌细胞的浓度一般仅能达到 108 -109个/ml。 微生物的这一特性在发酵工业上体现在:生产效率高、 发酵周期短。在生物学基本理论的研究上的优越性:科研 周期大大缩短、经费减少、效率提高。 当然,对于危害人、畜和植物等的病原微生物或使物 品发霉的微生物来说,它们的这个特性就会给人类带来极 大的麻烦甚至严重的祸害,因而需要认真对待
4.适应强、易变异微生物有极其灵活的适应性,这是高等动植物无法比拟的,诸如抗热性、抗寒性、抗盐性、抗酸性,抗压力等能力。例如:在海洋深处的某些硫细菌可在250℃-300℃之间生长:嗜盐细菌可在饱和盐水中正常生长繁殖;Thiobacillusthiooxidans(氧化硫杆菌)在PHl-2酸性环境中生长。Bacillus.sp.(未定名)的芽孢在琥珀内蜜蜂肠道中已保存了2500万年-4000万年
微生物有极其灵活的适应性,这是高等动植物无 法比拟的,诸如抗热性、抗寒性、抗盐性、抗酸性、 抗压力等能力。例如:在海洋深处的某些硫细菌可在 250℃-300℃之间生长;嗜盐细菌可在饱和盐水中正常 生长繁殖;Thiobacillus thiooxidans(氧化硫杆菌)在 PH1-2酸性环境中生长。Bacillus.sp.(未定名)的芽孢在 琥珀内蜜蜂肠道中已保存了2500万年-4000万年。 4.适应强、易变异
微生物的个体一般都是单倍体,加之它具有繁殖快、数量多以及与外界环境直接接触等原因,虽然微生物的变异频率仅为(10-6-10-9),也可在短时间内产生大量变异的后代。在微生物育种中利用变异这一特性可获得高产菌株。如:在1943年,利用Penicilliumchrysogenum发酵生产青霉素,青霉素发酵液中只分泌约20单位/m1的青霉素。通过诱变现在发酵液中达到5万-10万单位/ml,成本大大降低
微生物的个体一般都是单倍体,加之它具有繁殖 快、数量多以及与外界环境直接接触等原因,虽然微 生物的变异频率仅为(10-6-10-9),也可在短时间内产 生大量变异的后代。在微生物育种中利用变异这一特 性 可 获 得 高 产 菌 株 。 如:在 1 9 4 3 年 , 利 用 Penicillium chrysogenum发酵生产青霉素,青霉素 发酵液中只分泌约20单位/ml的青霉素。通过诱变现 在发酵液中达到5万-10万单位/ml,成本大大降低
实践中常遇到一些有害变异,在医疗中最常见的致病菌对抗生素所产生的抗药性变异。青霉素43年刚问世时,对Staphylococcusaureusr最低制菌浓度为0.02ug/ml,由于突变原因制菌浓度不断提高,有的菌株的耐药性竟比原始菌株提高了1万倍。如在40年代用青霉素治疗时,即使是严重感染的病人,每天只需10万单位,而现在成人需160万单位新生儿也不少于40万单位。病情严重时,甚至用数千万。同时也说明了“滥用抗生素无异于玩火”的口号是有充分科学依据的
实践中常遇到一些有害变异,在医疗中最常见的 致病菌对抗生素所产生的抗药性变异。青霉素43年刚 问世时,对Staphylococcus aureusr 最低制菌浓度 为0.02ug/ml,由于突变原因制菌浓度不断提高,有的 菌株的耐药性竟比原始菌株提高了1万倍。 如在40年代用青霉素治疗时,即使是严重感染的 病人,每天只需10万单位,而现在成人需160万单位, 新生儿也不少于40万单位。病情严重时,甚至用数 千万。同时也说明了“滥用抗生素无异于玩火”的口 号是有充分科学依据的