30分 (二)真菌的生活史 1.定义：真菌的生活1ife-cyce)是指真菌孢子经过萌发、 长和发育，最后又产生同种孢子的整个生活过程。典型的真菌生活 史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段。真菌经过一定时期的营养生 长试讲行无性繁硝产生无性雨子，这是它的无性阶段。在话宜的条 件下，真菌无性繁殖阶段在它的生活史中往往可以独立地多次重复 循环，而且完成一次无性循环所需的时间较短，产生的无性孢子 量大，对植物病害的传播、蔓延作用很大。例如，马铃薯晚疫病菌 在温度偏低(15一18℃)、高湿条件下，游动孢子侵入感病的马铃薯 叶片后34天，就可以在病斑表面产生大量的游动孢子囊并释放 游动孢子，完成这样一个无性循环只需3一4天的时间。新产生的 游动孢子经传播可以继续侵染马铃薯，并产生新的游动孢了。在 铃薯的一个生长季节，这种无性循环可以重复进行多次，使病害过 速传播。在营养生长后期、寄主植物休闲期或缺乏养分、温度不适 宜的情况下，真菌转入有性生殖产生有性孢子，这就是它的有性阶 段，在整个生活史中往往只出现一次。植物病原真菌的有性孢子多 半是在侵染后期或经过休眠后才产生的，有助于病菌渡过不良环境 成为翌年病害的初侵染源 2.真菌生活史的5种类型：简单叙述，了解即可。 3.真菌的多型性与转主寄生：许多真菌整个生活史中可以产 生2种或2种以上的孢子，称为多型现象。如禾柄锈菌可以产生性 狗子、锈狗子、夏和子、冬狗子和担狗子共5种南子。多数植物 原真菌在一种寄主植物上就可以完成生活史称为单主寄生：而有的 真菌，不同的寄生阶段必需在两种不同的寄主植物上生活才能完成 生活史，称为转主寄生。如梨胶锈南的冬孢子和担孢子产生在桧柏 30分上，性孢子和锈孢子则产生在梨树上。 (三)真菌的分类和命名 1.真菌的分类地位 介绍生物分类的各种学说。使学生知道目前最新的分类学说为 八届学说，而教材使用的是五届学说。 2.Ainsworth真菌分类系统：五个亚门的特征及分类依据 鞭毛菌亚门：营养体是单细胞或没有隔膜的菌丝体，无性繁殖 产生游动孢子，有性生殖产生卵孢子或休眼雅子囊。 接合菌亚门：营养体是菌丝体，典型的没有隔膜，无性繁殖产 生孢囊孢子.有性生殖形成接合孢子。 子囊菌亚门：营养体是有隔膜的菌丝休，极少数是单细胞。有 性生殖形成子囊孢子 担子茵亚门：营养体是有隔膜的菌丝体，有性生殖形成担孢子 半知菌亚门：营养体是有隔膜的菌丝体或单细胞，没有有性阶 段，但有可能进行准性生殖。 3.真菌命名法：拉丁双名法 第9页
30 分 钟 30 分 钟 （二）真菌的生活史 1. 定义：真菌的生活史(1ife-cycle)是指真菌孢子经过萌发、生 长和发育，最后又产生同种孢子的整个生活过程。典型的真菌生活 史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段。真菌经过一定时期的营养生 长就进行无性繁殖产生无性孢子，这是它的无性阶段。在适宜的条 件下，真菌无性繁殖阶段在它的生活史中往往可以独立地多次重复 循环，而且完成一次无性循环所需的时间较短，产生的无性孢子数 量大，对植物病害的传播、蔓延作用很大。例如，马铃薯晚疫病菌 在温度偏低(15—18℃)、高湿条件下．游动孢子侵入感病的马铃薯 叶片后 3—4 天，就可以在病斑表面产生大量的游动孢子囊并释放 游动孢子，完成这样一个无性循环只需 3—4 天的时间。新产生的 游动孢子经传播可以继续侵染马铃薯，并产生新的游动孢子。在马 铃薯的一个生长季节，这种无性循环可以重复进行多次，使病害迅 速传播。在营养生长后期、寄主植物休闲期或缺乏养分、温度不适 宜的情况下，真菌转入有性生殖产生有性孢子，这就是它的有性阶 段，在整个生活史中往往只出现一次。植物病原真菌的有性孢子多 半是在侵染后期或经过休眠后才产生的，有助于病菌渡过不良环境 成为翌年病害的初侵染源。 2. 真菌生活史的 5 种类型：简单叙述，了解即可。 3. 真菌的多型性与转主寄生： 许多真菌整个生活史中可以产 生 2 种或 2 种以上的孢子，称为多型现象。如禾柄锈菌可以产生性 孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子和担孢子共 5 种孢子。多数植物病 原真菌在一种寄主植物上就可以完成生活史称为单主寄生；而有的 真菌，不同的寄生阶段必需在两种不同的寄主植物上生活才能完成 生活史，称为转主寄生。如梨胶锈菌的冬孢子和担孢子产生在桧柏 上，性孢子和锈孢子则产生在梨树上。 （三）真菌的分类和命名 1. 真菌的分类地位 介绍生物分类的各种学说。使学生知道目前最新的分类学说为 八届学说，而教材使用的是五届学说。 2. Ainsworth 真菌分类系统：五个亚门的特征及分类依据 鞭毛菌亚门：营养体是单细胞或没有隔膜的菌丝体，无性繁殖 产生游动孢子，有性生殖产生卵孢子或休眠孢子囊。 接合菌亚门：营养体是菌丝体，典型的没有隔膜，无性繁殖产 生孢囊孢子．有性生殖形成接合孢子。 子囊菌亚门：营养体是有隔膜的菌丝体，极少数是单细胞．有 性生殖形成子囊孢子。 担子菌亚门：营养体是有隔膜的菌丝体，有性生殖形成担孢子。 半知菌亚门：营养体是有隔膜的菌丝体或单细胞，没有有性阶 段，但有可能进行准性生殖。 3. 真菌命名法：拉丁双名法 第 9 页
《园艺植物病理学》教案 授课时间 年月日 课次 4 授课方式 (请打) 理论课讨论课知实验课口习题课如其他口 课时 安排 授课题目（教学章、节或主题）： 第一节植物病原真菌 (四)园艺植物病原真菌的主要类群及形态特征 鞭毛菌亚门重要属的特征 2. 接合菌亚门重要属的特征 3.子囊菌亚门重要属的特征 教学目的与要求： 了解和掌握鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门重要的植物病原菌属的特征和致病特点。 教学重点及难点： 1.霜霉茵各属的区别 2.白粉菌各属的区别 3.子囊菌亚门核菌纲和腔南纲真菌的区别 作业、讨论题、思考题： 1.鞭毛茵亚门与植物病害有关的属主要有哪些？ 2.子囊菌的一般形态与特征如何？ 3.子囊菌与植物病害有关的属主要有哪些？ 课后小结： 今后应当在病原绘图方面加强练习。 下节课预习重点： 重点预习担子菌亚门、半知菌亚门重要的植物病原菌属的特征和致病特点，通过查阅资料了解 哪些重要病害与这两个亚门的病原真菌有关。 参考文献： 普通植物病理学，徐志刚主编，中国农业出版社，2006 植病研究方法，方中达主编，中国农业出版社，1998 第10页
《园艺植物病理学 》教 案 授课时间 年 月 日 课次 4 授课方式 （请打√） 理论课√ 讨论课□ 实验课□ 习题课□ 其他□ 课时 安排 2 授课题目（教学章、节或主题）： 第一节 植物病原真菌 （四）园艺植物病原真菌的主要类群及形态特征 1. 鞭毛菌亚门重要属的特征 2. 接合菌亚门重要属的特征 3. 子囊菌亚门重要属的特征 教学目的与要求： 了解和掌握鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门重要的植物病原菌属的特征和致病特点。 教学重点及难点： 1. 霜霉菌各属的区别 2. 白粉菌各属的区别 3. 子囊菌亚门核菌纲和腔菌纲真菌的区别 作业、讨论题、思考题： 1. 鞭毛菌亚门与植物病害有关的属主要有哪些？ 2. 子囊菌的一般形态与特征如何？ 3. 子囊菌与植物病害有关的属主要有哪些？ 课后小结： 今后应当在病原绘图方面加强练习。 下节课预习重点： 重点预习担子菌亚门、半知菌亚门重要的植物病原菌属的特征和致病特点，通过查阅资料了解 哪些重要病害与这两个亚门的病原真菌有关。 参考文献： 普通植物病理学，徐志刚主编，中国农业出版社，2006 植病研究方法，方中达主编，中国农业出版社，1998 第 10 页
课时分 教学内容 方法及手段 教学环节：一组织教学：点名查到。 提问检查上节课知识巩固情况。 讲授新课：课堂讲授：1讲述鞭毛菌亚门重要属的形态特征 鉴别要点。 2.讲述接合菌亚门重要属的形态特征、鉴别要点。 3.讲述子囊菌亚门重要属的形态特征、鉴别要点。 四。布置作业 内容及版面设计： 50分钟 (四)园艺植物病原真菌的主要类群及形态特征 1.鞭毛菌亚门重要属的特征： 鞭毛菌亚门真菌的共同特征是产生具鞭毛的游动孢子，因此 这类真菌通 作鞭毛菌。鞭毛菌大多为水生真菌， 少数是两 的或接近陆生的。由于鞭毛菌具有水生的习性，只有在高湿的务 件下才能产生游动孢子囊和释放出游动孢子，而且大多数鞭毛菌 主要是以游动孢子萌发产生的芽管侵入寄主植物的，因此由鞭毛 菌引起的植物病害在湖湿、名西、低法积水、通风透光多件差 条件下发生普遍，为害较严重。简单介绍该亚门分类依据，有利 于学生识记重要病原属的特征。 (1)根肿菌属：休眠孢子游离分散在寄主细胞内，不联合形成休课堂讲解、课堂 眠孢子堆。该属真菌都是细胞内专注寄生物，寄主范用很广。为 提问、挂图演示 害植物根部引起手指状或人参块块状的膨大，称为根肿病。 (2)腐霉属：丝状、裂瓣状、球状或卵形的孢子囊生在菌丝上 孢子囊顶生或间生，无特殊分化的孢囊梗。腐霉属真菌在霜莓目 中是较低等的，以腐生的方式在土壤中长期存活。有些种类可以 寄生高等植物，为害根部和茎基部引起腐烂。幼苗受害后主要表 现猝倒、根腐和茎腐，种子和幼苗在出土前就可霉烂和死亡。此 外，还能引起果蔬的软腐。 (3)疫霉属：特征是产生的孢子囊呈近球形、卵形或梨形。游 孢子在孢子囊内形成，不形成泡囊：孢囊梗与菌丝有一定差异， 比菌丝细（直径2-4μm),少数形成有特殊分化的孢囊梗，许多利 类的孢子囊有层出现象。为害植物在病斑表面形成类似于腐霉菌 的白色棉絮状物或近似于霜霉菌的霜状霉层。所引起的病害通常 称为疫病。 (4)霜霉菌：菌丝体发达，有特殊分化的孢囊梗：游动孢子没有 两游现象：藏卵器内形成一个卵孢子。根据孢囊梗分枝特点及其 尖端形态分属。重要属有霜霉属、假霜霉属、盘梗霉属、单轴霉 属等。引起病苦共同特征为受害部位表面出现霜霉层， (5)白锈菌属：孢囊梗平行排列在寄主表皮下，短棍棒形：孢子 囊串生：卵孢子壁有纹饰。白锈菌引起十字花科植物的白锈病
课时分 配 教 学 内 容 方法及手段 50 分钟 教学环节：一. 组织教学：点名查到。 二．提问检查上节课知识巩固情况。 三. 讲授新课：课堂讲授：1.讲述鞭毛菌亚门重要属的形态特征、 鉴别要点。 2. 讲述接合菌亚门重要属的形态特征、鉴别要点。 3. 讲述子囊菌亚门重要属的形态特征、鉴别要点。 四．布置作业 内容及版面设计： （四）园艺植物病原真菌的主要类群及形态特征 1. 鞭毛菌亚门重要属的特征： 鞭毛菌亚门真菌的共同特征是产生具鞭毛的游动孢子，因此 这类真菌通常称作鞭毛菌。鞭毛菌大多为水生真菌，少数是两栖 的或接近陆生的。由于鞭毛菌具有水生的习性，只有在高湿的条 件下才能产生游动孢子囊和释放出游动孢子，而且大多数鞭毛菌 主要是以游动孢子萌发产生的芽管侵入寄主植物的，因此由鞭毛 菌引起的植物病害在潮湿、多雨、低洼积水、通风透光条件差的 条件下发生普遍，为害较严重。简单介绍该亚门分类依据，有利 于学生识记重要病原属的特征。 （1）根肿菌属：休眠孢子游离分散在寄主细胞内，不联合形成休 眠孢子堆。该属真菌都是细胞内专注寄生物，寄主范围很广。为 害植物根部引起手指状或人参块块状的膨大，称为根肿病。 （2）腐霉属：丝状、裂瓣状、球状或卵形的孢子囊着生在菌丝上， 孢子囊顶生或间生，无特殊分化的孢囊梗。腐霉属真菌在霜霉目 中是较低等的，以腐生的方式在土壤中长期存活。有些种类可以 寄生高等植物，为害根部和茎基部引起腐烂。幼苗受害后主要表 现猝倒、根腐和茎腐，种子和幼苗在出土前就可霉烂和死亡。此 外，还能引起果蔬的软腐。 （3）疫霉属：特征是产生的孢子囊呈近球形、卵形或梨形。游动 孢子在孢子囊内形成，不形成泡囊；孢囊梗与菌丝有一定差异， 比菌丝细(直径 2-4µm)，少数形成有特殊分化的孢囊梗，许多种 类的孢子囊有层出现象。为害植物在病斑表面形成类似于腐霉菌 的白色棉絮状物或近似于霜霉菌的霜状霉层。所引起的病害通常 称为疫病。 （4）霜霉菌：菌丝体发达，有特殊分化的孢囊梗；游动孢子没有 两游现象；藏卵器内形成一个卵孢子。根据孢囊梗分枝特点及其 尖端形态分属。重要属有霜霉属、假霜霉属、盘梗霉属、单轴霉 属等。引起病害共同特征为受害部位表面出现霜霉层， （5）白锈菌属：孢囊梗平行排列在寄主表皮下，短棍棒形；孢子 囊串生；卵孢子壁有纹饰。白锈菌引起十字花科植物的白锈病。 课堂讲解、课堂 提问、挂图演示
第11页 课时 分配 教学内容 方法及手段
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15分 2.接合菌亚们重要属的特征 接合菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生接合孢子.因此远 类真菌通常称作接合菌。接合菌大多为腐生物，少数可危害植物。 根霉属：是菌丝分化出倒匐丝(stolon)和假根(rhizoid):孢囊梗 单生或从生，与假根对生，顶端着生球状的孢子囊，孢子囊内有许 多孢囊孢子。根霉属真菌大多为腐生菌，分布很广，有些种对植物 定的弱寄生性。如引起甘薯软腐病的匍枝根霉， 可引起贮藏 55分薯的腐烂。 3.子囊菌亚门重要属的特征 子囊菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生子囊孢子，这类 真菌统称为子囊菌。子囊菌的营养体是发达的有隔菌丝体，少数是 单细胞的，常形成子座和菌核等机构。子囊菌的营养体为单倍体， 细胞壁为几丁质。大多数子囊菌的无性繁殖很发达，产生大量的分 生孢子，在子囊菌的生活史中占有很重要的位置。有些高等子囊菌 缺乏无性繁殖阶段。有性生殖大多在营养生长后期进行，产生子囊， 典型的内含8个子囊孢子。子囊产生在有一定包被的子囊果内， 囊果有闭囊壳、子囊壳、子囊座和子囊盘：少数子囊菌的子囊 生，不形成子囊果。分纲的主要依据是有性阶段的特征，即是否形 成子囊果及子实层、子囊果的类型和子囊的特征等。为害植物多引 起根腐、茎腐、果（穗）腐、枝枯和叶斑等症状，子囊果形成后在病 组织表面呈现小黑粒或小黑点的病征。 (1)外囊菌属： 子囊长圆筒形，平行排列在寄主表面，不形成于 囊果，子囊孢子芽殖产生芽孢子。此属真菌为害多种核果，如畸形 外囊菌是常见的有代表性的种，为害桃树引起缩叶病： (2)白粉菌：白粉菌分属的主要依据是闭囊壳上附属丝的性态及 闭囊壳内的子囊数目。重要属有白粉菌属、叉丝壳属、钩丝壳属、 球针壳属，菌丝体与分生孢子梗及分生孢子在寄主表面形成白粉光 的病征，因此这类病害称作白粉病。 (3)黑腐皮菌属：子囊壳埋生在子座内，有长颈伸出子座。子囊 孢子单细胞，无色，香蕉形。苹果黑腐皮壳可作为典型代表，引起 的苹果树腐烂病是目前果树生产上的一类重要病害。 (4)黑星菌属：假囊壳大多在病植物残余组织的表皮下形成，上 部有果色、多隔的刚毛：子囊圆筒形，平行排列：子囊孢子椭圆形 双细胞，大小不等。此属真菌大多为害果树和树木的叶片、枝条、 果实和枝干，引起的病害一般称为黑星病。 (5)核盘菌属：菌丝体可以形成菌核，长柄的褐色子囊盘产生在 菌核上：子囊圆筒状或棍棒状：子囊孢子椭圆形或纺锤形，单细胞 无色。核盘茵(S.) 属的重要种 寄主范围很广 可侵害32科，60多种植物。除油菜外，还可侵害多种十字花科蔬 菜，能引起多种植物的菌核病，但不侵害禾本科植物。 第12页
15 分 钟 55 分 钟 2. 接合菌亚门重要属的特征 接合菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生接合孢子．因此这 类真菌通常称作接合菌。接合菌大多为腐生物，少数可危害植物。 根霉属：是菌丝分化出匍匐丝(stolon)和假根(rhizoid)；孢囊梗 单生或丛生，与假根对生，顶端着生球状的孢子囊，孢子囊内有许 多孢囊孢子。根霉属真菌大多为腐生菌，分布很广，有些种对植物 有一定的弱寄生性。如引起甘薯软腐病的匍枝根霉，可引起贮藏甘 薯的腐烂。 3. 子囊菌亚门重要属的特征 子囊菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生子囊孢子，这类 真菌统称为子囊菌。子囊菌的营养体是发达的有隔菌丝体，少数是 单细胞的，常形成子座和菌核等机构。子囊菌的营养体为单倍体， 细胞壁为几丁质。大多数子囊菌的无性繁殖很发达，产生大量的分 生孢子，在子囊菌的生活史中占有很重要的位置。有些高等子囊菌 缺乏无性繁殖阶段。有性生殖大多在营养生长后期进行，产生子囊， 典型的内含 8 个子囊孢子。子囊产生在有一定包被的子囊果内，子 囊果有闭囊壳、子囊壳、子囊座和子囊盘 ；少数子囊菌的子囊裸 生，不形成子囊果。分纲的主要依据是有性阶段的特征，即是否形 成子囊果及子实层、子囊果的类型和子囊的特征等。为害植物多引 起根腐、茎腐、果(穗)腐、枝枯和叶斑等症状，子囊果形成后在病 组织表面呈现小黑粒或小黑点的病征。 （1）外囊菌属：子囊长圆筒形，平行排列在寄主表面，不形成子 囊果，子囊孢子芽殖产生芽孢子。此属真菌为害多种核果，如畸形 外囊菌是常见的有代表性的种，为害桃树引起缩叶病； （2）白粉菌：白粉菌分属的主要依据是闭囊壳上附属丝的性态及 闭囊壳内的子囊数目。重要属有白粉菌属、叉丝壳属、钩丝壳属、 球针壳属，菌丝体与分生孢子梗及分生孢子在寄主表面形成白粉状 的病征，因此这类病害称作白粉病。 （3）黑腐皮菌属：子囊壳埋生在子座内，有长颈伸出子座。子囊 孢子单细胞，无色，香蕉形。苹果黑腐皮壳可作为典型代表，引起 的苹果树腐烂病是目前果树生产上的一类重要病害。 （4）黑星菌属：假囊壳大多在病植物残余组织的表皮下形成，上 部有黑色、多隔的刚毛；子囊圆筒形，平行排列；子囊孢子椭圆形， 双细胞 ，大小不等。此属真菌大多为害果树和树木的叶片、枝条、 果实和枝干，引起的病害一般称为黑星病。 （5）核盘菌属：菌丝体可以形成菌核，长柄的褐色子囊盘产生在 菌核上；子囊圆筒状或棍棒状；子囊孢子椭圆形或纺锤形，单细胞， 无色。核盘菌(S.sclerotiorum)是核盘菌属的重要种，寄主范围很广， 可侵害 32 科，l60 多种植物。除油菜外，还可侵害多种十字花科蔬 菜，能引起多种植物的菌核病，但不侵害禾本科植物。 第 12 页