《有机化学》261X23C课程教学大纲（面向专业：环境工程)课程简介课程中文名有机化学课程英文名OrganicChemistry总学时数课程代码课程学分261X23C2.542.5口线上口通识课程口线下团学科基础课口必修课程类别课程性质课程形态口专业课口选修口线上线下混合口实验实践课口其他口其他口其他口闭卷开卷口一页开卷口面试口口试答辩考核方式口论文口其他口报告口大型作业口课程作品开课基层教开课学院化学系材料科学与化学工程学院学组织面向专业开课学期1,2环境类专业课程负责人审核人张巧红赵玲玲先修课程《大学化学》、《大学物理》、《大学物理实验》、《分析化学》后续课程《环境化学》、《环境生态学》课程网址有机化学是一门重要的基础课程，在大学化学价键理论的基础上学习此课程，是许多其他课程如生物化学、结构化学、天然产物化学、有机波谱分析等的基础，因此重点应在于对基本概念、基本原理等基础知识的掌握，课程简介并融会贯通。应对有机化合物的来源、结构、性质和应用的关系有比较清晰的总体认识，熟悉研究有机化合物的基本程序和具体方法。课程内容主要包括各类有机化合物的结构、命名、制备方法、物理性质、化学性质以及反应、反应机理、用途、立体化学、测定结构的物理方法等26
26 《有机化学》261X23C 课程教学大纲（面向专业：环境工 程） 一、 课程简介 课程中文名 有机化学 课程英文名 Organic Chemistry 课程代码 261X23C 课程学分 2.5 总学时数 42.5 课程类别 □通识课程 学科基础课 □专业课 □实验实践课 □其他 课程性质 □必修 选修 □其他 课程形态 □线上 线下 □线上线下混 合 □其他 考核方式 闭卷 □开卷 □一页开卷 □面试 □口试 □答辩 □论文 □报告 □大型作业 □课程作品 □其他 开课学院 材料科学与化学工程学院 开课基层教 学组织 化学系 面向专业 环境类专业 开课学期 1.2 课程负责人 张巧红 审核人 赵玲玲 先修课程 《大学化学》、《大学物理》、《大学物理实验》、《分析化学》 后续课程 《环境化学》、《环境生态学》 课程网址 课程简介 有机化学是一门重要的基础课程，在大学化学价键理论的基础上学习此课 程，是许多其他课程如生物化学、结构化学、天然产物化学、有机波谱分 析等的基础，因此重点应在于对基本概念、基本原理等基础知识的掌握， 并融会贯通。应对有机化合物的来源、结构、性质和应用的关系有比较清 晰的总体认识，熟悉研究有机化合物的基本程序和具体方法。 课程内容 主要包括各类有机化合物的结构、命名、制备方法、物理性质、化学性质 以及反应、反应机理、用途、立体化学、测定结构的物理方法等
课程目标二、本课程通过教学，要求学生掌握近代有机化学的基本理论和基础知识，掌握有机化合物的性质与结构的关系，了解最新成果和发展趋势，注重有机化学在相关和实际生活中的应用实例，为以后学习后继课程和进一步掌握新的科学技术成就打下必要的基础。在教学过程中培养学生正确的学习和研究方法，注意结合其专业特点和要求，培养学生分析问题和解决问题的能力，通过理论教学和实践活动，达到以下课程目标：表1课程目标序具体课程目标号课要求学生掌握近代有机化学的基本理论和基础知识，掌握有机化合物的性质与结程构的关系。具备基本的科学素养，及时了解有机化学学科相关方面的国家科技战目略需求，树立强烈的爱国主义使命感与责任心。标1课培养学生正确的学习和研究方法，注意结合其专业特点和要求，培养学生分析问程题和解决问题的能力。目标2课以有机化学理论为指导，培养学生的概括能力、逻辑推理能力、自学能力、独立程思考能力和创新能力，使学生能够综合运用有机化学的原理和方法去分析和解决目实际问题。标3三、课程自标课程自标与单业要求对应关系本课程的课程目标对环境工程专业毕业要求指标点的支撑情况如表2所示：表2课程目标与毕业要求对应关系课程指标点毕业要求目标1.2能够将化学、微生物毕业要求1.工程知识：掌握数学、自然科学知识用于分析复杂环境学、环境工程基础和专业知识，并能运用相关问题的形成原因和控制原1,2,3理论和方法解决环境领域新技术开发、工程设理。计和环境咨询中的复杂工程问题。1.4能够将专业知识用于27
27 二、 课程目标 本课程通过教学，要求学生掌握近代有机化学的基本理论和基础知识，掌握有机化合物 的性质与结构的关系，了解最新成果和发展趋势，注重有机化学在相关和实际生活中的应用 实例，为以后学习后继课程和进一步掌握新的科学技术成就打下必要的基础。在教学过程中， 培养学生正确的学习和研究方法，注意结合其专业特点和要求，培养学生分析问题和解决问 题的能力，通过理论教学和实践活动，达到以下课程目标： 表 1 课程目标 序 号 具体课程目标 课 程 目 标1 要求学生掌握近代有机化学的基本理论和基础知识，掌握有机化合物的性质与结 构的关系。具备基本的科学素养，及时了解有机化学学科相关方面的国家科技战 略需求，树立强烈的爱国主义使命感与责任心。 课 程 目 标2 培养学生正确的学习和研究方法，注意结合其专业特点和要求，培养学生分析问 题和解决问题的能力。 课 程 目 标3 以有机化学理论为指导，培养学生的概括能力、逻辑推理能力、自学能力、独立 思考能力和创新能力，使学生能够综合运用有机化学的原理和方法去分析和解决 实际问题。 三、 课程目标课程目标与毕业要求对应关系 本课程的课程目标对环境工程专业毕业要求指标点的支撑情况如表 2 所示： 表 2 课程目标与毕业要求对应关系 毕业要求 指标点 课程 目标 毕业要求 1. 工程知识：掌握数学、自然科 学、环境工程基础和专业知识，并能运用相关 理论和方法解决环境领域新技术开发、工程设 计和环境咨询中的复杂工程问题。 1.2 能够将化学、微生物 学知识用于分析复杂环境 问题的形成原因和控制原 理。 1.4 能够将专业知识用于 1，2，3
污染治理工艺和修复工程的技术开发、工艺设计、运行、优化和管理。毕业要求2.问题分析：能够应用数学、自然2.1能够运用数学、自然科学和工程学的基本原理识别复杂环境工程问科学和工程学的基本原题，结合环境污染防治的基本原理和技术方2,3理，识别和判断复杂环境法，分析复杂环境工程问题的影响因素，并通工程问题的关键环节。过文献研究综合论证，获得有效结论。毕业要求3.设计/开发解决方案：能够针对废3.3能够在设计中综水、废气和固体废弃物处理等复杂环境工程问合考虑社会、经济、健题，设计满足特定排放标准或处置需求的污染康、安全、法律、文化及控制系统、工艺流程和单元处理设施或装置，环境等因素，并用图纸、1,2,3提出详细的工程设计方案，并能够在设计环节设计说明书、报告等工程中体现创新意识，考虑社会、经济、健康、安学语言呈现设计成果。全、法律、文化以及环境的需求，能够用图纸、报告等工程学语言呈现设计成果。4.1能够基于科学原毕业要求4.研究：能够依据科学原理，采用理，针对复杂环境工程问科学方法研究复杂环境工程问题，包括调研、2, 3题的关键环节，采用科学设计实验、分析与解释数据，并通过信息综合方法设计有效可行的调研得出合理有效的结论。问卷或实验方案。12.2具有自主学习的能力，包括技术理解力、凝毕业要求12.终身学习：具有自主学习和终身练综述能力和提出问题的1, 3能力等，能够接受和应对学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。新技术、新事物和新问题带来的挑战。表2课程目标与毕业要求对应关系课程支撑毕业要求指标点权重序号目标1.工程知识：具有环境工程所需的相关的数学、自然科学、工程基础和专业知识，并能用于用于解决复杂的环境工程问题。1.2能从物理、化学或生物学的角度对复杂的环境工程问题提出解决途径。28
28 污染治理工艺和修复工程 的技术开发、工艺设计、 运行、优化和管理。 毕业要求 2. 问题分析：能够应用数学、自然 科学和工程学的基本原理识别复杂环境工程问 题，结合环境污染防治的基本原理和技术方 法，分析复杂环境工程问题的影响因素，并通 过文献研究综合论证，获得有效结论。 2.1 能够运用数学、自然 科学和工程学的基本原 理，识别和判断复杂环境 工程问题的关键环节。 2，3 毕业要求 3. 设计/开发解决方案：能够针对废 水、废气和固体废弃物处理等复杂环境工程问 题，设计满足特定排放标准或处置需求的污染 控制系统、工艺流程和单元处理设施或装置， 提出详细的工程设计方案，并能够在设计环节 中体现创新意识，考虑社会、经济、健康、安 全、法律、文化以及环境的需求，能够用图 纸、报告等工程学语言呈现设计成果。 3.3 能够在设计中综 合考虑社会、经济、健 康、安全、法律、文化及 环境等因素，并用图纸、 设计说明书、报告等工程 学语言呈现设计成果。 1，2，3 毕业要求 4. 研究：能够依据科学原理，采用 科学方法研究复杂环境工程问题，包括调研、 设计实验、分析与解释数据，并通过信息综合 得出合理有效的结论。 4.1 能够基于科学原 理，针对复杂环境工程问 题的关键环节，采用科学 方法设计有效可行的调研 问卷或实验方案。 2，3 毕业要求 12. 终身学习：具有自主学习和终身 学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。 12.2 具有自主学习的能 力，包括技术理解力、凝 练综述能力和提出问题的 能力等，能够接受和应对 新技术、新事物和新问题 带来的挑战。 1，3 表 2 课程目标与毕业要求对应关系 序号 课程 目标 支撑毕业要求指标点 权重 1 1 1.工程知识：具有环境工程所需的相关的数学、自然 科学、工程基础和专业知识，并能用于用于解决复杂 的环境工程问题。 1.2 能从物理、化学或生物学的角度对复杂的环 境工程 问题提出解决途径
2.问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，具备识别、表达、分析复杂环境工程问题的能力，并通过文献研究分析复杂环境工程问题的解2决方案，，以获得有效结论。2.1能够将数学、物理、化学、生物学基本原理运用到复杂环境工程问题的识别和表述。3.设计/开发解决方案：能够设计针对复杂环境工程问题的解决方案，能够在考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素的前提下对方案进行可行性3y论证，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识。3.1了解并掌握工程设计的基本方法，能够对环境工程问题进行分析，明确相关需求并确定解决方案。四、课程目标与教学内容和方法的对应关系表3课程目标与教学内容、教学方法的对应关系教学内学时教学方课程目详细内容与要求容法标分配了解：（1）分子轨道理论。熟悉：(1）有机化合物的结构，（2）有机化合物的分类，（3）原子轨道。课堂讲掌握：（1）有机化合物和有机化学及其任绪论1.2.3福2授务。思政融合点1：就有机化学的发展引入我跟科学家的贡献；激发学生的爱国主义热情、自豪感与使命感，了解：烷烃的来源和用途。掌握：(1)烷烃的同系列和异构，(2)命名（3）构象，（4）物理及其化学性质。课堂讲烷烃1.2.34思政融合点2：结构决定性质。结构就像人授的内心，是理想信念，决定大学生的行为。不忘初心，为建设社会主义现代化国家新征程而奋斗。了解：(1）烯烃的制法及工业来源，（2）炔不饱和课堂讲烃的制法及工业来源。1.2.34烃授掌握：（1）烯烃、炔烃及共轭二烯烃的结构和命名，（2）物理性质，（3）化学性质。了解：（1）环烷烃的来源和用途，（2）单环课堂讲环烃芳烃的来源和用途，（3）多环芳烃。1.2.38授熟悉：（1）环烷烃的异构和命名，（2）环的29
29 2 2 2.问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的 基本原理，具备识别、表达、分析复杂环境工程问题 的能力，并通过文献研究分析复杂环境工程问题的解 决方案，以获得有效结论。 2.1 能够将数学、物理、化学、生物学基本原理 运用到 复杂环境工程问题的识别和表述。 3 3 3.设计/开发解决方案：能够设计针对复杂环境工程问 题的解决方案，能够在考虑社会、健康、安全、法 律、文化以及环境等因素的前提下对方案进行可行性 论证，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工 艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识。 3.1 了解并掌握工程设计的基本方法，能够对环 境工程 问题进行分析，明确相关需求并确定解决方案。 四、 课程目标与教学内容和方法的对应关系 表 3 课程目标与教学内容、教学方法的对应关系 教学内 容 详细内容与要求 教学方 法 课程目 标 学 时 分配 绪论 了解：（1）分子轨道理论。 熟悉：（1）有机化合物的结构，（2）有机化 合物的分类，（3）原子轨道。 掌握：（1）有机化合物和有机化学及其任 务。 思政融合点 1 ：就有机化学的发展引入我 跟科学家的贡献；激发学生的爱国主义热 情、自豪感与使命感。 课堂讲 授 1.2.3 2 烷烃 了解：烷烃的来源和用途。 掌握：（1）烷烃的同系列和异构，（2）命名， （3）构象，（4）物理及其化学性质。 思政融合点 2：结构决定性质。结构就像人 的内心，是理想信念，决定大学生的行为。 不忘初心，为建设社会主义现代化国家新 征程而奋斗。 课堂讲 授 1.2.3 4 不饱和 烃 了解：（1）烯烃的制法及工业来源，（2）炔 烃的制法及工业来源。 掌握：（1）烯烃、炔烃及共轭二烯烃的结构 和命名，（2）物理性质，（3）化学性质。 课堂讲 授 1.2.3 4 环烃 了解：（1）环烷烃的来源和用途，（2）单环 芳烃的来源和用途，（3）多环芳烃。 熟悉：（1）环烷烃的异构和命名，（2）环的 课堂讲 授 1.2.3 8
张力。掌握：(1）环烷烃的物理和化学性质，(2)环已烷的构象，（3）苯的结构和命名，（4)物理和化学性质，（5）定位规律。了解：(1)不对称合成，(2)外消旋体拆分。旋光异课堂讲1.2.3掌握：（1）旋光活性、偏光手性，旋光度，2授构外消旋体等重要概念，（2）构型表示。了解：(1)一卤代烷的制法，（2)卤代烷的用途。掌握：(1）卤代烃的分类，命名，结构，（2)卤代烃的物理性质，（3）化学性质，（4）亲核取代的机理。思政融合点3：不同类型卤代烃的活性，差课堂讲卤代烃|1.2.3别源于结构的均一稳定性。有了π键的平6授均电子分布，乙烯型卤代烃的结构不容易在反应中被破坏，自然也很稳定。结合这种思想，使学生们意识到如果一个集体有足够的凝聚力，并且团结协作不分彼此，那么即使在艰难险阻的外力作用下，也是无坚不摧的，了解：(1）醇的制备：掌握：（1）醇的分类，课堂讲醇、1.2.33.5授命名，结构及物理化学性质了解：（1）醛、酮的制备，（2）α，β不饱醛、和醛酮性质。课堂讲1.2.35酮、醌授掌握：（1）醛、酮的结构，命名，（2）醛、酮的物理性质，（3）醛、酮的的化学性质。了解：（1）羧酸来源和用途，（2）取代酸的性质。羧酸及掌握：(1)羧酸的命名，结构及物理化学性课堂讲其衍生1.2.3质，（2）羧酸衍生物的命名，结构及物理化4授物学性质。了解：（1）主要硝基化合物及胺类化合物含氮化用途，（2）偶氮化合物用途。课堂讲1.2.34授合物掌握：(1)硝基化合物的结构、物理性质及化学性质，（2)胺类化合物的结构、物理性30
30 张力。 掌握：（1）环烷烃的物理和化学性质，（2） 环已烷的构象，（3）苯的结构和命名，（4） 物理和化学性质，（5）定位规律。 旋光异 构 了解：（1）不对称合成，（2）外消旋体拆分。 掌握：（1）旋光活性、偏光手性，旋光度， 外消旋体等重要概念，（2）构型表示。 课堂讲 授 1.2.3 2 卤代烃 了解：（1）一卤代烷的制法，（2）卤代烷的 用途。 掌握：（1）卤代烃的分类，命名，结构，（2） 卤代烃的物理性质，（3）化学性质，（4）亲 核取代的机理。 思政融合点 3：不同类型卤代烃的活性，差 别源于结构的均一稳定性。有了π 键的平 均电子分布，乙烯型卤代烃的结构不容易 在反应中被破坏，自然也很稳定。结合这种 思想，使学生们意识到 如果一个集体有足够的凝聚力，并且团结 协作不分彼此，那么即使在艰难险阻的外 力作用下，也是无坚不摧的。 课堂讲 授 1.2.3 6 醇、 了解：（1）醇的制备;掌握：（1）醇的分类， 命名，结构及物理化学性质 课堂讲 授 1.2.3 3.5 醛、 酮、醌 了解：（1）醛、酮的制备，（2）α，β不饱 和醛酮性质。 掌握：（1）醛、酮的结构，命名，（2）醛、 酮的物理性质，（3）醛、酮的的化学性质。 课堂讲 授 1.2.3 5 羧酸及 其衍生 物 了解：（1）羧酸来源和用途，（2）取代酸的 性质。 掌握：（1）羧酸的命名，结构及物理化学性 质，（2）羧酸衍生物的命名，结构及物理化 学性质。 课堂讲 授 1.2.3 4 含氮化 合物 了解：（1）主要硝基化合物及胺类化合物 用途，（2）偶氮化合物用途。 掌握：（1）硝基化合物的结构、物理性质及 化学性质，（2）胺类化合物的结构、物理性 课堂讲 授 1.2.3 4