第11单元盐化肥 生活中常见的盐 ※Ⅰ、氯化钠(NaC1):白色晶体、易潮解、易溶于 水 1、用途:调味品、生理盐水、NaCI溶液选种、作 化工原料(制盐酸、氯气、氢氧化钠等) 2、氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井和盐矿中。 3、粗盐的制取:用海水晒盐和用盐井水、盐湖水 煮盐,使水蒸发,析出NaC晶体一一粗盐。 4、粗盐提纯 (1)方法与步骤: ①溶解(用天平称取食盐,用量筒量取水,放入烧 杯,用玻璃棒搅拌) ②过滤(注意一贴、二低、三紧靠) ③蒸发、结晶(用蒸发皿蒸发滤液,使晶体析出) ④计算产率(将得到的精盐和溶解的粗盐比较,算
出产率) (2)玻璃棒在提纯过程中的作用: ①溶解时:搅拌,加速食盐溶解; ②过滤时:引流,防止液体溅出; ③蒸发时:搅拌,防止由于局部温度过高,造成液 滴飞溅;④计算产率时:把固体转移到纸上。 ※Ⅱ、碳酸钠(Na2CO3) 1、俗名:纯碱、苏打(纯碱不是碱,而属于盐类); 2、用途:制玻璃、造纸、洗涤剂等 ※Ⅲ、碳酸氢钠( NaHco3) 俗名:小苏打;2、用途:焙制糕点、治疗胃酸 ※ⅣV、碳酸钙(CaCO3) 1、是大理石、石灰石、鸡蛋壳、贝壳的主要成分; 2、用途:重要的建筑、装簧材料、补钙剂等