(2）亚种间杂交稻和超级稻裁培稻可以分成料鞭2个亚种。虽然一般利鞭品种杂交，不育性很高，但其营养体的杂种优势很强通过引入广亲和基因，釉品种间的亲和性得以改善，结实率提高，亚种间的杂种优势就会转化为产量优势。这种利用釉梗亲本配置的杂交稻就称为亚种间杂交稻。该类杂交稻的穗型一般很大四川等地又称其为“重穗型”杂交稻。“超级稻”的概念始于20世纪90年代中期提出的新株型稻”。该类水稻预期的产量要比现有水稻品种增加15%一20%
（2）亚种间杂交稻和超级稻 ➢ 栽培稻可以分成籼粳2个亚种。虽然一般籼粳品种 杂交， 不育性很高，但其营养体的杂种优势很强。 通过引入广亲和基因，籼粳品种间的亲和性得以 改善，结实率提高，亚种间的杂种优势就会转化 为产量优势。这种利用籼粳亲本配置的杂交稻就 称为亚种间杂交稻。该类杂交稻的穗型一般很大， 四川等地又称其为“重穗型”杂交稻。 ➢ “超级稻”的概念始于20世纪90年代中期提出的 “新株型稻”。该类水稻预期的产量要比现有水 稻品种增加15％一 20％
（3）遗传工程稻或转基因水稻利用遗传工程（转基因）的手段，将外源基因如抗虫、抗病基因，与稻米品质相关的基因等，导入水稻基因组，使其获得全新的性状。这种经人工遗传修饰的水稻称为遗传工程稻或转基因水稻>最近，瑞典科学家育成的能生产维生素A的水稻，即金色水稻（Goldenrice)，以及浙江大学育成的B抗虫水稻一克稻均属于转基因水稻
（3）遗传工程稻或转基因水稻 ➢ 利用遗传工程(转基因)的手段，将外源基因， 如抗虫、抗病基因，与稻米品质相关的基 因等，导入水稻基因组，使其获得全新的 性状。这种经人工遗传修饰的水稻称为遗 传工程稻或转基因水稻。 ➢ 最近，瑞典科学家育成的能生产维生素A的 水稻，即金色水稻(Goldenrice)，以及浙江 大学育成的 Bt抗虫水稻一克螟稻均属于转 基因水稻
二、水稻的生物学特点水稻的一生，是指从种子发芽开始经稻苗长成植株，最后开花结实形成新的种子的一系列生长发育的过程。水稻从种子到种子所经历的时间，叫水稻生育期。水稻整个生育期可以分为营养生长期和生殖生长期两个阶段
二、水稻的生物学特点 水稻的一生，是指从种子发芽开始， 经稻苗长成植株，最后开花结实形成 新的种子的一系列生长发育的过程。 水稻从种子到种子所经历的时间，叫 水稻生育期 。 水稻整个生育期可以分为营养生长期 和生殖生长期 两个阶段
（一）水稻的种子结构水福种子就是我们通常所叫的福谷，在植物学上它应该叫做颖果。为什么要把水福种子叫做颖果呢？原来水种子实际上是果实，在它的外面包裹着一层厚厚的、硬硬的金黄色外壳，它就是颖壳（谷壳），在颖壳里面包裹着的是一粒果实，就是通常我们所镜的糙米（如图）
(一)水稻的种子结构 ➢ 水稻种子就是我们通常所叫的稻谷，在植 物学上它应该叫做颖果。为什么要把水稻 种子叫做颖果呢？原来水种子实际上是果 实，在它的外面包裹着一层厚厚的、硬硬 的金黄色外壳，它就是颖壳（谷壳），在 颖壳里面包裹着的是一粒果实，就是通常 我们所说的糙米（如图）
1）子实皮子实皮的表面为果皮，系子房壁发育而来，果皮下面是由子房珠被发育成的一层极薄的种皮，其embryo (germ)下为胚乳组织。Most of thenutritious germand bran2)胚乳aremilledoffinpolishedwhiterice胚乳外层为糊粉层，内层为淀粉seedcoat&pericarp (bran)层。胚乳的主要部分为淀粉组织由淀粉细胞构成，是种子发芽和endosperm幼苗生长的养料。3)胚wP.Armstong204胚是种子中具有生命的部分，体积约占谷粒的3%，当胚受到损伤稻种便不能萌发。胚主要由盾片，胚芽、胚轴和胚根四部分组成
1) 子实皮 子实皮的表面为果皮，系子房壁 发育而来，果皮下面是由子房珠 被发育成的一层极薄的种皮，其 下为胚乳组织。 2) 胚乳 胚乳外层为糊粉层 ，内层为淀粉 层。胚乳的主要部分为淀粉组织， 由淀粉细胞构成，是种子发芽和 幼苗生长的养料。 3) 胚 胚是种子中具有生命的部分，体 积约占谷粒的3％，当胚受到损伤 稻种便不能萌发。胚主要由盾片、 胚芽、胚轴和胚根四部分组成