实验二 细菌细胞干重的测定 目的及要求：通过对细菌细胞干重的 测定，掌握细菌细胞含水量的测定方 法和细菌生物量的测定方法。 菌种：大肠杆菌
实验二 细菌细胞干重的测定 细菌细胞干重的测定 目的及要求：通过对细菌细胞干重的 目的及要求：通过对细菌细胞干重的 测定，掌握细菌细胞含水量 细菌细胞含水量的测定方 法和细菌生物量的测定方法。 菌种:大肠杆菌
大肠杆菌的小档索 鲜重：9.5×10-13g/cell 含水量：6.7×10-13g/cell 千重：2.8×10-13g/cell
鲜重：9.5 × 10－13 g/cell 含水量: 6.7 × 10－13 g/cell 干重: 2.8 × 10－13 g/cell 大肠杆菌的小档案
主要成分占干重的百分含量 protein (55%) rRNA(16.7%),tRNA3%),mRNA(0.8%) DNA(3.1%) lipids (9.1%),lipopolysaccharides (3.4%) peptidoglycans (2.5%) vitamins(2.9%),inorganic ions (1.0%)
protein (55%) rRNA(16.7%), tRNA (3%), mRNA (0.8%) DNA (3.1%) lipids (9.1%), lipopolysaccharides (3.4%) peptidoglycans (2.5%) vitamins(2.9%), inorganic ions (1.0%) 主要成分占干重的百分含量
实验原理 通过离心、洗涤、收集菌体细 胞，称出细胞鲜重。在105-110C下 干燥16-24小时，称重，得出细胞千 重。 细菌细胞的含水量 =（细胞鲜重-细胞干重)/细胞鲜重 *100%
实验原理 通过离心、洗涤、收集菌体细 胞，称出细胞鲜重。在105-110℃下 干燥16-24小时,称重,得出细胞干 重。 细菌细胞的含水量 =（细胞鲜重-细胞干重）/细胞鲜重 *100%
实验步骤 一、振荡培养火肠杆菌18-24小时。 二、培养液细胞的计数 三、收集、洗涤细胞 四、测量并计算含水量
实验步骤 二、培养液细胞的计数 三、收集、洗涤细胞 四、测量并计算含水量 一、振荡培养大肠杆菌18-24小时