农事学实践教程 (3) 北京农学院植物科卧学技术系
第十一讲 小麦种、变种与品种的识别与鉴定
第十一讲 小麦种、变种与品种的识别与鉴定
一、实践目的 了解小麦种和变种的分类方法， 掌握小麦品种的鉴定方法
一、实践目的 了解小麦种和变种的分类方法， 掌握小麦品种的鉴定方法
二、鉴定方法
二、鉴定方法
小麦属于禾本科（Gramineae） 禾亚科（Agrostidoideae） 早熟禾系 小麦族（Triticeae） 小麦族中有包括小麦属等25个属。 小麦属中又分为26个种。 普通小麦是其中的一个种，占种植小麦的 98%以上。为六倍体（AABBDD），每组7 条染色体，2n = 42 。 (一) 小麦种的分类和鉴定
小麦属于禾本科（Gramineae） 禾亚科（Agrostidoideae） 早熟禾系 小麦族（Triticeae） 小麦族中有包括小麦属等25个属。 小麦属中又分为26个种。 普通小麦是其中的一个种，占种植小麦的 98%以上。为六倍体（AABBDD），每组7 条染色体，2n = 42 。 (一) 小麦种的分类和鉴定