种子生产学(Seed Production)教学大纲课程概况课程编号：课程中文名称：种子生产学课程英文名称：SeedProduction课程总学时：56（其中讲课56，实验0，上机0，课外学时0）课程学分：3.5课程分类：必修开设学期：秋开课单位：（农学与生物技术学院种子科学系）适用专业：种子科学与工程，农学，所需先修课：遗传学、育种学、种子生物学课程负责人：王建华二、内容简介：种子生产学是种子科学与工程专业的骨干课程，主要包括种子生产的组织形式、基本原理以及种子生产技术。主要内容有绪论、新品种审定、登记、保护和利用的基础知识，种子生产的基本原理，包括栽培品种的分类、特性、防杂保纯措施，植物的繁殖方式与种子生产技术、种子生产的生态条件及基地建设等：小麦、水稻、大豆等自花授粉作物种子生产技术，玉米、油菜、向日葵等异花授粉作物种子生产技术，棉花、高梁等常异花授粉作物种子生产技术，马铃薯、甘薯和甘蔗等无性繁殖作物种子生产技术，十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜种子生产技术，牧草及草坪草种子生产技术，烟草、甜菜、花卉、林木、药用植物种子的生产技术和种子生产的认证体系。三、教学大纲1课堂讲授部分及各章节要点绪论(2学时）种子生产的意义和任务，我国种子生产体系的建立与发展现状和发达国家种子生产体系与发展状况。重点讲授种子生产的重要性。第一章品种的审定登记保护与利用（4学时）新品种审定的意义与任务，区域试验与生产试验，国内外品种审定与登记管理，植物新品种推广的方式，新品种布局的原则，品种的更新与更换与国内外植物新品种保护体系。重点讲授新品种保护的概念、意义、程序以及国际植物新品种保护制度。第二章种子生产基本原理（8学时）植物品种的概念，栽培品种分类的依据和标准与类型特点，品种DUS三性的概念、测定及其意义，纯系学说概念与种子生产的关系，品种混杂退化的原因和品种的防杂保纯。作物的繁殖方式、遗传特点与种子生产关系，育种体系与种子生产的关系，种子级别分类的划分、概念与种子生产程序。杂种优势理论、概念与杂交种种子生产特点，种子生产的生态条件及基地建设。重点讲授品种的概念、DUS三性，以及纯系学说、作物繁殖遗传特点和育种体系与种子生产的关系。第三章自花授粉农作物种子生产技术（6学时）小麦、水稻、大豆种子生产的生物学基本特点与栽培品种分类，花器结构与开花习性及授粉受精过程种子生产技术。常规种子生产技术，杂交种种子生产技术。重点讲授小麦的育种家种子直接生产原种，三圃制原种生产技术，小麦两系法杂交种种子生产技术。水稻三系法杂交种种子生产技术，杂交水稻的三系的概念和三系的相互关系。水稻两系杂交种种子生产技术，杂交水稻两系及其制种原理。简要介绍大豆、花生的种子生产技术。第四章异花授粉农作物种子生产技术（6学时）玉米、油菜、向日葵种子生产的生物学基本特点与栽培品种分类，花器结构与开花习性及授粉受精过程，种子生产技术。重点讲授玉米自交系原种的育种家种子生产法，二圃或三圃法，穗行测交提纯法，穗行半分提纯法，自交混繁法生产方法和玉米杂交种种子生产技术。杂交油菜三系及其相互关系，油菜产生杂株的原因和防止措施。油菜品种的混杂退化和防杂保纯技术。简要介绍向日葵杂交种种子生产技术，向日葵品种的防杂保纯技术。第五章常异花授粉农种子生产技术（4学时）棉花、高梁种子生产的生物学基本特点与栽培品种分类，花器结构与开花习性及授粉受精过程，种子生产技术。重点讲授棉花三圃制原种种子生产技术，棉花利用雄性不育系制种技术和两用
种 子 生 产 学 (Seed Production) 教学大纲 一、课程概况 课程编号： 课程中文名称：种子生产学 课程英文名称：Seed Production 课程总学时：56（其中讲课56，实验0，上机0，课外学时0） 课程学分：3.5 课程分类：必修 开设学期：秋 开课单位：（农学与生物技术学院 种子科学系） 适用专业：种子科学与工程, 农学， 所需先修课：遗传学、育种学、种子生物学 课程负责人：王建华 二、内容简介： 种子生产学是种子科学与工程专业的骨干课程，主要包括种子生产的组织形式、基本原理以及 种子生产技术。主要内容有绪论、新品种审定、登记、保护和利用的基础知识，种子生产的基本原 理，包括栽培品种的分类、特性、防杂保纯措施，植物的繁殖方式与种子生产技术、种子生产的生 态条件及基地建设等；小麦、水稻、大豆等自花授粉作物种子生产技术，玉米、油菜、向日葵等异 花授粉作物种子生产技术，棉花、高粱等常异花授粉作物种子生产技术，马铃薯、甘薯和甘蔗等无 性繁殖作物种子生产技术，十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜种子生产技术，牧草及草坪草种子生产 技术，烟草、甜菜、花卉、林木、药用植物种子的生产技术和种子生产的认证体系。 三、教学大纲 1 课堂讲授部分及各章节要点 绪论(2学时) 种子生产的意义和任务，我国种子生产体系的建立与发展现状和发达国家种子生产体系与发展 状况。重点讲授种子生产的重要性。 第一章 品种的审定登记保护与利用（4学时） 新品种审定的意义与任务，区域试验与生产试验，国内外品种审定与登记管理，植物新品种推 广的方式，新品种布局的原则，品种的更新与更换与国内外植物新品种保护体系。重点讲授新品种 保护的概念、意义、程序以及国际植物新品种保护制度。 第二章 种子生产基本原理（8学时） 植物品种的概念，栽培品种分类的依据和标准与类型特点，品种DUS三性的概念、测定及其意 义，纯系学说概念与种子生产的关系，品种混杂退化的原因和品种的防杂保纯。作物的繁殖方式、 遗传特点与种子生产关系，育种体系与种子生产的关系，种子级别分类的划分、概念与种子生产程 序。杂种优势理论、概念与杂交种种子生产特点，种子生产的生态条件及基地建设。重点讲授品种 的概念、DUS三性，以及纯系学说、作物繁殖遗传特点和育种体系与种子生产的关系。 第三章 自花授粉农作物种子生产技术（6学时） 小麦、水稻、大豆种子生产的生物学基本特点与栽培品种分类，花器结构与开花习性及授粉受 精过程种子生产技术。 常规种子生产技术， 杂交种种子生产技术。重点讲授小麦的育种家种子直 接生产原种，三圃制原种生产技术，小麦两系法杂交种种子生产技术。水稻三系法杂交种种子生产 技术，杂交水稻的三系的概念和三系的相互关系。水稻两系杂交种种子生产技术，杂交水稻两系及 其制种原理。简要介绍大豆、花生的种子生产技术。 第四章 异花授粉农作物种子生产技术（6学时） 玉米、油菜、向日葵种子生产的生物学基本特点与栽培品种分类，花器结构与开花习性及授粉 受精过程，种子生产技术。重点讲授玉米自交系原种的育种家种子生产法，二圃或三圃法，穗行测 交提纯法，穗行半分提纯法，自交混繁法生产方法和玉米杂交种种子生产技术。杂交油菜三系及其 相互关系，油菜产生杂株的原因和防止措施。油菜品种的混杂退化和防杂保纯技术。简要介绍向日 葵杂交种种子生产技术，向日葵品种的防杂保纯技术。 第五章 常异花授粉农种子生产技术（4学时） 棉花、高粱种子生产的生物学基本特点与栽培品种分类，花器结构与开花习性及授粉受精过 程，种子生产技术。重点讲授棉花三圃制原种种子生产技术，棉花利用雄性不育系制种技术和两用
系制种技术及杂交种种子生产技术。简要介绍高梁种子生产技术第六章无性繁殖农作物种子生产技术（4学时）马铃薯种薯生产中的马铃薯病毒与种薯退化，马铃薯脱毒原理与方法，茎尖组织培养技术和马铃薯种薯生产基地要求，马铃薯的原种生产、大田用种生产和防病毒再侵染的措施。简要介绍甘薯甘蔗的种苗生产技术。第七章蔬菜种子生产技术（8学时）十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜种子生产的生物学特性，开花授粉习性与种子形成，常规品种的隔离、采种方法、采种技术要点等生产技术。杂交种亲本的保持与繁殖和杂交制种技术。同时简要介绍菜豆种子生产技术、洋葱种子生产技术（大葱）、莴苣种子生产技术、芹菜种子生产技术、胡萝卜种子生产技术。第八章牧草及草坪草种子生产技术（4学时）主要豆科牧草种子生产的农业技术要点。主要禾本科牧草种子生产的农业技术要点。主要草坪草种子生产技术。重点介绍紫花首、三叶草种子生产技术。无芒雀麦种子生产技术。草坪草的概念、种类、分布及种子基地建设等种子生产关键技术。草地早熟禾、高羊茅、结缕草的特点与种子生产技术。第九章其他植物种子种苗生产技术（8学时）烟草、甜菜的花器结构与开花结实特性，杂交种子制种技术，原种生产方法。花卉植物的繁殖方式，花卉种子生产技术。林木的结实规律，提高林木种子产量和质量的措施和林木种子的采收技术。药用植物根及根茎类植物种子、全草类药用植物种子、花类药用植物种子生产技术、种子果实类药用植物种子和皮类药用植物种子生产技术。本章内容重在扩展学生知识面。第十章种子生产的质量管理体系（2学时）本章重点介绍种子认证的概念、程序、发展历程，OECD与AOSCA种子认证组织及其作用。认证种子的遗传质量、物理质量控制。简要介绍我国种子认证体系。2.实验、实习部分教学内容与要求本课程主要实习内容有自花授粉作物小麦、异化授粉作物玉米的种子生产技术，在小学期进行。3.教材及主要参考书教材：王建华主编，2005，《种子生产学》，高等教育出版社主要参考书：杜鸣銮主编，1993，《种子生产原理与方法》，农业出版社4.习题作业安排教材各章均有若干习题，主要以随堂提问的形式要求学生当场完成，教师对学生回答中出现的普遍性问题及时给予辅导和解答。四、教学大纲说明1.教学目的与课程性质、任务种子生产学是种子科学与工程专业的骨干课程。通过本课程的系统学习，使学生掌握主要作物有关种子生产的的基本理论知识和技能，以及分析问题和解决问题的基本方法，使学生在毕业以后能够胜任种子科研、经营部门的工作要求。2.课程主要内容、重点及深度本课程包括种子生产的基本原理和各类作物的种子生产技术。主要内容有：绪论、新品种审定、登记、保护和利用的基础知识，种子生产的基本原理，自花授粉作物种子生产技术，异花授粉作物种子生产技术，常异花授粉作物种子生产技术，无性繁殖作物种子生产技术，重要蔬菜作物种子生产技术，重要牧草及草坪草种子生产技术，烟草、甜菜、花卉、林木、药用植物种子的生产技术和种子生产的认证体系。本课程的内容参考了最新的教材和研究报告，基本上反映了近年来国内外种子生产技术原理的最新进展。重点突出种子生产的基本要求与原理，主要农作物小麦、玉米、水稻以及重要蔬菜作物等种子生产技术。兼顾牧草、花卉、林木、中药材等种子生产技术。3.教学要求与环节本课程的主要教学环节是课堂讲授。在讲课方式上，采用教师课堂讲授和学生根据课后作业自已查资料，分析问题、回答问题的方式进行。通过课堂讨论，提高学生的感性认识和对知识的理解掌握能力。课堂讲授采用多媒体
系制种技术及杂交种种子生产技术。简要介绍高粱种子生产技术 第六章 无性繁殖农作物种子生产技术（4学时） 马铃薯种薯生产中的马铃薯病毒与种薯退化，马铃薯脱毒原理与方法，茎尖组织培养技术和马 铃薯种薯生产基地要求，马铃薯的原种生产、大田用种生产和防病毒再侵染的措施。简要介绍甘薯 甘蔗的种苗生产技术。 第七章 蔬菜种子生产技术（8学时） 十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜种子生产的生物学特性，开花授粉习性与种子形成，常规品种 的隔离、采种方法、采种技术要点等生产技术。杂交种亲本的保持与繁殖和杂交制种技术。同时简 要介绍菜豆种子生产技术、洋葱种子生产技术（大葱）、莴苣种子生产技术、芹菜种子生产技术、 胡萝卜种子生产技术。 第八章 牧草及草坪草种子生产技术（4学时） 主要豆科牧草种子生产的农业技术要点。主要禾本科牧草种子生产的农业技术要点。主要草坪 草种子生产技术。重点介绍紫花苜蓿、三叶草种子生产技术。无芒雀麦种子生产技术。草坪草的概 念、种类、分布及种子基地建设等种子生产关键技术。草地早熟禾、高羊茅、结缕草的特点与种子 生产技术。 第九章 其他植物种子种苗生产技术（8学时） 烟草、甜菜的花器结构与开花结实特性，杂交种子制种技术，原种生产方法。花卉植物的繁殖 方式，花卉种子生产技术。林木的结实规律，提高林木种子产量和质量的措施和林木种子的采收技 术。药用植物根及根茎类植物种子、全草类药用植物种子、花类药用植物种子生产技术、种子果实 类药用植物种子和皮类药用植物种子生产技术。本章内容重在扩展学生知识面。 第十章 种子生产的质量管理体系（2学时） 本章重点介绍种子认证的概念、程序、发展历程，OECD与AOSCA种子认证组织及其作用。认证种 子的遗传质量、物理质量控制。简要介绍我国种子认证体系。 2．实验、实习部分教学内容与要求 本课程主要实习内容有自花授粉作物小麦、异化授粉作物玉米的种子生产技术，在小学期进 行。 3．教材及主要参考书 教材：王建华主编，2005，《种子生产学》，高等教育出版社 主要参考书：杜鸣銮主编，1993，《种子生产原理与方法》，农业出版社 4．习题作业安排 教材各章均有若干习题，主要以随堂提问的形式要求学生当场完成，教师对学生回答中出现的 普遍性问题及时给予辅导和解答。 四、教学大纲说明 1．教学目的与课程性质、任务 种子生产学是种子科学与工程专业的骨干课程。通过本课程的系统学习，使学生掌握主要作物 有关种子生产的的基本理论知识和技能，以及分析问题和解决问题的基本方法，使学生在毕业以后 能够胜任种子科研、经营部门的工作要求。 2．课程主要内容、重点及深度 本课程包括种子生产的基本原理和各类作物的种子生产技术。主要内容有：绪论、新品种审 定、登记、保护和利用的基础知识，种子生产的基本原理，自花授粉作物种子生产技术，异花授粉 作物种子生产技术，常异花授粉作物种子生产技术，无性繁殖作物种子生产技术，重要蔬菜作物种 子生产技术，重要牧草及草坪草种子生产技术，烟草、甜菜、花卉、林木、药用植物种子的生产技 术和种子生产的认证体系。 本课程的内容参考了最新的教材和研究报告，基本上反映了近年来国内外种子生产技术原理的 最新进展。重点突出种子生产的基本要求与原理，主要农作物小麦、玉米、水稻以及重要蔬菜作物 等种子生产技术。兼顾牧草、花卉、林木、中药材等种子生产技术。 3．教学要求与环节 本课程的主要教学环节是课堂讲授。在讲课方式上，采用教师课堂讲授和学生根据课后作业自 己查资料，分析问题、回答问题的方式进行。通过课堂讨论，提高学生的感性认识和对知识的理解 掌握能力。课堂讲授采用多媒体