Chapter15 Saccharides糖类化合物 Saccharides( or Carbohydrates:糖类;碳水化合物 衣,食,住,行息息相关 Starch(淀粉): polysaccharides能量来源 P aper cellulose(纤维素) S acrose( (蔗糖): disaccharides 植物的光合作用: CO +HO Saccharide Carbohydrate? Glucose (CH2O)6 Cn(H,O)
Chapter 15 Saccharides 糖类化合物 Saccharides (or Carbohydrates): 糖类; 碳水化合物 衣，食，住，行 息息相关 Starch (淀粉）： polysaccharides 能量 来源 Paper: cellulose(纤维素） Sucrose(蔗糖）: disaccharides 植物的光合作用： CO2 + H2O Saccharide Carbohydrate? Glucose (C H2O)6 Cn (H2O)m
Saccharides 0结构与保护作用:纤维素、几丁质、果胶 ②能量来源:葡萄糖、淀粉、糖原,ATP 复杂的生物学功能重要的生命物质 影响蛋白质的折叠、溶解、半衰期、抗原性、生物活性; 信息分子参与生命活动中的各种识别和信号转导 Carbohydrate chemistry /Chemical glycobiology Glycobiology Genomics、 Proteomics、 Glycomics e糖类药物( Carbohydrate Drugs
Saccharides 结构与保护作用：纤维素、几丁质、果胶 能量来源：葡萄糖、淀粉、糖原，ATP 复杂的生物学功能——重要的生命物质 ——影响蛋白质的折叠、溶解、半衰期、抗原性、生物活性； ——信息分子参与生命活动中的各种识别和信号转导； Carbohydrate chemistry / Chemical glycobiology Glycobiology Geomics、Proteomics、Glycomics 糖类药物 (Carbohydrate Drugs)
Saccharides 血型物质与血型决定簇 血型? OHOH O OHOH NHAc A型:Y=NHAc HO HO X ww Protein O B型:Y=OH OH HO AB性:Y=NHAc OH or Y=oh OH NHAc HO w Protein HO O OH OH O型 HO H3C OH
Saccharides 血型物质与血型决定簇 A型: Y=NHAc B型: Y= OH AB性: Y=NHAc or Y=OH O型 Protein O O O O O OH OH HO Y OH OH OH HO OH H3C O NHAc HO OH O X Protein O O O OH OH OH HO OH H3C O NHAc HO OH O X HO 血型 ？
Saccharides 糖类药物( Carbohydrate Drugs) OSO3 O3 SHN OMe HO HO,C O3SHN O3SHN O“O3SO OSO3 CO,H OSO OSO3 肝素五糖( Heparin Pentasaccharide) O HO OSO,N OH oO O 阿卡波糖( Acarbose) OH 托吡酯( Topiramate)
Saccharides O OSO3 - HO HO -O3SHN O O HO2C HO OH O O OSO3 - -O3SHN -O3SO O O HO CO2H OSO3 - O O HO OSO3 - -O3SHN OMe 肝素五糖 ( Heparin Pentasaccharide) OH HO HO OH HN O H3C HO OH O O OH HO OH O O OH HO OH OH 阿卡波糖 (Acarbose) O O O O O OSO2NH2 托吡酯 (Topiremate) 糖类药物 (Carbohydrate Drugs)
Saccharides 糖类药物( Carbohydrate Drugs NH R H2N NHR 卡那霉素( Kanamycin)Rl=OH,R=H OH 敌拜卡霉素( Dibekacin)R1=H,R2=H HO OH 阿拜卡霉素( Arbekacin)R1=HR2= COCH(OHCH2CH2NH2 OH OH CEramide HOHO HO OH CO,H Globo h抗原 AcHN NH2 HO OH CEramide Relenza AcHN OH Ganglioside GM?
Saccharides O R 1 R 1 NH2 NH2 O H2N HO NHR 2 O O OH HO H2N OH 卡那霉素 (Kanamycin ) R1 =OH, R2 =H 敌拜卡霉素 (Dibekacin) R1 =H, R2 =H 阿拜卡霉素 (Arbelkacin) R1 =H, R2 =COCH(OH)CH2 CH2NH2 HO O HO OH AcHN CO2H HN NH2 NH Relenza O HO OH HO O Me O HO HO OH O O HO OH AcHN O O HO OH OH O O HO OH HO OCeramide Globo H 抗原 O CO2H O HO AcHN HO HO OH HO O HO OH AcHN O O OH OH O O HO OH HO OCeramide Ganglioside GM2 糖类药物 (Carbohydrate Drugs)