学案13-常见有机化合物及应用 学案13常见有机化合物及其应用 釅最新考纲展示】1.了解有机化合物中碳的成键特征。2了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主 要性质。3了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。4.了解乙醇、乙酸的 组成和主要性质及重要应用。5了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。6了 解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 基础回扣 1.我国已启动的“西气东输”工程, (1)其中的“气”是指 (2)其主要成分的分子式是 电子式为 构式为 (3)分子里各原子的空间分布呈 结构 (4)最适合于表示分子空间构型的模型是 (5)其主要成分与Ch2在光照条件下的反应属于 (填反应类型),可能生成的有机产物分 别是 2.乙醇是日常生活中最常见的有机物之一,乙醇的一种工业制法如下:乙烯+A→→CH3CH2OH 请回答下列问题: (1)已知该反应中原子利用率为100%,符合绿色化学思想,则反应物A的化学式为 (2)B是上述反应重要产物,按如下关系转化:B+C+0D-+E,E是B与D发生取代 反应的产物,则B→C,D→E的反应方程式为 3.将下列各组物质按要求填空 a.甲烷和乙烷 b.金刚石、石墨、C60 氘、氚 H CI d.H-C-Cl和H-C-H e.CH2CH2和CHC2CH3 (1)互为同位素 (2)互为同素异形体 (3)互为同分异构体 (4)属于同一种物质 (5)互为同系物 4.正误判断,正确的打“√”,错误的打“×” (1)实验室收集甲烷可以用排水法收集() /9
学案 13-常见有机化合物及应用 - 1 - / 9 学案 13 常见有机化合物及其应用 最新考纲展示 1.了解有机化合物中碳的成键特征。2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主 要性质。3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。4.了解乙醇、乙酸的 组成和主要性质及重要应用。5.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。6.了 解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 基础回扣 1．我国已启动的“西气东输”工程， (1)其中的“气”是指________气。 (2)其主要成分的分子式是________，电子式为_____________，结构式为________。 (3)分子里各原子的空间分布呈________结构。 (4)最适合于表示分子空间构型的模型是______________________________________。 (5)其主要成分与 Cl2 在光照条件下的反应属于________(填反应类型)，可能生成的有机产物分 别是__________、________、________、________。 2．乙醇是日常生活中最常见的有机物之一，乙醇的一种工业制法如下：乙烯＋A―→CH3CH2OH 请回答下列问题： (1)已知该反应中原子利用率为 100%，符合绿色化学思想，则反应物 A 的化学式为________。 (2)B 是上述反应重要产物，按如下关系转化：B――→ ＋O2 C――→ ＋O2 D――→ ＋B E，E 是 B 与 D 发生取代 反应的产物，则 B→C，D→E 的反应方程式为____________________________________。 3．将下列各组物质按要求填空 a．甲烷和乙烷 b．金刚石、石墨、C60 c．氕、氘、氚 (1)互为同位素 ；(2)互为同素异形体 ； (3)互为同分异构体 ；(4)属于同一种物质 ； (5)互为同系物 。 4．正误判断，正确的打“√”，错误的打“×” (1)实验室收集甲烷可以用排水法收集( )
学案13-常见有机化合物及应用 (2)乙烯的结构简式为CH2CH2( (3)甲烷、乙烯、苯都能发生加成反应() (4)用苯可以萃取溴水中的溴() (5)乙醇与乙酸中均含有—OH,所以均能与Na反应生成氢气( (6)乙醇、乙酸与Na反应生成氢气的速率相等() (7)可以用紫色石蕊溶液鉴别乙醇与乙酸() 8)可以用碳酸钠溶液鉴别乙醇和乙酸() (9)可以用高锰酸钾酸性溶液鉴别乙醇与乙酸() (10)淀粉和纤维素分子式都是C6H10O5)m,互为同分异构体() (11)油脂可分为油和脂肪,属于酯类,不能使溴水褪色() 题型1有机物的结构特点与同分异构现象 真题回顾 CO2的资源化利用是解决温室效应的重要途径。以下是在一定条件下用NH3捕获CO2生 成重要化工产品三聚氰酸的反应: NH,+CO 下列有关三聚氰酸的说法正确的是() A.分子式为C3H6N3O B.分子中既含极性键,又含非极性键 C.属于共价化合物 D.生成该物质的上述反应为中和反应 2.四联苯 的一氯代物有( A.3种B.4种C.5种D.6种 3.下列化合物中同分异构体数目最少的是() A.戊烷B.戊醇C.戊烯D.乙酸乙酯 得分技巧 1.烷烃同分异构体书写顺序 主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排布由邻到间;如戊烷先写主链有五个碳, 再依次减少,支链逐渐增多,分别为 CH3 CH2 CH2CH2CH3、CH3CHCH2CH3 /9
学案 13-常见有机化合物及应用 - 2 - / 9 (2)乙烯的结构简式为 CH2CH2( ) (3)甲烷、乙烯、苯都能发生加成反应( ) (4)用苯可以萃取溴水中的溴( ) (5)乙醇与乙酸中均含有—OH，所以均能与 Na 反应生成氢气( ) (6)乙醇、乙酸与 Na 反应生成氢气的速率相等( ) (7)可以用紫色石蕊溶液鉴别乙醇与乙酸( ) (8)可以用碳酸钠溶液鉴别乙醇和乙酸( ) (9)可以用高锰酸钾酸性溶液鉴别乙醇与乙酸( ) (10)淀粉和纤维素分子式都是(C6H10O5)n，互为同分异构体( ) (11)油脂可分为油和脂肪，属于酯类，不能使溴水褪色( ) 题型 1 有机物的结构特点与同分异构现象 1． CO2 的资源化利用是解决温室效应的重要途径。以下是在一定条件下用 NH3 捕获 CO2 生 成重要化工产品三聚氰酸的反应： 下列有关三聚氰酸的说法正确的是( ) A．分子式为 C3H6N3O3 B．分子中既含极性键，又含非极性键 C．属于共价化合物 D．生成该物质的上述反应为中和反应 2．四联苯 的一氯代物有( ) A．3 种 B．4 种 C．5 种 D．6 种 3．下列化合物中同分异构体数目最少的是( ) A．戊烷 B．戊醇 C．戊烯 D．乙酸乙酯 1．烷烃同分异构体书写顺序 主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由邻到间；如戊烷先写主链有五个碳， 再依次减少，支链逐渐增多 ，分别为 CH3CH2CH2CH2CH3、
学案13-常见有机化合物及应用 CH 2.等效氢法判断一元取代物种类 有机物分子中,位置等同的氢原子叫等效氢,有多少种等效氢,其一元取代物就有多少种 等效氢的判断方法 (1)同一个碳原子上的氢原子是等效的 H3 C 分子中—CH3上的3个氢原子 (2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。 分子中,在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴,故有两种等 效氢 N对点模拟 (-)同分异构体的判断 1.如图表示4个碳原子相互结合的方式。小球表示碳原子,小棍表示化学键,假设碳原子上 其余的化学键都是与氢结合而成的。下列说法正确的是() A.①②属于同分异构体B.①③属于同分异构体 C.②③属于同分异构体D.③④属于同分异构体 2.下列关于有机物的同分异构现象的描述正确的是() A.分子式为C6H6的一定是苯 B.分子组成为CH4或C2H6O的有机物不存在同分异构现象 淀粉和纤维素都可表示为(C6H10O)m,因此它们互为同分异构体 D.葡萄糖和果糖互为同分异构体,它们的化学式为C6H12O6 3.下列关于有机物的同分异构体的判断正确的是( A.C4H1o的同分异构体有3种B.CH12的同分异构体有3种 C.乙酸没有同分异构体 D.二氯甲烷的同分异构体有2种 4.一定条件下将CH12裂解,最多可以得到烯烃的种数是 A.3种B.4种C.5种D.6种 (二)基于思维的有序性确定同分异构体的种类 /9
学案 13-常见有机化合物及应用 - 3 - / 9 。 2．等效氢法判断一元取代物种类 有机物分子中，位置等同的氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。 等效氢的判断方法： (1)同一个碳原子上的氢原子是等效的。 如 分子中—CH3 上的 3 个氢原子。 (2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。 如 分子中，在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴，故有两种等 效氢。 (一)同分异构体的判断 1．如图表示 4 个碳原子相互结合的方式。小球表示碳原子，小棍表示化学键，假设碳原子上 其余的化学键都是与氢结合而成的。下列说法正确的是( ) A．①②属于同分异构体 B．①③属于同分异构体 C．②③属于同分异构体 D．③④属于同分异构体 2．下列关于有机物的同分异构现象的描述正确的是( ) A．分子式为 C6H6 的一定是苯 B．分子组成为 CH4 或 C2H6O 的有机物不存在同分异构现象 C．淀粉和纤维素都可表示为(C6H10O5)n，因此它们互为同分异构体 D．葡萄糖和果糖互为同分异构体，它们的化学式为 C6H12O6 3．下列关于有机物的同分异构体的判断正确的是( ) A．C4H10 的同分异构体有 3 种 B．C5H12 的同分异构体有 3 种 C．乙酸没有同分异构体 D．二氯甲烷的同分异构体有 2 种 4．一定条件下将 C5H12 裂解，最多可以得到烯烃的种数是( ) A．3 种 B．4 种 C．5 种 D．6 种 (二)基于思维的有序性确定同分异构体的种类
学案13-常见有机化合物及应用 5.有机物乙苯 CH, Ch 溴取代物的同分异构体有() A.5种B.6种C.7种D.8种 6.分子式为C4HB2且分子中仅含有两个甲基的有机物共有(不考虑立体异构) A.2种B.3种C.4种D.5种 7.分子式为CsH10O2的酯共有(不考虑立体异构)) A.7种B.8种 C.9种D.10种 8.“神七”使用偏二甲肼和四氧化二氮作火箭燃料。偏二甲肼的化学式为C2HN2,则C2HN2 不含碳碳键的同分异构体有() A.2种B.3种C.5种D.6种 题型2常见有机化合物的性质及应用 真题回顾 高考真题选项正误判断,正确的打“√”,错误的打“×” (1)用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3 COOCH2CH() (2)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,且产物相同() (3)磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 (4)乙烯可作水果的催熟剂() (5)福尔马林可作食品的保鲜剂() (6)制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸() (7)酯类物质是形成水果香味的主要成分() (8)聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应() 2.下列关于乙醇的说法不正确的是( A.可用纤维素的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反应制取 C.与乙醛互为同分异构体D.通过取代反应可制取乙酸乙酯 3.下列有关物质水解的说法不正确的是() A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.纤维素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解产物之一是甘油 N 得分技巧 熟记常见有机物的性质 物质 结构简式 特性或特征反应 甲烷 CH4 与氯气在光照下发生取代反应 4-/9
学案 13-常见有机化合物及应用 - 4 - / 9 5．有机物乙苯 的一溴取代物的同分异构体有( ) A．5 种 B．6 种 C．7 种 D．8 种 6．分子式为 C4H8Br2 且分子中仅含有两个甲基的有机物共有(不考虑立体异构)( ) A．2 种 B．3 种 C．4 种 D．5 种 7．分子式为 C5H10O2 的酯共有(不考虑立体异构)( ) A．7 种 B．8 种 C．9 种 D．10 种 8．“神七”使用偏二甲肼和四氧化二氮作火箭燃料。偏二甲肼的化学式为 C2H8N2，则 C2H8N2 不含碳碳键的同分异构体有( ) A．2 种 B．3 种 C．5 种 D．6 种 题型 2 常见有机化合物的性质及应用 1．高考真题选项正误判断，正确的打“√”，错误的打“×” (1)用 Na2CO3 溶液不能区分 CH3COOH 和 CH3COOCH2CH3( ) (2)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同 ( ) (3)磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸( ) (4)乙烯可作水果的催熟剂( ) (5)福尔马林可作食品的保鲜剂( ) (6)制备乙酸乙酯时可用热的 NaOH 溶液收集产物以除去其中的乙酸( ) (7)酯类物质是形成水果香味的主要成分( ) (8)聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应( ) 2．下列关于乙醇的说法不正确的是( ) A．可用纤维素的水解产物制取 B．可由乙烯通过加成反应制取 C．与乙醛互为同分异构体 D．通过取代反应可制取乙酸乙酯 3．下列有关物质水解的说法不正确的是( ) A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．纤维素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油 熟记常见有机物的性质 物质 结构简式 特性或特征反应 甲烷 CH4 与氯气在光照下发生取代反应
学案13-常见有机化合物及应用 ①加成反应:使溴水褪色 乙烯 CH2=CH2②加聚反应 ③氧化反应:使酸性KMnO4溶液褪色 ①加成反应 本 ②取代反应:与溴(溴化铁作催化剂),与硝酸浓 硫酸催化) ①与钠反应放出H2 乙醇 CH3 CH2OH②催化氧化反应:生成乙醛 ③酯化反应:与酸反应生成酯 ①弱酸性,但酸性比碳酸强 乙酸 CH3 COOH ②酯化反应:与醇反应生成酯 乙酸乙酯 CH3 COOCH CH3可发生水解反应,在碱性条件下水解彻底 可发生水解反应,在碱性条件下水解彻底,被称 R, COOCH R3 COOCH 为皂化反应 ①遇碘变蓝色 (cHO)在稀酸催化下,最终水解成葡萄糖 ③葡萄糖在酒曲酶的作用下,生成乙醇和CO2 ①水解反应生成氨基酸 ②两性 蛋白质 含有肽键③变性 ④颜色反应 ⑤灼烧产生特殊气味 对点模拟 (一)常见有机物的性质及应用 1.下列关于有机物的说法正确的是() A.用溴的四氯化碳溶液可鉴别CH4和C2H4 /9
学案 13-常见有机化合物及应用 - 5 - / 9 乙烯 CH2===CH2 ①加成反应：使溴水褪色 ②加聚反应 ③氧化反应：使酸性 KMnO4 溶液褪色 苯 ①加成反应 ②取代反应：与溴(溴化铁作催化剂)，与硝酸(浓 硫酸催化) 乙醇 CH3CH2OH ①与钠反应放出 H2 ②催化氧化反应：生成乙醛 ③酯化反应：与酸反应生成酯 乙酸 CH3COOH ①弱酸性，但酸性比碳酸强 ②酯化反应：与醇反应生成酯 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底 油脂 可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底，被称 为皂化反应 淀粉 (C6H10O5)n ①遇碘变蓝色 ②在稀酸催化下，最终水解成葡萄糖 ③葡萄糖在酒曲酶的作用下，生成乙醇和 CO2 蛋白质 含有肽键 ①水解反应生成氨基酸 ②两性 ③变性 ④颜色反应 ⑤灼烧产生特殊气味 (一)常见有机物的性质及应用 1．下列关于有机物的说法正确的是( ) A．用溴的四氯化碳溶液可鉴别 CH4 和 C2H4