Mesophyll cells Typical Example of y Air space Values within leaf (MPa) -Water molecule .o-outside air e TRANSPIRATION Adhesion Cell Soil -005 Root -02 8:。2xyem .. COHESION cells Stem -05 . AND ADHESION Cohesion, 6. IN THE XYLEM by hydrogen bonding Leaf 1.5 Water molecule Air 100 Soil particle WATER UPTAKE FROM SOIL
Soil -0.05 Root -0.2 Stem -0.5 Leaf -1.5 Air -100 Typical Example of Y Values (MPa)
植物细胞是一个渗透系统 细胞壁—其主要组成成分 是纤维素分子和少量的果胶 类物质,它是水和多数溶质 cytoplasm cell wal 都可以通过的透性膜 (high solute concentration ( solute concentration) 质膜和液泡膜——因其结构, 它相当于一个半透性膜。 water uptake by osmosis causes,0H,O positive turgor °细胞质和液泡里面的细 pressure 胞液因含有许多溶解在 其中的物质而具有一定 的水势
植物细胞是一个渗透系统 ⚫ 细胞壁——其主要组成成分 是纤维素分子和少量的果胶 类物质，它是水和多数溶质 都可以通过的透性膜 ⚫ 质膜和液泡膜——因其结构， 它相当于一个半透性膜。 ⚫ 细胞质和液泡里面的细 胞液因含有许多溶解在 其中的物质而具有一定 的水势
质壁分离 植物细胞为一渗透系统的例证 PLasna menbrane Vacu
质壁分离 ——植物细胞为一渗透系统的例证
0.30mo/L 0.35mo 0.40moIAL 0. 45mol 05mo4 060mo 各浓度蔗糖溶液下洋葱内表皮细胞的质壁分离情况
Plasmolysis of an epidermis cell of Allium cepa after addition of calcium nitrate. Both chloroplast and vacuole become unevenly shaped. Strands of cytoplasm remain between the shrinking protoplasm and the neighboring cells. (Courtesy of Dr. Peter v. Sengbusch, University of Hamburg.) http://5e.plantphys.net/image.php?id=44
4)植物的蒸腾作用 蒸腾作用:是指水分以气体状态,通过植物体的表面 (主要是叶片),从体内散失到体外的现象。 蒸腾作用的方式: 角质层蒸腾 气孔蒸腾 coal a2 (1)evaporation from loaves water film Guard cell Diffusion into surrounding air Evaporation in air space
蒸腾作用的方式： 角质层蒸腾 气孔蒸腾 4)植物的蒸腾作用 蒸腾作用：是指水分以气体状态，通过植物体的表面 （主要是叶片），从体内散失到体外的现象