海南大学 观赏植物栽培学课程 教 案 课程编号：09258 教师姓名：周其良 适用专业：06观光农业 开课时间：2007.09
1 海 南 大 学 观赏植物栽培学课程 课程编号： 0 9 2 5 8 教师姓名： 周 其 良 适用专业： 06 观光农业 开课时间： 2 0 0 7 .0 9
章 第一章绪论 课时2学时 教学目的 通过课堂与实践教学，使同学们了解观赏植物的特点、观赏植物的 作用以及观赏植物对我们经济生活的影响，为同学们今后学好观赏植物 栽培学打下良好的基础。 教学 教学重点： 1、观赏植物的定义 点 2、观赏植物的作用 教学 教学重点： 1、观赏植物的定义 点 2、观赏植物的作用
2 章 第一章 绪 论 课 时 2 学时 教 学 目 的 通过课堂与实践教学，使同学们了解观赏植物的特点、观赏植物的 作用以及观赏植物对我们经济生活的影响，为同学们今后学好观赏植物 栽培学打下良好的基础。 教 学 重 点 教学重点： 1、 观赏植物的定义 2、 观赏植物的作用 教 学 难 点 教学重点： 1、观赏植物的定义 2、观赏植物的作用
相关素材（参考资料、指导学生阅读材料等）： 1、林桥生编著 观叶植物 中国农业出版社 2001.3 2、曹春英主编 花卉栽培 中国农业出版社 2004.9 3、吴淑芬 著 花的奇妙世界 中国农业出版社 2000.1 4、田葆序主编 观赏植物栽培学 中国农业出版社 2002.5 5、黄智明编著 常见花卉栽培 广东科技出版社 2004.3 6、林萍主编 观赏花卉 中国林业出版社 2002.9 7、冯耕田主编 观果观花植物 农村读物出版社 2005.8 教 教师授课思路、设问及讲解要点 一、引言 学 我们的校园有各种各样的植物，那么这些植物有什么特点呢？它们与观 赏植物有什么的关系？哪些植物属于观赏植物呢？观赏植物有什么作用？如 过 果你要想得到准确的答案，请看下面的内容
3 相关素材（参考资料、指导学生阅读材料等）： 1、林桥生 编著 观 叶 植 物 中国农业出版社 2001.3 2、曹春英 主编 花 卉 栽 培 中国农业出版社 2004.9 3、吴淑芬 著 花的奇妙世界 中国农业出版社 2000.1 4、田葆序 主编 观赏植物栽培学 中国农业出版社 2002.5 5、黄智明 编著 常见花卉栽培 广东科技出版社 2004.3 6、林 萍 主编 观 赏 花 卉 中国林业出版社 2002.9 7、冯耕田 主编 观果观花植物 农村读物出版社 2005.8 教 学 过 教师授课思路、设问及讲解要点 一、引言 我们的校园有各种各样的植物，那么这些植物有什么特点呢？它们与观 赏植物有什么的关系？哪些植物属于观赏植物呢？观赏植物有什么作用？如 果你要想得到准确的答案，请看下面的内容
程 二、教学内容正文（含讲课内容、提问设计、课堂练习） 第一章绪论 第一节：相关的概念 1、观赏植物具有一定的观赏价值适用于室内外布置美化环境并丰富 人们生活的植物。 2、花卉一凡是花、茎、叶、芽、果或根在形态、色彩或香味上具有观赏 价值的植物。 3、观赏植物与花卉的关系：它们不但包括了木本的乔灌木，还包括草本 植物、草坪草和其他低被植物。不但包括观花的，也包括不观花的。 第二节：观赏植物产业的状况 1、全球观赏植物产业现状 花卉已成为当今世界最具活力，久经不衰的产业之一，观赏植物产品逐 渐成为国际贸易的大宗商品，世界观赏植物消费量迅速、持续地增长。随着 品种的改进，包装、保鲜技术的应用和交通运输条件的改普，花卉市场日趋 国际化、生产专业花、管理现代化、产品系列化，周年供应已成为花卉发展的 主要特色世界花卉市场主要有以下几个特点： (1)世界花卉生产持续迅速增长 ￥
4 程 二、教学内容正文（含讲课内容、提问设计、课堂练习） 第一章 绪 论 第一节：相关的概念 1、观赏植物-具有一定的观赏价值,适用于室内外布置,美化环境并丰富 人们生活的植物。 2、花卉-凡是花、茎、叶、芽、果或根在形态、色彩或香味上具有观赏 价值的植物。 3、观赏植物与花卉的关系：它们不但包括了木本的乔灌木，还包括草本 植物、草坪草和其他低被植物。不但包括观花的，也包括不观花的。 第二节：观赏植物产业的状况 1、全球观赏植物产业现状 花卉已成为当今世界最具活力，久经不衰的产业之一，观赏植物产品逐 渐成为国际贸易的大宗商品，世界观赏植物消费量迅速、持续地增长。随着 品种的改进，包装、保鲜技术的应用和交通运输条件的改善，花卉市场日趋 国际化、生产专业花、管理现代化、产品系列化,周年供应已成为花卉发展的 主要特色.世界花卉市场主要有以下几个特点: （1）世界花卉生产持续迅速增长
世界花卉总产值（美元）： 1977年70亿 1982年94.7亿 1991年1000亿 2000年2000亿 2006年2986亿 (2)世界花卉消费增长迅速 当前世界有三大花卉消费市场：北美花卉消费市场：欧洲花卉消费市场：亚 洲花卉消费市场。 (3)鲜切花生产快速增长，前景看好： 鲜切花占世界花卉销售总额的60% (4)花卉产品的国际贸易，发达国家占优势； 鲜切花出口：荷兰占世界销售总额59%，哥伦比亚10%，意大利占6%，西 班牙占2%，背尼亚1%。盆花出口：荷兰占48%，丹麦占16%，法国占15%， 比利时占10%，意大利占4%花卉进口最多的国家：美国、德国、日本。 2、中国观赏植物产业的现状 中国花卉的栽培历史悠久，地域辽阔、气候各异，花卉种类繁多，素有 “世界园林之母”的美称。其现状如下： (1)花卉生产面积世界第一 中国花卉生产面积72万公顷，销售额556亿元，出口额6亿美元。从业人员 278万，花农80万户，花卉市场2586个。 (2)花卉质量有待提高 花卉设施栽培面积占总面积的9.5%，大部分还是露地栽培，花卉质量不高， 无法实现周年供花。荷兰花卉设施栽培6000公顷，占花卉总面积的60%， 韩国设施栽培面积占57%。 (3)花卉科研水平有待提高 我国已取得重要科研成果，选育出一批花卉新品种，已有30多个新品种获保 护权；采用生物技术等先进手段，进行花卉的引种、驯化、繁殖等研究。在 278万花卉从业人员中，技术、管理人员仅占3.3%.花卉业与发达的国家相比 还存在较大的差异
5 世界花卉总产值（美元）： 1977 年 7 0 亿 1982 年 94.7 亿 1991 年 1000 亿 2000 年 2000 亿 2006 年 2986 亿 （2）世界花卉消费增长迅速 当前世界有三大花卉消费市场：北美花卉消费市场；欧洲花卉消费市场；亚 洲花卉消费市场。 （3）鲜切花生产快速增长，前景看好； 鲜切花占世界花卉销售总额的 60% （4）花卉产品的国际贸易，发达国家占优势； 鲜切花出口：荷兰占世界销售总额 59%，哥伦比亚 10%，意大利占 6%，西 班牙占 2%，肯尼亚 1%。盆花出口：荷兰占 48%，丹麦占 16%，法国占 15%， 比利时占 10%，意大利占 4%花卉进口最多的国家：美国、德国、日本。 2、中国观赏植物产业的现状 中国花卉的栽培历史悠久，地域辽阔、气候各异，花卉种类繁多，素有 “世界园林之母”的美称。其现状如下： （1）花卉生产面积世界第一 中国花卉生产面积 72 万公顷，销售额 556 亿元，出口额 6 亿美元。从业人员 278 万，花农 80 万户，花卉市场 2586 个。 （2）花卉质量有待提高 花卉设施栽培面积占总面积的 9.5%，大部分还是露地栽培，花卉质量不高， 无法实现周年供花。荷兰花卉设施栽培 6000 公顷，占花卉总面积的 60%， 韩国设施栽培面积占 57%。 （3）花卉科研水平有待提高 我国已取得重要科研成果，选育出一批花卉新品种，已有 30 多个新品种获保 护权；采用生物技术等先进手段，进行花卉的 引种、驯化、繁殖等研究。在 278 万花卉从业人员中，技术、管理人员仅占 3.3%.花卉业与发达的国家相比 还存在较大的差异