第三节 小麦栽培的生物学基础 一、小麦的一生 小麦的一生：小麦从种子萌发开始到新种子形成的过程。 生育期：指小麦播种到成熟的日数。 1、根据小麦器官形成的顺序和明显特征，小麦的一生分为出苗、分蘖、 拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆和成熟等生育时期。对于冬小麦，还可 划分出越冬期和返青期。 2、从器官的形成和功能特点来看，小麦的一生还可分成营养生长和生 殖生长两个阶段。 （1）从种子萌发到幼穗分化为营养生长阶段； （2）从幼穗分化到抽穗为营养生长与生殖生长并进阶段； （3）从抽穗至成熟为生殖生长阶段
第三节 小麦栽培的生物学基础 一、小麦的一生 小麦的一生：小麦从种子萌发开始到新种子形成的过程。 生育期：指小麦播种到成熟的日数。 1、根据小麦器官形成的顺序和明显特征，小麦的一生分为出苗、分蘖、 拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆和成熟等生育时期。对于冬小麦，还可 划分出越冬期和返青期。 2、从器官的形成和功能特点来看，小麦的一生还可分成营养生长和生 殖生长两个阶段。 （1）从种子萌发到幼穗分化为营养生长阶段； （2）从幼穗分化到抽穗为营养生长与生殖生长并进阶段； （3）从抽穗至成熟为生殖生长阶段
出苗期 分蘖期 拔节期 孕穗期 抽穗期 成熟期 决定小穗数时期 决定小花数时期 开花期 决定穗粒数 营养生长阶段 营养与生殖生长并进阶段 生殖生长阶段
出苗期 分蘖期 拔节期 孕穗期 抽穗期 成熟期 决定小穗数时期 决定小花数时期 开花期 决定穗粒数 营养生长阶段 营养与生殖生长并进阶段 生殖生长阶段
二、小麦的生长发育 （一）种子及其发芽出苗 1、小麦种子的构造 种子（颖果） 皮层 胚 胚 乳 果皮 种皮 胚根 胚芽 胚轴 盾片 外胚叶 淀粉层 糊粉层
二、小麦的生长发育 （一）种子及其发芽出苗 1、小麦种子的构造 种子（颖果） 皮层 胚 胚 乳 果皮 种皮 胚根 胚芽 胚轴 盾片 外胚叶 淀粉层 糊粉层
（一） 种子及其发芽出苗 2. 种子的萌发与出苗 （1)萌发过程： 胚根鞘－－胚芽鞘－－主根－－胚轴基部侧 根－－第1片真叶生长－－露出地面2厘米（出 苗）。 （2）播种至出苗积温： 前苏联学者 N·Hocatobckuu(1956)提出 Σt = 50+10n+20 （3）三叶期（离乳期）： ¾ 第三叶出现后，整个幼胚原始器官均已伸出种子，胚乳营养已耗尽，小麦幼苗 则由胚乳营养转向独立营养，因此称离乳期。 ¾ 春小麦离乳期，即进入幼穗分化与分蘖、长根、长叶的并进阶段，是春小麦栽 培上的重要时期。要实施追分蘖肥，浇分蘖水
（一） 种子及其发芽出苗 2. 种子的萌发与出苗 （1)萌发过程： 胚根鞘－－胚芽鞘－－主根－－胚轴基部侧 根－－第1片真叶生长－－露出地面2厘米（出 苗）。 （2）播种至出苗积温： 前苏联学者 N·Hocatobckuu(1956)提出 Σt = 50+10n+20 （3）三叶期（离乳期）： ¾ 第三叶出现后，整个幼胚原始器官均已伸出种子，胚乳营养已耗尽，小麦幼苗 则由胚乳营养转向独立营养，因此称离乳期。 ¾ 春小麦离乳期，即进入幼穗分化与分蘖、长根、长叶的并进阶段，是春小麦栽 培上的重要时期。要实施追分蘖肥，浇分蘖水
种子的萌发出苗过程示意图
种子的萌发出苗过程示意图