半纤维素的转化存在于植物细胞壁内，是由多种戊糖或已糖组成的大分子缩聚物，组成中有聚戊糖（木糖和阿拉伯糖）、聚已糖（半乳糖、甘露糖）已聚糖醛酸（葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸）。作用的微生物：能够分解纤维素的微生物大部分能分解半纤维素。好氧分解→经 EMP 途径—→ TCA→ ATP聚糖酶CO, + H,0半纤维素———>单糖 + 糖醛酸1H,0各种发酵产物厌氧分解
半纤维素的转化 存在于植物细胞壁内，是由多种戊糖或己糖组成的大分子缩聚物，组成中有聚戊糖 （木糖和阿拉伯糖）、聚己糖（半乳糖、甘露糖）己聚糖醛酸（葡萄糖醛酸和半乳 糖醛酸）。 作用的微生物：能够分解纤维素的微生物大部分能分解半纤维素
淀粉的转化作用微生物：细菌（如枯草杆菌）和霉菌（如青霉、曲霉等）CH,OHCH,OHCH,OHCH,OHCH,OHHOH还原性末端直链淀粉中的α-1,4结合
淀粉的转化 作用微生物：细菌（如枯草杆菌）和霉菌（如青霉、曲霉等）