第一节微生物对有机物的分解作用三、有机物的厌氧生物分解厌氧分解的基本过程：消化（与好氧分解基本一样）、厌氧呼吸、发酵最终产物：C—有机酸→CH4、CON→有机酸NH、.RNH臭味物质S-H,S低级脂肪酸也有臭味PPO"11
11 三、 有机物的厌氧生物分解 厌氧分解的基本过程： 消化（与好氧分解基本一样）、厌氧呼吸、发酵 最终产物： C 有机酸 CH CO 4 2 、 N 有机酸 NH RNH 3 2 、 S—— H S2 P—— 3 PO4 − 臭味物质 低级脂肪酸也有臭味 第一节 微生物对有机物的分解作用
第一节微生物对有机物的分解作用细胞物质有机物+微生物细胞物质有机酸、醇＋微生物CO2、NH3、HS、PO等+能量CO2、CH4+能量产酸细菌的作用甲烷细菌的作用碱性发酵阶段或酸性发酵阶段产甲烷阶段12有机物的厌氧分解
12 有机物+微生物 细胞物质 有机酸、醇 + 微生物 CO2、NH3、HS、 等 + 能量 3 PO4 − 细胞物质 CO2、CH4 + 能量 产酸细菌的作用 甲烷细菌的作用 有机物的厌氧分解 第一节 微生物对有机物的分解作用 酸性发酵阶段 碱性发酵阶段或 产甲烷阶段
第一节微生物对有机物的分解作用厌氧分解（降解）白的三阶段、四阶段过程有机物发酵性细菌脂肪酸（丙酸、丁酸、乳酸等）、醇类I产氢产乙酸细菌IV乙酸H,+CO2同型产乙酸细菌产甲烷细菌III13CH4
13 CH4 有机物 发酵性细菌 脂肪酸（丙酸、丁酸、乳酸等）、醇类 产氢产乙酸细菌 乙酸 同型产乙 H2＋CO2 酸细菌 产甲烷细菌 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 厌氧分解（降解）的三阶段、四阶段过程 第一节 微生物对有机物的分解作用
第一节微生物对有机物的分解作用好氧分解与厌氧分解的比较·好氧降解的有机物降解速率快、彻底；·能量利用率高：·菌体转化率高高（合成系数大）、合成速率快产生差别的主要原因：能量代谢水平（利用程度）不同C,H20 +602 →6C0, +6H,0+2863.3kJ32ATPC,H/2O。→ 2CH,CH,OH +2CO, +225.7kJ2ATPATP中高能键贮存的能力：48.1kJ/mol好氧：48.1X32=1826.4kJ能量利用率54%14厌氧：48.1×2=96.1kJ能量利用率43%
14 • 好氧降解的有机物降解速率快、彻底； • 能量利用率高； • 菌体转化率高（合成系数大）、合成速率快 产生差别的主要原因：能量代谢水平（利用程度）不同 6 12 6 2 2 2 6 12 6 3 2 2 6 6 6 2863.3 2 2 225.7 C H O O CO H O kJ C H O CH CH OH CO kJ + → + + → + + 32ATP 2ATP ATP中高能键贮存的能力：48.1kJ/mol 好氧：48.1×32＝1826.4kJ 厌氧：48.1×2＝96.1kJ 能量利用率54％ 能量利用率43% 好氧分解与厌氧分解的比较 第一节 微生物对有机物的分解作用
第二节有机物的生物分解性、有机物的生物分解性评价方法有机物的生物分解性与分子结构的关系三、值得注意的几个问题15
15 第二节 有机物的生物分解性 一、有机物的生物分解性评价方法 二、有机物的生物分解性与分子结构的关系 三、值得注意的几个问题