教三、总结与巩固 1.小结 本章主要阐述观赏植物的分类。学习本章在理论上要掌握按生物学性状分类方 法，了解按观赏部位分类、按开花季节分类、按栽培方式分类方法，并据此来 指导生产实贱。 2.考核知识点 2.1按生物学性状分类 2.2按观赏部位分类 过 2.3按开花季节分类 2.4按栽培方式分类 3,考核要求 3.1按生物学性状分类 理解：草本花卉、木本花卉、多肉、多浆植物的定义 3.2按观赏部位分类 识记：观叶花卉、观花花卉、观果花卉、观茎花卉、观根花卉。 3.3按开花季节分类 识记：春花类、夏花类、秋花类、冬花类 3.4按栽培方式分类 识记：(1)切花栽培(2)盆花栽培(3)露地栽培(4)促成栽培(5)抑制栽培 (6)无土栽培 4.思考题 (1)观赏植物按生物学习性分类应包括哪些内容？ (2)草本花卉、木本花卉、多肉、多浆植物各有什么特点？ (3)水生花卉按其生态可分哪几类？它们各有什么特点？ 通过课堂理论教学与参观实物的实践教学，基本达到了教学目标要求。今后本 章教学中要多用各种植物的图片。 后记 6
16 教 学 过 程 三、总结与巩固 1.小结 本章主要阐述观赏植物的分类。学习本章在理论上要掌握按生物学性状分类方 法，了解按观赏部位分类、按开花季节分类、按栽培方式分类方法，并据此来 指导生产实践。 2.考核知识点 2.1 按生物学性状分类 2.2 按观赏部位分类 2.3 按开花季节分类 2.4 按栽培方式分类 3.考核要求 3.1 按生物学性状分类 理解：草本花卉、木本花卉、多肉、多浆植物的定义 3.2 按观赏部位分类 识记：观叶花卉、观花花卉、观果花卉、观茎花卉、观根花卉。 3.3 按开花季节分类 识记：春花类、夏花类、秋花类、冬花类 3.4 按栽培方式分类 识记：⑴切花栽培⑵盆花栽培（3）露地栽培（4）促成栽培（5）抑制栽培 （6）无土栽培 4.思考题 （1）观赏植物按生物学习性分类应包括哪些内容？ （2）草本花卉、木本花卉、多肉、多浆植物各有什么特点？ （3）水生花卉按其生态可分哪几类？它们各有什么特点？ 教 学 后 记 通过课堂理论教学与参观实物的实践教学，基本达到了教学目标要求。今后本 章教学中要多用各种植物的图片
第三章观赏植物栽培与环境 课时 通过课堂教学、实践教学，使学生举握温度、光照、水分、土壤肥料、空 气等环境因子对观赏植物生长发育的影响，以及应用花期控制原理进行花 期控制的方法。 教学重点： 1、温 度 2、光 袋 学 重 3、水分 点 4、土壤肥料 5、空气 6、花期控制 教学难点： 难 1、花期控制 点 相关素材（参考资料、指导学生阅读材料等）： 1、林桥生编著 观叶植物 中国农业出版社 2001.3 2、曹春英主编 花卉栽培 中国农业出版社 2004.9 3、吴淑芬著 花的奇妙世界 中国农业出版社 2000.1 4、田葆序主编 观货植物栽培学 中国农业出版社 2002.5 5、黄智明编著 常见花卉栽培 广东科技出版社 2004.3 6、林萍主编 观赏花卉 中国林业出版社 2002.9 7、冯耕田主编 观果观花植物 农村读物出版社 2005.8
17 章 第三章 观赏植物栽培与环境 课 时 教 学 目 的 通过课堂教学、实践教学，使学生掌握温度、光照、水分、土壤肥料、空 气等环境因子对观赏植物生长发育的影响，以及应用花期控制原理进行花 期控制的方法。 教 学 重 点 教学重点： 1、 温 度 2、 光 照 3、 水 分 4、 土壤肥料 5、 空 气 6、花期控制 教 学 难 点 教学难点： 1、花期控制 相关素材（参考资料、指导学生阅读材料等）： 1、林桥生 编著 观 叶 植 物 中国农业出版社 2001.3 2、曹春英 主编 花 卉 栽 培 中国农业出版社 2004.9 3、吴淑芬 著 花的奇妙世界 中国农业出版社 2000.1 4、田葆序 主编 观赏植物栽培学 中国农业出版社 2002.5 5、黄智明 编著 常见花卉栽培 广东科技出版社 2004.3 6、林 萍 主编 观 赏 花 卉 中国林业出版社 2002.9 7、冯耕田 主编 观果观花植物 农村读物出版社 2005.8
教师授课思路、设问及讲解要点 一、引言 在第1章我们学习和举握了什么是观赏植物，第2章我们学习和举握了观 赏植物的分类方法，随着对观赏植物认识的不断加深，我们有必要更进一步地 了解观赏植物的栽培会受到哪些因素的影响，以及这些因素如何的影响着观赀 植物的生长、发育，接下来我们一起学习观赏植物栽培与环境相互关系的内容。 二、教学内容正文（含讲课内容、提问设计、课堂练习） 第三章观赏植物栽培与环境 第一节温度 观赏植物对温度的要求 议 1、观赏植物对温度要求的“三基点” 温度“三基点”为最低温度、最适温度、最高温度。 温度的高低是直接影响植物生存的条件之一。不同的植物，在生长发育过 程中都有不同的最适温度。低温与高温对植物的生长发育均为不利。由于原产 地气候条件的差异，形成了观赏植物的“三基点有明显的差异，原产热带和亚 热带花卉的三基点偏高，原产寒带和温带花卉的三基点偏低。 2、根据原产地的气候条件，花卉对温度的要求分为三种， a寒性花卉：原产于寒带和温带以北，零度以下的低温能安全越冬。如郁金 香、月季等。 b耐寒性花卉：原产于温带，能耐零度的低温，零度以下需保护才能安全 越冬。如紫罗兰、木槿、鸢尾等。 c不耐寒性花卉：原产热带及亚热带，在北方不能露地越冬，10度的环境 条件才能安全越冬。如散尾葵、马拉巴栗（发财树）等。 二、观贳植物生长发育对温度的要求 生长发育对温度的要求：
18 教 学 过 程 教师授课思路、设问及讲解要点 一、引言 在第 1 章我们学习和掌握了什么是观赏植物，第 2 章我们学习和掌握了观 赏植物的分类方法，随着对观赏植物认识的不断加深，我们有必要更进一步地 了解观赏植物的栽培会受到哪些因素的影响，以及这些因素如何的影响着观赏 植物的生长、发育，接下来我们一起学习观赏植物栽培与环境相互关系的内容。 二、教学内容正文（含讲课内容、提问设计、课堂练习） 第三章 观赏植物栽培与环境 第一节 温 度 一、观赏植物对温度的要求 1、观赏植物对温度要求的“三基点” 温度“三基点”为最低温度、最适温度、最高温度。 温度的高低是直接影响植物生存的条件之一。不同的植物，在生长发育过 程中都有不同的最适温度。低温与高温对植物的生长发育均为不利。由于原产 地气候条件的差异，形成了观赏植物的“三基点”有明显的差异，原产热带和亚 热带花卉的三基点偏高，原产寒带和温带花卉的三基点偏低。 2、根据原产地的气候条件，花卉对温度的要求分为三种。 a 寒性花卉：原产于寒带和温带以北，零度以下的低温能安全越冬。如郁金 香、月季等。 b 耐寒性花卉：原产于温带，能耐零度的低温，零度以下需保护才能安全 越冬。如紫罗兰、木槿、鸢尾等。 c 不耐寒性花卉：原产热带及亚热带，在北方不能露地越冬，10 度的环境 条件才能安全越冬。如散尾葵、马拉巴栗（发财树）等。 二、观赏植物生长发育对温度的要求 1、生长发育对温度的要求：
A、种子：对温度的要求是随着生长阶段或发育阶段的改变而改变。如 年生花卉种子发芽要求较高温度(25度)幼苗期要求温度偏低(18-20度) 由生长阶段转入发育阶段对温度要求又逐渐升高(22-26度)。 B、根：根的生长最适温度比地上部分要低35度，春天大部分植物根的 活动要早于地上器官。 C、光合作用时的温度比呼吸作用时要低，光合作用时温度高于0度时， 酶的活性受阻，呼吸作用在10-30度之间，每递增10度，强度加倍，高温条件 下，不利于植物营养的积累。 D、同一植物对温度的“三基点”要求不同。如休眠期对温度的要求偏低， 生长期则偏高。而生长期的各个阶段对温度的要求也不同。 2、花芽分化对温度的要求 春化作用一花卉在发育的某一时期，需经低温后才能分化花芽而达到开花的 现象。如蝴蝶兰等」 三、观赏植物对温度周期变化的适应 1、温度的年周期变化： 一年中春、夏、秋、冬四季明显，植物表现为春季发芽、夏季生长旺盛、 秋季生长缓慢、冬季进入休眠。春化现象也是植物对温度的年周期变化的适应 2、温度日周期变化： 昼夜温差现象是自然规律，白天的高温有利于光合作用，夜间的低温可抑 制呼吸作用，降低对光合产物的消耗，有利于营养生长和生殖生长。植物对温 差的需要与原产地日变化幅度有关。属于大陆气候、高原气候的植物，昼夜温 差10-15度较好，属于海洋性气候的植物，昼夜温差5一10度较好。如高原气 候的洋桔梗夜温低于10度或大于25度引起蔟叶化现象。 第二节光照 一、光度 光度一光照的强度。其单位为k光照强度的强弱，对植物体细胞的增 大、分裂和生长有密切关系。光强度增加，植株生长速度快，促进植株的器官 分化，制约器官的生长和发育速度，植物节间变短、变粗，提高木质化程度， 改善根系的生长，形成根冠比，促进花青素的形成，使花色鲜艳。根据植物 对光照强度的需求分为4类： 19 1、阳性花卉：栽培中必须有阳光充足的条件，才能生长发育达到植物开花的目 的。光照充足高矮适宜、花芽分化正常、花色艳丽、坐果率高、挂果时间长
19 A、种子：对温度的要求是随着生长阶段或发 育阶段的改变而改变。如一 年生花 卉种子发芽要求较高温度（25 度） 幼苗期要求温度偏低（18-20 度） 由生长阶段转入发育阶段对温度要求又逐渐升高（22-26 度）。 B、根：根的生长最适温度比地上部分要低 3-5 度，春天大部分植物根的 活动要早于地上器官。 C、光合作用时的温度比呼吸作用时要低，光合作用时温度高于 30 度时， 酶的活性受阻，呼吸作用在 10-30 度之间，每递增 10 度，强度加倍，高温条件 下，不利于植物营养的积累。 D、 同一植物对温度的“三基点”要求不同。如休眠期对温度的要求偏低， 生长期则偏高。而生长期的各个阶段对温度的要求也不同。 2、花芽分化对温度的要求 春化作用-花卉在发育的某一时期，需经低温后才能分化花芽而达到开花的 现象。如蝴蝶兰等. 三、观赏植物对温度周期变化的适应 1、温度的年周期变化： 一年中春、夏、秋、冬四季明显，植物表现为春季发芽、夏季生长旺盛、 秋季生长缓慢、冬季进入休眠。春化现象也是植物对温度的年周期变化的适应。 2、温度日周期变化： 昼夜温差现象是自然规律，白天的高温有利于光合作用，夜间的低温可抑 制呼吸作用，降低对光合产物的消耗，有利于营养生长和生殖生长。植物对温 差的需要与原产地日变化幅度有关。属于大陆气候、高原气候的植物，昼夜温 差 10—15 度较好，属于海洋性气候的植物，昼夜温差 5—10 度较好。如高原气 候的洋桔梗夜温低于 10 度或大于 25 度引起蔟叶化现象。 第二节 光 照 一、光度 光度——光照的强度。其单位为 lx.光照强度的强弱，对植物体细胞的增 大、分裂和生长有密切关系。光强度增加，植株生长速度快，促进植株的器官 分化，制约器官的生长和发育速度，植物节间变短、变粗，提高木质化程度， 改善根系的生长，形成根冠比，促进花青素的形成，使花色鲜艳。 根据植物 对光照强度的需求分为 4 类: 1、阳性花卉：栽培中必须有阳光充足的条件，才能生长发育达到植物开花的目 的。光照充足高矮适宜、花芽分化正常、花色艳丽、坐果率高、挂果时间长
2、阴性花卉：需要遮阳栽培的花卉。如蕨类植物、绿罗等。 3、中性花卉：春秋冬需太阳直射光栽培，夏季需遮阳栽培的花卉。如虎尾 兰、天竺葵等。 二、光质 在光合作用中，绿色植物只吸收可见光区的大部分，其中红、橙、黄光是被 叶绿素吸收最多的光谱，有利于促进植物的生长。青、蓝、紫光能抑制植物 的伸长而使植株矮小，有利于控制花青素等植物色素的形成。不可见光谱中 紫外线也能抑制茎的伸长、促进花青素的形成，具有杀菌、抑制病虫害传播 的作用；红外线是转化为热能的光谱，使地面增温及增加植株的温度。 三、光周期 光周期是指每天光照时数的交替现象。根据植物对光周期的要求可分为3类， 1、短日照花卉：每日光照在12h或以下才能分化花芽的花卉。如一品红、 菊花等。 2、长日照花卉：每日光照时数在12h以上才能花芽分化的花卉。如唐昌蒲、 荷花、飞燕草等 3、中日照花卉：不需光照时数的限制即能完成花芽分化的花卉。如非洲菊、 仙客来、香石竹、月季等。 第三节水分 一、花卉栽培对水分的要求 花卉在栽培中对水分的要求不同，同一花卉在不同的生长发育时期，对水分 要求也不同。营养生长旺盛期需水量最多（细胞分裂、细胞伸长、组织、器 官形成)：生殖生长期需水偏少（控制生长速度和顶端优势、有利花芽分化）。 二、不同原产地花卉对水分的要求 根据不同原产地花卉对水分要求的不同分为4类： 1、早生花卉：原产于干早或沙漠地区，耐早能力强的花卉。如仙人掌科等 栽培中掌握“宁干勿湿”的原则。 20
20 2、阴性花卉：需要遮阳栽培的花卉。如蕨类植物、绿罗等。 3、中性花卉：春秋冬需太阳直射光栽培，夏季需遮阳栽培的花卉。如虎尾 兰、天竺葵等。 二、光 质 在光合作用中，绿色植物只吸收可见光区的大部分，其中红、橙、黄光是被 叶绿素吸收最多的光谱，有利于促进植物的生长。青、蓝、紫光能抑制植物 的伸长而使植株矮小，有利于控制花青素等植物色素的形成。不可见光谱中 紫外线也能抑制茎的伸长、促进花青素的形成，具有杀菌、抑制病虫害传播 的作用；红外线是转化为热能的光谱，使地面增温及增加植株的温度。 三、光周期 光周期是指每天光照时数的交替现象。根据植物对光周期的要求可分为 3类。 1、短日照花卉：每日光照在 12h 或以下才能分化花芽的花卉。如一品红、 菊花等。 2、长日照花卉：每日光照时数在 12h 以上才能花芽分化的花卉。如唐昌蒲、 荷花、飞燕草等 3、中日照花卉：不需光照时数的限制即能完成花芽分化的花卉。如非洲菊、 仙客来、香石竹、月季等。 第三节 水 分 一、花卉栽培对水分的要求 花卉在栽培中对水分的要求不同，同一花卉在不同的生长发育时期，对水分 要求也不同。营养生长旺盛期需水量最多（细胞分裂、细胞伸长、组织、器 官形成）；生殖生长期需水偏少（控制生长速度和顶端优势、有利花芽分化）。 二、不同原产地花卉对水分的要求 根据不同原产地花卉对水分要求的不同分为 4 类； 1、旱生花卉：原产于干旱或沙漠地区，耐旱能力强的花卉。如仙人掌科等。 栽培中掌握“宁干勿湿”的原则