生物膜分子结构的流体镶嵌模型（fluidmosaicmodel糖脂ExtracellularfluldGlycolipidGlycoproteinCabohydrale糖蛋白麟脂双分子层Integralprotein内在蛋白疏水部分PeripheralCholesteroprotein外在蛋白细胞骨架细胞质FlamentsofCytoplasm流动性cytoskeleton不对称性JonSingerandGarthNicolson1972提出，此后不断得到补充修正
糖蛋白 糖脂 细胞骨架 磷 脂 双 分 子 层 内 在 蛋 白 疏 水 部 分 亲水头部 细胞质 外在蛋白 生物膜分子结构的流体镶嵌模型(fluid mosaic model) Jon Singer and Garth Nicolson 1972 提出，此后不断得到补充修正 流 动 性 不对称性
中国农业大学ChinaAgricutund nheniryNHDaooeoD爱lipidbilsyerCYTOSOLCOOH蛋白与膜的结合方式①、②内在蛋白；③、④脂锚定蛋白；③、③外在蛋白PlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能22
Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 22 蛋白与膜的结合方式 ①、②内在蛋白；③、④脂锚定蛋白；⑤、⑥外在蛋白
中国农业大学ChinaAgricutund Unhensiry生物膜分子结构的三个重要特征：流动性不对称性不均匀性PlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能23
Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 23 生物膜分子结构的三个重要特征： 流 动 性 不对称性 不均匀性
中国农业大学China Agricutund tnheniry膜脂分子的运动流动性PhosphatidyicholinePhosohatidvlethanolamine8侧向扩散伸缩震荡LateralBobbingdiffusionCholeiten爱FlexionFlip-flopRotation摆动翻转运动旋转PlantBiology2009第一章植物细胞的结构与功能24
Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 24 流 动 性 膜脂分子的运动 侧向扩散 旋转 摆动 翻转运动 伸缩震荡
中国农业大学China Agricatund Unheniry蛋白质分子的运动糖脂ExtracelularfluidGlycolipidGlycoproteinCabohydrale糖蛋白磷脂双分子层Integralprosein内在蛋白疏水部分PeripheralCholesteroprotein外在蛋白细胞骨架细胞质FilamentsofCytoplasmCytoskeleton侧向扩散和旋转运动PlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能25
Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 25 侧向扩散和旋转运动 蛋白质分子的运动 糖蛋白 糖脂 细胞骨架 磷 脂 双 分 子 层 内 在 蛋 白 疏 水 部 分 亲水头部 细胞质 外在蛋白