上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 通识性一多学科知识交叉 特色植物学 2 香气化学 3 香气美学 气味科学中 的健康密码 药理学 5 预防医学 6 健康管理学
通识性—多学科知识交叉 1 特色ὃ物学 2 香气ौ学 3 香气美学 5 预䱨ॱ学 6 健康管理学 3 香气美学 4 药理学 气味科学中 的健康密码
上游充通大学 课程学时分配 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 理论教学 20学时 应用基础 8学时 气味科学中 的健康密码 课程考核 32学时 2学时 课堂实践 2学时
理论ᮏ学 20学时 气味科学中 ᓊ用ะ础 8学时 课程学时分配 的健康密码 32学时 8学时 课堂ᇔ践 2学时 课程考Ṯ 2 学时
上游充通大学 知识模块 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 概论 2学时 概述特色香气植物、健康及自然整体疗法 香气与嗅觉 2学时 认识嗅觉感官及香气的作用机理 香气化学与功效 4学时 香气化学与药效(20种特色植物香气) 香气美学与配方设计 2学时 香气品鉴与调香（香气组合与优化） 香气与身心健康专题 16学时 香气在身心健康问题中的应用 个案研究 2学时 个案研究的方法及典型个案讲解(6个) 案例讨论 2学时 分组案例研讨及展示
知识模块 概论 香气ф嗅㿿 香气ौ学фࣕ效 2学时 2学时 4学时 概述特色香气ὃ物Ƚ健康及自然整体疗法 认识嗅㿿感ᇎ及香气的作用机理 香气ौ学ф药效δ20种特色ὃ物香气ε 香气美学ф配方设计 香气ф身心健康щ题 个Ṿ研究 Ṿ例䇞论 2学时 16学时 2学时 2学时 香气品鉴ф调香δ香气㓺合фՎौε 香气在身心健康䰤题中的ᓊ用 个Ṿ研究的方法及ޮ型个Ṿ讲解δ6个ε 分㓺Ṿ例研䇞及展示
上游充通大粤 课程考核 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 四个组成部分 期末考试 团组大作业 及案例汇报 课堂分组讨论 课堂分组讨论 60% 15/% 15/% 10/%
课妿考巂 四个组ᡀ部分 缽侓考试 团组耵墺业 缝唀?汇报 课耨兣组讨论 课耨兣组讨论 60% 15% 15% 10%
上游充通大粤 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一讲概论
第一讲 概论