色素大多与蛋白质结合，存在于类囊体膜上。类囊体是光能吸收、传递与转换的场所，所以，类囊体膜也称光合膜（photosyntheticmembrane)ADP+DATF(B)NADPHCFNADP++HtnHC2HFdxStromaFNRPSIPSCytbe2?+102+2tH2OLumen
色素大多与蛋白质结合，存在于类囊体膜上。 类囊体是光能吸收、传递与转换的场所，所以， 类囊体膜也称光合膜(photosynthetic membrane)
二、叶绿体色素叶绿素类胡萝卜素（胡萝卜素：叶黄素=1：2）(a:b=3:1)叶绿素：类胡萝卜素=3：1
二、叶绿体色素 叶绿素 (a：b = 3：1 ) 类胡萝卜素 (胡萝卜素：叶黄素= 1:2) 叶绿素：类胡萝卜素 = 3:1
叶绿体色素的结构与化学性质1、叶绿素(chl)CHCHOHHaCH,CC2HsC2H5H--VOH,CHgCUNCHCH3-CH2HHCH2HHCH2CH2COOCH3COOCH30CH2CH,CHCHCH3CHa(CH2)3(CH2)3HCCH3HCCHa(CH2)3(CH2)3HCCH3HCCHa(CH2)s(CH2)3CHCHCHgCH3CHCHsChlorophyllaChlorophyllb
(一) 叶绿体色素的结构与化学性质 1、叶绿素(chl)
Chlorophyll a叶绿素b：CH2外啉环的“头部CHO取代CH3CHH由四个吡咯环以四个甲烯基(-CH=)连H,CCH,—CH3接而成。吡咯环的中央结合着一个镁H-C-HH.C离子。镁离子带正CH3电荷，而与其相连的氮原子则带负电荷，CH2H因而具有极性，是亲CH2CO,CH水的。O-CGCHaCH3PhytolCH,-CH=C—CH2(CH2-CH,-CH-CH,,H叶绿醇（植醇，phytol）“尾巴”，是由4个异戊二烯单位组成的双，具有亲脂性
卟啉环的“头部” 由四个吡咯环以四 个甲烯基(-CH=)连 接而成。吡咯环的 中央结合着一个镁 离子。镁离子带正 电荷,而与其相连的 氮原子则带负电荷, 因而具有极性,是亲 水的。 叶绿醇(植醇，phytol)“尾巴” ,是由4个异戊二烯单位组 成的双萜，具有亲脂性。 叶绿素 b ： CHO取代CH3
卧琳环上的共轭双键和中央镁离子易被光激发而引起电子得失，使叶绿素具有特殊的光化学性质。卧啉环中的镁离子可被H+、Cu2+、Zn2+所置换。用酸处理叶片，H+置换其中的镁离子，形成褐色的去镁叶绿素，使叶片呈现褐色。去镁叶绿素与铜离子结合，形成铜代叶绿素，颜色比原来更鲜艳稳定。根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本
卟啉环中的镁离子可被H＋ 、Cu2＋ 、Zn2＋所置换。用酸处 理叶片，H＋置换其中的镁离子，形成褐色的去镁叶绿素， 使叶片呈现褐色。去镁叶绿素与铜离子结合，形成铜代叶 绿素，颜色比原来更鲜艳稳定。根据这一原理用醋酸铜处 理来保存绿色植物标本。 卟啉环上的共轭双键和中央镁离子易被光激发而引起 电子得失,使叶绿素具有特殊的光化学性质