《动物解剖学》课 程 作 业 答 案 一．解剖学（Anatomy）是借助刀、剪、锯等解剖器械，以切割的方法，通过肉眼和解剖显 微镜观察畜体各器官的形态、构造、位置和相对关系的一门科学。 二．畜体各部名称：头、躯干和四肢 （1）头部：包括颅部和面部。 （2）躯干部：包括颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部和尾部。 （3）前肢部：包括肩部、臂部、前臂部和前脚部。 （4）后肢部：分为臀部、股部、膝部、小腿部和后脚部。 三．运动系统的组成：骨，骨连接，骨骼肌 骨‐‐‐‐‐运动的杠杆。骨连接‐‐‐‐‐‐运动的枢纽。骨骼肌‐‐‐‐‐‐运动的动力。骨骼：由骨和骨 连接两部分构成。肌肉必须附着在两快以上的骨上，收缩时以关节为支点。 四．骨的类型 ：长、短、扁、不规则骨，含气骨。全身骨骼：中轴骨骼、四肢骨骼、内脏 骨骼 五。椎骨有椎体‐‐‐‐‐椎头、窝。椎弓‐‐‐‐‐椎孔（管）、椎间孔（由前后椎弓切迹形成，供血管 神经通过）。突起‐‐‐‐‐棘突、横突、关节突（前、后）。 六．胸廓是由背侧胸椎，两侧肋骨、肋软骨以及腹侧的胸骨围成的结构。前口：（小）第一 胸椎，第一对肋，胸骨柄。后口：（大）最后胸椎，肋弓，剑状软骨。胸廓的作用：前 部小，坚固，保护心、肺等重要器官；后部大，利于胸廓运动，辅助呼吸。 骨盆由背侧的荐骨、前 4 枚尾椎和两侧的髋骨（髂、坐、耻）、荐坐韧带围成。前口：（大） 荐骨岬，髂骨体，耻骨前缘。后口：（小）第 4 尾椎、坐骨弓、荐坐韧带。 七．肩带肌肌肉包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、下锯肌、胸肌、肩胛横突肌（马无）。 腹壁肌包括腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。 八．关节基本结构：a.关节面与关节软骨，b.关节囊：分纤维层和滑膜层，c.关节腔：滑膜 层和关节软骨围成，内有滑液，d.血管和神经 关节辅助结构：a.韧带：不进入关节囊，在纤维层与滑膜层之间。例膝直韧带。b.半月板 （关节盘）：例膝关节中的半月板。 全身主要关节：下颌关节、肩、肘、腕、指关节，荐髂关节、髋关节、膝、跗、趾关节 等。 九．内脏定义：大部分位于体腔内，包括消化、呼吸、泌尿、生殖四个系统，有天然孔（一 端或两端）与外界环境相通，直接参与动物体新陈代谢活动。 十．胸、腹膜由一层间皮细胞和少量结缔组织构成，光滑、透明，位于体壁内表面及内脏器 官的外表面，分壁层和脏层，起联系、固定和润滑的作用。胸膜腔和腹膜腔位于胸腔或 者腹腔浆膜壁层和脏层之间不规则的腔隙。 十一. 消化系统器官组成包括，消化管：口、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠
结肠、直肠、肛门。消化腺：壁外腺（肝、胰、唾液腺等），壁内腺（唇腺、颊腺、胃 肠腺等）。 十二.牛（羊）猪和马胃的位置和结构特点 （一）牛（羊）胃：多室混合胃。瘤胃,网胃,前胃,瓣胃（无腺部）,皱胃———有腺胃（真 胃） 1.瘤胃 （1）位置：占据腹腔左半部，其下部有小部分伸到腹腔右半部，前端与第 7、8 肋间隙 相对，后端达骨盆腔前口。左侧面（壁面）与左腹壁相接触，右侧面（脏面）与内 脏相接触。 （2）外部形态：前后稍长，左右略短的椭圆形囊，占腹腔 3/4。左、右纵沟，前、后沟， 后背、后腹冠状沟分别将瘤胃分成背、腹囊，瘤胃前庭、瘤胃隐窝，后背盲囊、后 腹盲囊。 （3）粘膜面：瘤胃乳头（肉柱无）和肉柱（由胃壁环形肌束集中形成） （4）入口：贲门。 出口：瘤网口。 2.网胃 （1）位置：瘤胃前下方，正中失状面上，前邻接膈，与第 5、6 肋间相对。 （2）外部形态：前后稍扁的椭圆形囊，最小的。 （3）粘膜面：网格状，似蜂房，又称“蜂巢胃”。 （4）入口：瘤网口。 出口：网瓣口。 （5）食管沟：位于瘤网胃壁内表面，起自贲门，沿瘤网胃右侧壁下行直达网瓣口。由 左、右唇和食管沟底组成。 意义：当幼畜吮吸乳汁或喝水时，两唇闭合成管，奶水通过食管沟‐瓣胃沟直达皱胃， 防止进入瘤胃而奶变酸，引起拉稀。注意：成畜不闭合。 3.瓣胃 （1）位置：右季肋区，瘤网胃右侧偏下，7‐11 肋间。 （2）外部形态：球形、坚实。 背侧：大弯 腹侧：小弯，有入口和出口。 （3）粘膜面：瓣叶（分四级），吸水力强，干燥，又称“百叶干”。 （4）入口：网瓣口
出口：瓣皱口 （5）瓣皱沟：瓣胃底壁沿小弯有一沟，连接网瓣口和瓣皱口，沟底无瓣叶，与食管沟 相连通。 4.皱胃 （1）位置：右季肋区，瓣胃腹侧后方，大部与腹底壁接触，由剑状软骨部沿肋弓向伸 到最后肋间下部。 （2）外部形态：葫芦形（前大后小） （3）粘膜面：光滑，有 14‐16 条螺旋大皱褶，增加总面积。 三个腺区：贲门腺，胃底腺，幽门腺 （4）入口：瓣皱口 出口：幽门 （二）猪胃：单室胃，形态基本同马。 (1)比马胃相对容积大，胃大弯与腹底壁接触（而马胃腹侧为大结肠）。 (2)左端有胃憩室，比马的胃盲囊小。 (3)有幽门圆枕，位于幽门小弯处的鞍形隆起，司幽门的开闭，防止食物倒流。马（无）。 (4)胃黏膜无腺部很小，仅在贲门口附近。 (5)大网膜发达，具有脂肪，称网油。空肠系膜脂肪称花油。 （三）马胃：单室混合胃。 1、 位置：腹腔前部偏左，前邻接膈、肝，后接肠管。 2、 形态： (1)两端：贲门（左）→食管，幽门（右）→十二指肠。左端形成胃盲囊。 (2)两面：壁面→肝、膈，脏面→肠管。 (3)两缘：大弯→大网膜（腹侧），小弯→小网膜（背侧）。 3、 黏膜面：无腺部、有腺部（贲门腺区、幽门腺区、胃底腺区）。 十三. 牛（羊）猪和马肠的分段及结构特点 （一）牛（羊）肠：小肠（十二指肠，空肠，回肠），大肠（盲肠，结肠，直肠） 1.位置：右侧。 2.特点：借总肠系膜悬吊于腹腔顶壁之下，形成肠圆盘，中央为大肠，周缘为小肠。 （1） 盲肠：圆筒状，盲肠尖朝后，前以回盲口为界直接转为结肠。无纵带和肠袋。 （2） 结肠：分为初、旋（向心回、离心回）、终袢，无纵带和肠袋
（3） 直肠：无壶腹。 （二）猪肠：形成总肠系膜。 1.小肠：均位于右侧，（马）空、回肠居左。 2.大肠：位于左侧。 （1） 盲肠：圆筒状，盲肠尖向后，由 3 条明显的纵带，有回盲瓣（周围淋巴组织发 达）。 （2） 结肠：形成肠圆锥，分旋袢（向心回、离心回各 3 圈）和终袢两部分。 （3） 直肠：周围脂肪丰富，又称肥肠.有直肠壶腹。 （三）马肠：小肠和大肠。 1、十二指肠： （1） 位置：右季肋区，肝后方，起于幽门→乙状曲→右肾后方左转向前→空肠。 （2） 特点：系膜短（活动性不大），肠管平直，长约 1 米，乙状曲处有十二指肠憩 室，十二指肠小结肠韧带是十二指肠与空肠的分界。 2、空肠： （1） 位置：左髂区，部分与小结肠混在一起。 （2） 特点：壁薄，腔大，盘曲多，呈袢状。系膜长、宽，发达呈扇形集中固定于 1、 2 腰椎下方，称空肠系膜根（内有 A、V、N、L 管等）。 3、回肠： ⑴位置：左侧（即盲肠的内侧）以回盲韧带与盲肠相连。 ⑵特点：壁厚、管直，以回盲口入盲肠，入口处有回盲瓣。 4、盲肠： ⑴位置：右髂区。 ⑵特点：发达，长约 1 米，呈逗点状。盲肠尖：游离、向前，达剑状软骨。盲肠体：沿 右腹壁走行，有纵带和肠袋。盲肠底（基）：腹侧小弯处有回盲口（内侧）和盲结口（外 侧）。 5、结肠： ⑴大结肠：长约 3‐4 米，呈上下两层蹄铁型，占据腹腔下半部，分 4 段 3 曲，有纵带和 肠袋。 走向：盲结口→右下大结肠→胸骨曲→左下大结肠→骨盆曲→左上大结肠→膈曲→右上 大结肠→胃膨大部→小结肠。 ⑵小结肠：左髂区，与空肠混在一起，与之区别：有肠袋和纵带。借助发达的小结肠系 膜悬吊于腰下部，活动性大
6、直肠：前段细，称直肠狭管部，有浆膜覆盖。后段粗，称直肠壶腹，无浆膜。 十四、肝胰的位置及形态结构如何？ （一）马肝：位置：2/3 位于右季肋区，膈后、胃前，为不规则的四边形。 形态：1.两面：(1)壁面：凸，邻接膈，与其相连的韧带有（左右冠状韧带、左右三角韧 带、一条镰状韧带、一条圆韧带）。(2)脏面：凹，接胃、肠，中央有肝门（门 V、肝 A、 神经、淋巴管和肝管等出入肝的地方）。 3、两缘：(1)背缘：厚，左有食管压迹，右有后腔静脉压迹和右肾压迹。(2)腹缘：薄， 有两个深切迹将肝分成左、中、右三叶。 4、分叶：左叶（又分出左内叶），中叶（又被肝门分成上尾叶和下方叶），右叶（腹侧 无胆囊）。 （二）马胰：偏右，位于十二指肠乙状曲内，呈不正的三角形，分左叶（胰尾）、中叶 （胰头）、右叶胰体），主胰管从胰头穿出后与肝管共同开口于十二指肠憩室。 （三）猪肝分叶明显,分为左外、左内、右外、右内叶和中叶（上方叶、下尾叶），右内 叶内侧有胆囊窝，无右肾压迹（牛马有）。肝管与胆囊管汇合成胆总管开口于十二指肠 憩室，胰管单独开口。 （四）猪胰：呈三角形。 （五）牛羊肝：略呈长方形，分叶不明显，有胆囊，（牛）肝管与胆囊管汇合成一条胆 管，开口于十二指肠“乙状曲”。（羊）胆管与胰管合成一条总管。 （六）牛羊胰：呈不正四边形，位于肝的正后方。 十五.呼吸系统器官组成。鼻、咽、喉、气管、支气管、肺。 十六.牛（羊）猪和马肺在结构上不同点。分叶不同，猪的肺分叶和肺小叶明显，分为左 3， 右 4。尖叶、心叶、膈叶、副叶（右肺）。（牛羊）右肺尖叶分为第一尖叶和第二尖叶。 马的肺几乎不分叶，肺小叶的轮廓也极不清晰。（马）形成心膈叶。 十七.泌尿系统组成：肾、输尿管、膀胱、尿道。 十八.肾脏类型： （1）表面平滑单乳头肾：马、羊、犬、兔。 （2）表面平滑多乳头肾：猪、人。 （3）表面有沟多乳头肾：牛。 （4）复肾：由若干个独立的肾小叶构成，熊、鲸、水獭。 十九.母畜生殖器官的组成：卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭、阴门。功能是产生 卵细胞，分泌雌性激素，完成受精过程，形成胎儿，胎儿生长、发育和分娩。 二十.牛羊子宫的结构特点：子宫角呈绵羊角状，有伪体，子宫体短，角体黏膜上有半求形 的子宫阜（约 100 多个），子宫颈阴道部呈菊花瓣状。 二十一.公畜生殖器官的组成及功能：组成包括睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺