仟么是微生物一微生物（microorganisms）是一群个体微小、结构简单，人的肉眼看不见的，必须借助于光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物细菌、放线菌、支微生物的种类很多主要包括：（酵原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌、真菌母菌、霉菌及蕈菌）、原生动物、病毒、类病毒、病毒等
微生物(microorganisms)是一群个体微小、结构 简单，人的肉眼看不见的，必须借助于光学显微 镜或电子显微镜才能看到的微小生物。 微生物的种类很多主要包括：细菌、放线菌、支 原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌、真菌（酵 母菌、霉菌及蕈菌）、原生动物、病毒、类病毒、 朊病毒等。 一、什么是微生物
微生物根据其不同的进化水平和性准上的明显差别可分为三大类群：非细胞型生物：病毒、类病毒、病毒、拟病毒细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、原核生物：金立克次氏体、衣原体真核生物：真菌（丝状真菌--霉菌；酵母菌；大型真菌一一蕈菌）藻类、原生动物
微生物根据其不同的进化水平和性准上的 明显差别可分为三大类群： 非细胞型生物：病毒、类病毒、朊病毒、拟病毒 原核生物：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、 立克次氏体、衣原体 真核生物：真菌（丝状真菌-霉菌；酵母菌；大型 真菌-蕈菌）藻类、原生动物
二、微生物的五大共性1.体积小、面积大微生物的个体极其微小，要测量它们，必须用um或nm作单位。如一个典型的球菌体积仅为1um；最近芬兰科学家E O Kajander等发现了一种能弓起尿结石的纳米细菌，其直径最小仅为50nm，甚至比最大的病毒更小一些。这种细菌分裂缓慢，三天才分裂一次，是目前所知的最小的具有细胞壁的细菌它们的结构也是非常简单的，大多数微生物为单细胞只有少数为简单的多细胞。又如PSTV由359个核苷酸组成的RNA，长度为50nm：病毒仅蛋白质分子组成
微生物的个体极其微小，要测量它们，必须用um 或nm作单位。如一个典型的球菌体积仅为１um3； 最近芬兰科学家E O Kajander等发现了一种能引 起尿结石的纳米细菌，其直径最小仅为50nm，甚至 比最大的病毒更小一些。这种细菌分裂缓慢，三天才 分裂一次，是目前所知的最小的具有细胞壁的细菌。 它们的结构也是非常简单的，大多数微生物为单细胞， 只有少数为简单的多细胞。又如PSTV由359个核苷酸 组成的RNA，长度为50nm；朊病毒仅蛋白质分子组 成。 二、微生物的五大共性 1.体积小、面积大
2.吸收多，转化快科学家研究发现微生物吸收和转化物质的能力比动物、植物要高很多倍，如在合适的环境下，Escherichiacol每小时内可消耗其自重2000倍的乳糖。Candidautilis（产假丝酵母）合成蛋白质的能力比大豆强100倍，比食用公牛强10万倍，微生物的这个特性为它们的高速生长繁殖和产生大量代谢产物提供了充分的物质基础，从而使微生物有可能更好地发挥“活的化工厂”的作用，人类对微生物的利用主要体现在它们的生物化学转化能力上
科学家研究发现微生物吸收和转化物质的能力比动 物、植物要高很多倍，如在合适的环境下， Escherichia coli每小时内可消耗其自重2000倍的乳 糖。Candidautilis(产朊假丝酵母)合成蛋白质的能力 比大豆强100倍，比食用公牛强10万倍，微生物的这个 特性为它们的高速生长繁殖和产生大量代谢产物提供了 充分的物质基础，从而使微生物有可能更好地发挥“活 的化工厂”的作用，人类对微生物的利用主要体现在它 们的生物化学转化能力上。 2.吸收多，转化快
3.生长旺，繁殖快生物界中，微生物具有惊人的生长繁殖速度，其中二等分裂的细菌尤为突出。人们研究得最透码的微生物是Escherichiacoli，其细胞在合适的生长条件下，每分裂一次的时间是12.5-20.0min。如按20min分裂一次计，则每小时分裂3次，24小时可达到4.722×1024个
生物界中，微生物具有惊人的生长繁殖速度， 其中二等分裂的细菌尤为突出。人们研究得最透砌 的微生物是Escherichia coli，其细胞在合适的生长 条件下，每分裂一次的时间是12.5-20.0min。如按 20min分裂一次计，则每小时分裂3次，24小时可达 到4.722×1024个。 3.生长旺，繁殖快