2.实验报告评价标准 评价标准 课程目标 考核依据 优(90-100分)良(75-89分)及格(60-74分)不及格(0-59分 全面： 以上内 0%以上内容 40%以下内容正 木本技能和实 结构合理：条 10 作 理内容是 作图认真 真和规范 及日 作图很差和不规 时上交报告 或延迟上交报 范：补交报告。 认 规范和汗 时上交报告】 告上交是 3期末考试评价标准 评价标准 课程目标 者核依据 优(90-100分)良(75-89分)及格(60-74分)不及格(0-59分) 能清楚措述力 能描述各气象 能描述大部分 只能描述 一部分 件天 风等气象 知识， 论如 论知识 识的掌握， 基 的基本 完整正确. 论知识 括和 解 具备运用 灾害性 象学 天论知识 能止确解 理论知识及其 考查农业气象 应用 应用， 及比应用 论知 能较完 我国 理不 候特征 特 象要素计算的 素计算的解 完整。 完整
27 2．实验报告评价标准 课程目标 考核依据 评价标准 权重 (%) 优（90-100 分） 良（75-89 分） 及格（60-74 分） 不及格（0-59 分） 课程目标 3: 具备气象要 素观测的基 本技能和实 验操作技 能。 气象要素观测的 实验技能的训练。 报告：指定光、温、 湿、降水、蒸发、 风和气压等要素 观测，报告结构是 否合理；内容是否 正确全面；条理是 否清晰；作图是否 认真、规范和准 确；报告上交是否 及时。 80% 以 上 内 容 正确全面；报告 结构合理；条理 清晰；字迹认 真；作图认真、 规范和准确；及 时上交报告。 60%以上内容 正确全面；报 告 结 构 较 合 理；条理较清 晰；字迹认真； 作图认真、规 范和准确；及 时上交报告。 40%以上内容正 确全面；条理不 清晰；字迹可 认；作图不够认 真和规范；及时 或延迟上交报 告。 40%以下内容正 确全面；条理不 清晰；字迹难认； 作图很差和不规 范；补交报告。 10 3.期末考试评价标准 课程目标 考核依据 评价标准 权重 （%） 优（90-100 分） 良（75-89 分） 及格（60-74 分） 不及格（0-59 分） 课程目标 1: 熟记各种基 本 气 象 要 素、天气、 灾 害 性 天 气、气候、 农业气候资 源的基本理 论知识。 考查农业气象要 素概念及基本知 识的掌握。 能清楚描述大 气、辐射、温 度、水分、气 压与风等气象 要素基本理论 知识，并叙述 完整正确。 能描述各气象 要素基本理论 知识，并叙述 基 本 完 整 正 确。 能描述大部分 气象要素基本 理论知识，并叙 述不够完整正 确。 只能描述一部分 气象要素基本理 论知识，对各知 识点不能进行正 确选择和识别。 35 课程目标 2: 具备运用农 业气象学课 程知识，合 理利用气象 条件和调控 小气候环境 的分析能力 和专业意 识。 考查农业气象学 知识分析和解决 问题的应用能力。 能概括和解释 各气象要素、 天气、灾害性 天气、气候的 理论知识及其 应用，能完整 归纳和概括出 我 国 气 候 特 征、灾害性天 气 特 征 及 防 御，对气象要 素计算的解题 思路清晰。 能概括和解释 各气象要素、 天气、灾害性 天气、气候的 理论知识及其 应用，能较完 整归纳我国气 候特征、各小 气候特征，对 气象要素计算 的解题步骤较 完整。 能部分解释气 象要素、天气、 灾害性天气、气 候的理论知识 及其应用，能部 分归纳我国气 候特征、各小气 候特征，条理不 清，对气象要素 计算的解题不 完整。 不能正确解释天 气、灾害性天气、 气候的理论知识 及其应用，阐述 条理不清，对气 象要素计算的解 题思路混乱。 25
五、推荐教材和教学参考资源 (一)建议教材 1.姜会飞，段若溪.农业气象学（第3版）北京：气象出版社，2018 2.肖金香.农业气象学（第2版），北京：高等教有出版社，2009. 3.姚渝丽.农业气象实习指导（修订版）.北京：气象出版社，2016. (二)主要参考书及学习资源 1.中国农业科学院.中国农业气象学.北京：中国农业出版社，1999. 2.李江风.新疆气候.北京：气象出版社，1991 3.陈家蒙农业气象学.北京：中国农业出版社，1999， 4.中国大学M00C网站.农业气象学线上课程. 六、附表（若无课内实验或上机实训可删除） 序号 实验（上机实训）项目名称 实验性质 开出要求 学时 1 辐射、光照强度和日照时数的观测 验证 必做 2 气温和土温的观测 验证 2 3 空气湿度、降水和蒸发的观测 综合 必做 4 气压和风的观测 综合 必做 2 大纲修订人签字：姜艳 修订日期：2022年8月 大纲审定人签字：谢海霞 审定日期：2022年9月
28 五、推荐教材和教学参考资源 （一）建议教材 1. 姜会飞，段若溪. 农业气象学（第 3 版）.北京：气象出版社，2018. 2. 肖金香. 农业气象学（第 2 版）. 北京：高等教育出版社，2009. 3. 姚渝丽. 农业气象实习指导（修订版）. 北京：气象出版社，2016. （二）主要参考书及学习资源 1. 中国农业科学院. 中国农业气象学. 北京：中国农业出版社，1999. 2. 李江风. 新疆气候. 北京：气象出版社，1991. 3. 陈家豪. 农业气象学. 北京：中国农业出版社，1999. 4. 中国大学 MOOC 网站. 农业气象学线上课程. 六、附表（若无课内实验或上机实训可删除） 序号 实验（上机实训）项目名称 实验性质 开出要求 学时 1 辐射、光照强度和日照时数的观测 验证 必做 2 2 气温和土温的观测 验证 必做 2 3 空气湿度、降水和蒸发的观测 综合 必做 2 4 气压和风的观测 综合 必做 2 大纲修订人签字：姜艳 修订日期：2022 年 8 月 大纲审定人签字：谢海霞 审定日期：2022 年 9 月
《生物化学B》课程教学大纲 生物化学B 课程名称 Biochemistry B 课程代码 20613100 课程性质专业教育课程 课程类别 专业基础课程 先修课程 学分/学时 4学分/64学时 理论学时 48学时/16学时 /实验学时 适用专业 农学 开课单位生命科学学院 课程负责人陈福龙 审定日期2022年10月 一、课程简介 生物化学B是农学等相关专业必修的一门重要的专业基础课。本课程是以生命有机体为研究 对象，主要介绍了蛋白质、核酸和糖类等生物大分子的结构与功能、生物分子的代谢及其调节、 基因信息的传递及其调控，为研究生命有机体的化学组成、生命活动的各种化学变化及相互联系 等提供理论基础。通过本课程理论和实验内容的学习，能够使学生认识生命的基本特征，培养科 学的思维能力，把握生化与分子生物学领域的重大发展趋势，增强实验动手能力，为进一步专业 课程的学习奠定基础。 二、课程目标 本课程有3个课程目标，具体如下： 目标1：知识目标，系统地掌握构成生物体的蛋白质、核酸、脂类等化学物质的结构、性质、 功能和代谢方面的基本理论知识，为后续专业知识的学习奠定基础。 目标2：能力目标，培养学生自主学习的能力，能够运用所学的生物化学知识来分析和解决 实践中相关问题的能力，提升专业水平：掌握生物化学的基本实验技能，培养学生实验动手操作 能力，为后续开展相关的科学研究工作奠定基础。 目标3：素质目标，培养学生的爱国情怀，增强学生的历史责任感和使命感，加深对兵团精 神的理解：培养学生爱岗敏业、诚实守信和团结协作的精神：培养学生积极探索未知的创新精神 和严谨的学术态度：增强学生的健康意识
29 《生物化学 B》课程教学大纲 课程名称 生物化学 B Biochemistry B 课程代码 20613100 课程性质 专业教育课程 课程类别 专业基础课程 先修课程 有机化学、无机及分析化 学、植物学等 学分/学时 4 学分/64 学时 理论学时 /实验学时 48 学时/16 学时 适用专业 农学 开课单位 生命科学学院 课程负责人 陈福龙 审定日期 2022 年 10 月 一、课程简介 生物化学 B 是农学等相关专业必修的一门重要的专业基础课。本课程是以生命有机体为研究 对象，主要介绍了蛋白质、核酸和糖类等生物大分子的结构与功能、生物分子的代谢及其调节、 基因信息的传递及其调控，为研究生命有机体的化学组成、生命活动的各种化学变化及相互联系 等提供理论基础。通过本课程理论和实验内容的学习，能够使学生认识生命的基本特征，培养科 学的思维能力，把握生化与分子生物学领域的重大发展趋势，增强实验动手能力，为进一步专业 课程的学习奠定基础。 二、课程目标 本课程有 3 个课程目标，具体如下： 目标 1：知识目标，系统地掌握构成生物体的蛋白质、核酸、脂类等化学物质的结构、性质、 功能和代谢方面的基本理论知识，为后续专业知识的学习奠定基础。 目标 2：能力目标，培养学生自主学习的能力，能够运用所学的生物化学知识来分析和解决 实践中相关问题的能力，提升专业水平；掌握生物化学的基本实验技能，培养学生实验动手操作 能力，为后续开展相关的科学研究工作奠定基础。 目标 3：素质目标，培养学生的爱国情怀，增强学生的历史责任感和使命感，加深对兵团精 神的理解；培养学生爱岗敬业、诚实守信和团结协作的精神；培养学生积极探索未知的创新精神 和严谨的学术态度；增强学生的健康意识
各课程目标对毕业要求指标点的支撑关系见下表： 课程目标 毕业要求 毕业要求指标点 2,理学索养： 21掌提农学专业所需的数学、物理、化学、生物学等自然科学基 课程日标1 础知识与实验技能 裸程目标2 2理学素养 21掌程农学专业所需的数学、物理、化学、生物学等自然科学基 础知识与实验技能， 课程目标3 1理想信念 1.1具有坚定正确的政治方向、良好的思想品德，我行社会主义核 心价值观
30 各课程目标对毕业要求指标点的支撑关系见下表： 课程目标 毕业要求 毕业要求指标点 课程目标 1 2.理学素养： 2.1 掌握农学专业所需的数学、物理、化学、生物学等自然科学基 础知识与实验技能。 课程目标 2 2.理学素养： 2.1 掌握农学专业所需的数学、物理、化学、生物学等自然科学基 础知识与实验技能。 课程目标 3 1.理想信念： 1.1 具有坚定正确的政治方向、良好的思想品德，践行社会主义核 心价值观
三、教学内容 知识单元 对应课覆目标 学习成果 教学内容 课覆目标达成方式 学时分配 1.掌挥生物化学的概念、研究对象和内容： 1.生物化登的概念、研究对象和内容： 1.教学活动： 2.了解生物化学的发展简史，生物化学与其 2.生物化学的发展史： 它学科的关系、生物化学的应用和发展前 3.生物化学与其它学科的关系： 课堂讲授，多媒体教学，网铬轴 1.绪论 课程目标1、3 提高学生科研探素兴趣 .生物化学的应用和发展前景。 助教学 瑞 3.了解我国生物化学家的贡献，增强学生的 课程思政：介绍我国生物化学家的贡献，增 2.学习任务： 民族自豪感。 强学生的民族自豪感。 自主学习，课堂讨论。 1.拿据核酸的种类、分布与化学组成： 1.核酸的种类、分布与化学组成： 2.拿挥DNA和RNA的各级分子结构： 2.DNA的分子结构特征： 3.熟悉核酸的理化性质： 3RNA的分子结构特征： 1.教学活动： 理论 4.掌挥DNA的提取及电泳检测技术的原理和 1核酸的理化性质及其应用： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 5学时 裸程目标1、2、3 助教学。 万法 5.植物组织DNA的提取及琼脂糖凝胶电泳检测。 5.增强学生的实验动手能力： 课程思政：学生总结DNA双螺旋的发现历 2.学习任务： 实验 6通过发现DNA双螺旋的历程和意义，培养 课堂讨论，实验报告，课程作业。 6学时 程的感想。 学生积极探索未知的创新精神。 1.拿挥二十种氨基酸结构特点、分类和重要 的理化性质： 1.蛋白质概述： 2拿据肽和肽键结构组成、命名： 2.氨基酸： 3拿挥蛋白质的各级分子结构、重要性质以 肽和肽键 4.蛋白质的分子结构： 1.教学活动： 及蛋白质结构与功能的关系： 理论 3.蛋白质化 5.蛋白质结构与功能的关系： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 4理解重要的天妮富士 6学时 课程目标1、2、3 5,了解蛋白质的分类： 6,蛋白质的重要性质 助教 6.拿挥蛋白质含量测定的原理和方法： 7.蛋白质的分类： 学习任务： 实验 7增强学生的实验动手能力和分析实际问 8植物组织蛋白质含量的测定。 课堂讨论，实验报告，课程作业。 3学时 的能力： 课程思政：在蛋白质元素(N)组成部分， 8通过蛋白质测定涉及的毒奶粉事件培养学生 引入思政元素毒奶粉事件培养学生爱岗敬业 爱岗敬业和诚实守信的精神。 碱实守信的精神。 1.拿挥种的概念、作用机制、影响碑促反应 1酶的概念及作为生物催化剂的特点： 速度的因素、别构和同工、酶的活力 2.的分类与命名 测定： 3酶的作用机理： 1.教学活动： 2掌挥维生素作为辅助因子的作用： 4.影响酶促反应速度的因素： 课堂讲授，多媒体教学，网络轴 理论 4.酵 课程目标1、2、3 3理解作为生物催化剂的特点： 5.活性调节， 6学时 4.了解酶的分类与命名： 6.酵的分离提纯及活力测定： 实验7学时 5掌握维生素C含量的测定的原理和方法： 7.维生素与辅酵： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 6.拿挥淀粉活性测定的原理和方法。 8.水果和蔬菜中Vc含量的测定： 7增强学生的实验动手能力和分析问题的 9.植物种子淀粉酵总活性和α淀粉活性测定。 31
31 三、教学内容 知识单元 对应课程目标 学习成果 教学内容 课程目标达成方式 学时分配 1．绪论 课程目标 1、3 1.掌握生物化学的概念、研究对象和内容； 2.了解生物化学的发展简史，生物化学与其 它学科的关系、生物化学的应用和发展前 景，提高学生科研探索兴趣； 3.了解我国生物化学家的贡献，增强学生的 民族自豪感。 1.生物化学的概念、研究对象和内容； 2.生物化学的发展史； 3.生物化学与其它学科的关系； 4.生物化学的应用和发展前景。 课程思政：介绍我国生物化学家的贡献，增 强学生的民族自豪感。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 自主学习，课堂讨论。 理论 1 学时 2．核酸的结 构与功能 课程目标 1、2、3 1.掌握核酸的种类、分布与化学组成； 2.掌握 DNA 和 RNA 的各级分子结构； 3.熟悉核酸的理化性质； 4.掌握 DNA 的提取及电泳检测技术的原理和 方法； 5.增强学生的实验动手能力； 6.通过发现 DNA 双螺旋的历程和意义，培养 学生积极探索未知的创新精神。 1.核酸的种类、分布与化学组成； 2.DNA 的分子结构特征； 3.RNA 的分子结构特征； 4.核酸的理化性质及其应用； 5.植物组织DNA 的提取及琼脂糖凝胶电泳检测。 课程思政：学生总结 DNA 双螺旋的发现历 程的感想。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 理论 5 学时 + 实验 6 学时 3．蛋白质化 学 课程目标 1、2、3 1.掌握二十种氨基酸结构特点、分类和重要 的理化性质； 2.掌握肽和肽键结构组成、命名； 3.掌握蛋白质的各级分子结构、重要性质以 及蛋白质结构与功能的关系； 4.理解重要的天然寡肽； 5.了解蛋白质的分类； 6.掌握蛋白质含量测定的原理和方法； 7.增强学生的实验动手能力和分析实际问 题的能力； 8.通过蛋白质测定涉及的毒奶粉事件培养学生 爱岗敬业和诚实守信的精神。 1.蛋白质概述； 2.氨基酸； 3.肽和肽键； 4.蛋白质的分子结构； 5.蛋白质结构与功能的关系； 6.蛋白质的重要性质； 7.蛋白质的分类； 8.植物组织蛋白质含量的测定。 课程思政：在蛋白质元素（N）组成部分， 引入思政元素毒奶粉事件培养学生爱岗敬业和 诚实守信的精神。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 理论 6 学时 + 实验 3 学时 4．酶 课程目标 1、2、3 1.掌握酶的概念、作用机制、影响酶促反应 速度的因素、别构酶和同工酶、酶的活力 测定； 2.掌握维生素作为辅助因子的作用； 3.理解酶作为生物催化剂的特点； 4.了解酶的分类与命名； 5.掌握维生素 C 含量的测定的原理和方法； 6.掌握淀粉酶活性测定的原理和方法。 7.增强学生的实验动手能力和分析问题的 1.酶的概念及作为生物催化剂的特点； 2.酶的分类与命名； 3.酶的作用机理； 4.影响酶促反应速度的因素； 5.酶活性调节； 6.酶的分离提纯及活力测定； 7.维生素与辅酶； 8.水果和蔬菜中 VC 含量的测定； 9.植物种子淀粉酶总活性和α 淀粉酶活性测定。 1．教学活动： 课堂讲授，多媒体教学，网络辅 助教学。 2．学习任务： 课堂讨论，实验报告，课程作业。 理论 6 学时 + 实验 7 学时