第二十一课风筝 9.“四面都还是严冬的肃杀,久经诀别的故乡的久经逝去的春天,却就在这天空中 阅读《风筝》回答问题 荡漾了”,怎么说春天“久经逝去”?为什么又说这舂天就在北京的天空中荡漾了? 1.这篇文章是鲁迅写的一篇 (体裁),选自散文诗集 2.解释下列句子中词语的意思 (四面都还是严冬的肃杀,而久经诀别的故乡的久经逝去的春天,却就在这天空10.写风筝事件的两段文字,包含着作者怎样的思想感情? 中荡漾了。 (2)我恍然大悟似的,便跑向少有人去的一间堆积杂物的小屋去。 11.作者最后送给弟弟风筝并同弟弟一起放风筝,体现了作者的精神。 恍然大悟: (3)我……很愤怒他瞒了我的眼睛,这样苦心孤诣地来偷没出息的孩子的玩艺。 12.末段为什么说“悲哀”是无可把握的悲哀? 苦心孤诣 3.作者看到“远处有一二风筝浮动”,就感到“惊异和悲哀”,这是为什么? 13.“躲到肃杀的严冬中去”的意思是 4.这篇散文的主要意思是什么? 只感觉到“非常的寒威和冷气”,不仅指 而且 指 5.看到一本外国的讲论儿童的书,为什么说是“不幸”? 有一天,我忽然想起,似乎多日不很看见他了,但记得曾见他在后园拾枯竹。我 6.文中所说的“对于精神的虐杀的这一幕”,具体指什么? ①似的,便跑向少有人去的一问堆积杂物的小屋去,推开门,果然就在尘封 见了他。他向着大方凳,坐在小凳上:便很惊惶地站了起来,失了f 7.“我还能希求什么呢?我的心只得沉重着。”表达了作者一种什么样的心情 瑟缩着。大方凳旁*着一个胡蝶风筝的竹骨,还没有糊上纸 对做眼睛用的 小风轮,正用红纸条装饰着,将要完工了。我在破获秘密的满足中,又很愤怒他欺 瞒了我的眼睛,这样 地来偷做没出息孩子的玩艺。我即刻伸手() 8.第一段末说“在我是一种惊异和悲哀”,“我”“惊异”的断了胡蝶的一支翅骨,又将风轮()在地下,()扁了。论长幼,论力气,他是都 “悲哀”是因为 ,这敌不过我的,我当然得到完全的胜利,于是傲然走出,留他绝望地站在小屋里。后 是结构上的作用是 来他怎样,我不知道,也没有留心
第二十一课 风筝 阅读《风筝》回答问题 1.这篇文章是鲁迅写的一篇 (体裁),选自散文诗集 。 2.解释下列句子中词语的意思。 ⑴四面都还是严冬的肃杀,而久经诀别的故乡的久经逝去的春天,却就在这天空 中荡漾了。 肃杀: ⑵我恍然大悟似的,便跑向少有人去的一间堆积杂物的小屋去。 恍然大悟: ⑶我……很愤怒他瞒了我的眼睛,这样苦心孤诣地来偷没出息的孩子的玩艺。 苦心孤诣: 3.作者看到“远处有一二风筝浮动”,就感到“惊异和悲哀”,这是为什么? 4.这篇散文的主要意思是什么? 5.看到一本外国的讲论儿童的书,为什么说是“不幸”? 6.文中所说的“对于精神的虐杀的这一幕”,具体指什么? 7.“我还能希求什么呢?我的心只得沉重着。”表达了作者一种什么样的心情? 8 . 第 一 段 末 说 “ 在 我 是 一 种 惊 异 和 悲 哀 ”,“ 我 ”“ 惊 异 ” 的 是 ,“悲哀”是因为 ,这 句话是结构上的作用是 。 9.“四面都还是严冬的肃杀,久经诀别的故乡的久经逝去的春天,却就在这天空中 荡漾了”,怎么说春天“久经逝去”?为什么又说这春天就在北京的天空中荡漾了? 10.写风筝事件的两段文字,包含着作者怎样的思想感情? 11.作者最后送给弟弟风筝并同弟弟一起放风筝,体现了作者 的精神。 12.末段为什么说“悲哀”是无可把握的悲哀? 13.“躲到肃杀的严冬中去”的意思是 ,“我” 只感觉到“非常的寒威和冷气”,不仅指 ,而且 指 。 (二) 有一天,我忽然想起,似乎多日不很看见他了,但记得曾见他在后园拾枯竹。我 ① 似的,便跑向少有人去的一问堆积杂物的小屋去,推开门,果然就在尘封 的什物堆中发见了他。他向着大方凳,坐在小凳上;便很惊惶地站了起来,失了色 瑟缩着。大方凳旁*着一个胡蝶风筝的竹骨,还没有糊上纸,凳上是一对做眼睛用的 小风轮,正用红纸条装饰着,将要完工了。我在破获秘密的满足中,又很愤怒他欺 瞒了我的眼睛,这样 ② 地来偷做没出息孩子的玩艺。我即刻伸手( ) 断了胡蝶的一支翅骨,又将风轮( )在地下,( )扁了。论长幼,论力气,他是都 敌不过我的,我当然得到完全的胜利,于是傲然走出,留他绝望地站在小屋里。后 来他怎样,我不知道,也没有留心
1.根据课文,选择恰当的动词填入括号中 3.为什么作者对于小兄弟的回答不觉得宽松反而觉得“沉重”? A、拉B、抓C、掷D、扔E、踩F、踏 2.结合上下文,在文中划线处填上两个适当的成语,并解释 4.为什么作者说“我倒不如躲到肃杀的严冬中去吧?”“非常的寒威和冷气”,除了 形容天气之外,有没有别的含义? ② 3.用一句话来概括本段的内容 (四) 4.画出关于小兄弟的动作描写,并分析其中一处的作用。 ①然而我的惩罚终于轮到了,在我们离别很久之后,我已经是中年。我不幸偶尔 看了一本外国的讲论儿童的书,才知道游戏是儿童最正当的行为,玩具是儿童的天 使。于是,二十年来毫不忆及的幼小时候对于精神的虐杀的这一幕,忽地在眼前展 5.文中的“我”为什么要毁坏小兄弟的风筝?作者在描写当时的“我”时故意开,而我的心也仿佛同时变了铅块,很重很重地堕下去了 把自己写得很粗暴,这又是为什么? ②我也知道补过的方法的:送他风筝,赞成他放,劝他放,我和他一同放。我们 嚷着,跑着,笑着。一一然而他其实已经和我一样,早已有了胡子了。 ③我也知道还有一个补过的方法的:去讨他的宽恕,等他说,“我可是毫不怪你 “有过这样的事吗?”他惊异地笑着说,就像旁听着别人的故事一样。他什么也啊。”那么,我的心一定就轻松了,这确是一个可行的方法。有一回,我们会面的时 不记得了。 候,是脸上都已添刻了许多“生”的辛苦的条纹,而我的心很沉重。我们渐渐谈起 全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?无怨的恕,说谎罢了 了儿时的旧事来,我便叙述到这一节,自说少年时代的糊涂。“我可是毫不怪你啊 现在,故乡的春天又在这异地的空中了,既给我久经逝去的儿时的回忆,而一并我想,他要说了,我即刻便受了宽恕,我的心从此也宽松了吧 也带着无可把握的悲哀。我倒不如躲到肃杀的严冬中去吧,一一但是,四面又明明④“有过这样的事吗?”他惊异地笑着说,就像旁听着别人的故事一样。他什么 是严冬,正给我非常的寒威和冷气 也不记得了 1.“惊异”、“像旁听着别人的故事一样”是为了强调小兄弟,为什么会这样呢? ⑤全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?无怨的恕,说谎罢了。 ⑥我还能希求什么呢?我的心只得沉重着 2.关于“全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?”这一句的理解是 1.语段①中加点的“不幸”应怎样理解?
1.根据课文,选择恰当的动词填入括号中。 A、拉 B、抓 C、掷 D、扔 E、踩 F、踏 2.结合上下文,在文中划线处填上两个适当的成语,并解释。 ① : ② : 3.用一句话来概括本段的内容。 4.画出关于小兄弟的动作描写,并分析其中一处的作用。 5.文中的“我”为什么要毁坏小兄弟的风筝?作者在描写当时的“我”时故意 把自己写得很粗暴,这又是为什么? (三) “有过这样的事吗?”他惊异地笑着说,就像旁听着别人的故事一样。他什么也 不记得了。 全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?无怨的恕,说谎罢了。 现在,故乡的春天又在这异地的空中了,既给我久经逝去的儿时的回忆,而一并 也带着无可把握的悲哀。我倒不如躲到肃杀的严冬中去吧,——但是,四面又明明 是严冬,正给我非常的寒威和冷气。 1.“惊异”、“像旁听着别人的故事一样”是为了强调小兄弟 ,为什么会这样呢? 2.关于“全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?”这一句的理解是: 3.为什么作者对于小兄弟的回答不觉得宽松反而觉得“沉重”? 4.为什么作者说“我倒不如躲到肃杀的严冬中去吧?”“非常的寒威和冷气”,除了 形容天气之外,有没有别的含义? (四) ①然而我的惩罚终于轮到了,在我们离别很久之后,我已经是中年。我不幸偶尔 看了一本外国的讲论儿童的书,才知道游戏是儿童最正当的行为,玩具是儿童的天 使。于是,二十年来毫不忆及的幼小时候对于精神的虐杀的这一幕,忽地在眼前展 开,而我的心也仿佛同时变了铅块,很重很重地堕下去了。 …… ②我也知道补过的方法的:送他风筝,赞成他放,劝他放,我和他一同放。我们 嚷着,跑着,笑着。——然而他其实已经和我一样,早已有了胡子了。 ③我也知道还有一个补过的方法的:去讨他的宽恕,等他说,“我可是毫不怪你 啊。”那么,我的心一定就轻松了,这确是一个可行的方法。有一回,我们会面的时 候,是脸上都已添刻了许多“生”的辛苦的条纹,而我的心很沉重。我们渐渐谈起 了儿时的旧事来,我便叙述到这一节,自说少年时代的糊涂。“我可是毫不怪你啊。” 我想,他要说了,我即刻便受了宽恕,我的心从此也宽松了吧。 ④“有过这样的事吗?”他惊异地笑着说,就像旁听着别人的故事一样。他什么 也不记得了。 ⑤全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?无怨的恕,说谎罢了。 ⑥我还能希求什么呢?我的心只得沉重着。 1.语段①中加点的“不幸”应怎样理解?
2.语段①中“对于精神的虐杀的这一幕”应具体指前文的哪些事?) 咻的声音,我挨打了 ②爸爸把我从打到 外面的雨声 3.作者产生忏悔之意的原因是 而根着我的哭声。 本原因是 (4)填 4.语段③一⑤运用了 的手法,突出①《爸爸的花儿落了》节选自短篇小说集《 》,作者 语段⑧“脸上都已添刻了许多“生的辛苦的条纹”一句中的“生”应如何②全文的情感基调是 贯穿全文的线索是 理解?加上引号有何作用? (5)从全文看,爸爸是一个怎样的人? 6.语段⑤中“全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?”应怎样理解? 爸爸的花儿落了林海音 (6)阅读下面文段,回答下列问题。 (1)根据拼音写汉字。 快回家去!快回家去!拿着刚发下来的小学毕业文凭一一红丝带子系着的白纸筒,催 dan()子 着自己,我好像怕赶不上什么事情似的,为什么呀? l()歌 叮zhu() 徘huai() 进了家门,静悄悄的,四个妹妹和两个弟弟都坐在院子里的小板凳上。他们在玩沙 zhd()栏 恐j() 花p() 土,旁边的夹竹桃不知什么时候垂下了好几枝子,散散落落的,很不像样,是因为 玉zan()花 p()公英 爸爸今年没有收拾它们——修剪、捆扎和施肥。 (2)填入下列空白处的关联词语最恰当的一项是 石榴树大盆底下也有几粒没有长成的小石榴,我很生气,问妹妹 英子,不要怕 什么困难的事, 硬着头皮去做 闯过去“是谁把爸爸的石榴摘下来的?我要告诉爸爸去!” 妺妹们惊奇地睁大了眼,摇摇头说:“是它们自己掉下来的。” A.不管只有才能B.不论只要才会 我捡起小青石榴。缺了一根手指头的厨子老高从外面进来了,他说: C.无论只有就 D.无论只要就 大小姐,别说什么告诉你爸爸了,你妈妈刚从医院来了电话,叫你赶快去,你爸 (3)根据课文,在横线处填上合适的词语,体会作者描写的生动细腻,用词的准确精爸已经 他为什么不说下去了?我忽然着急起来,大声喊着说 ①爸爸气极了,一把把我从床上起来我的眼泪就流出来了。爸爸左看右看,“你说什么?老 结果从桌上 起鸡毛掸子 来拿,藤鞭子在空中 就发出咻“大小姐,到了医院,好好儿劝劝你妈,这里就数你大了!就数你大了!
2.语段①中“对于精神的虐杀的这一幕”应具体指前文的哪些事?) 3.作者产生忏悔之意的原因是: ,而根 本原因是: 4 . 语 段 ③ — ⑤ 运 用 了 的 手 法 , 突 出 了 。 5.语段③“脸上都已添刻了许多‘生’的辛苦的条纹”一句中的“生”应如何 理解?加上引号有何作用? 6.语段⑤中“全然忘却,毫无怨恨,又有什么宽恕之可言呢?”应怎样理解? 爸爸的花儿落了 林海音 (1)根据拼音写汉字。 衣 jīn( ) 懒 duò( ) dǎn( )子 lí( )歌 叮 zhǔ( ) 徘 huái( ) zhà( )栏 恐 jù( ) 花 pǔ( ) 玉 zān( )花 pú( )公英 (2)填入下列空白处的关联词语最恰当的一项是 ( ) “英子,不要怕,________什么困难的事,_______硬着头皮去做,________闯过去 了。” A.不管 只有 才能 B.不论 只要 才会, C. 无论 只有 就 D.无论 只要 就 (3)根据课文,在横线处填上合适的词语,体会作者描写的生动细腻,用词的准确精 妙。 ①爸爸气极了,一把把我从床上_______起来,我的眼泪就流出来了。爸爸左看右看, 结果从桌上_______起鸡毛掸子________来拿,藤鞭子在空中一________,就发出咻 咻的声音,我挨打了。 ②爸爸把我从______打到________,从________打到______,外面的雨声_______ 着我的哭声。 (4)填空。 ①《爸爸的花儿落了》节选自短篇小说集《_________》,作者_______,_______作 家。 ②全文的情感基调是________,贯穿全文的线索是________。 (5)从全文看,爸爸是一个怎样的人? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ (6)阅读下面文段,回答下列问题。 快回家去!快回家去!拿着刚发下来的小学毕业文凭——红丝带子系着的白纸筒,催 着自己,我好像怕赶不上什么事情似的,为什么呀? 进了家门,静悄悄的,四个妹妹和两个弟弟都坐在院子里的小板凳上。他们在玩沙 土,旁边的夹竹桃不知什么时候垂下了好几枝子,散散落落的,很不像样,是因为 爸爸今年没有收拾它们——修剪、捆扎和施肥。 石榴树大盆底下也有几粒没有长成的小石榴,我很生气,问妹妹: “是谁把爸爸的石榴摘下来的?我要告诉爸爸去!” 妹妹们惊奇地睁大了眼,摇摇头说:“是它们自己掉下来的。” 我捡起小青石榴。缺了一根手指头的厨子老高从外面进来了,他说: “大小姐,别说什么告诉你爸爸了,你妈妈刚从医院来了电话,叫你赶快去,你爸 爸已经 ” 他为什么不说下去了?我忽然着急起来,大声喊着说: “你说什么?老高。” “大小姐,到了医院,好好儿劝劝你妈,这里就数你大了!就数你大了!
瘦鸡妹妹还在抢燕燕的小玩意儿,弟弟把沙土灌进玻璃瓶里。是的,这里就数我大 17端午的鸭蛋 了,我是小小的大人。我对老高说: 一、积累与运用 “老高,我知道是什么事了,我就去医院。”我从来没有过这样的镇定,这样的安静 1.给加点的字注音 我把小学毕业文凭,放到书桌的抽屉里,再出来,老高已经替我雇好了到医院的车 系百索子() ②门楣( ③红苋菜() 子。走过院子,看那垂落的夹竹桃,我默念着: ④络子() 爸爸的花儿落了 2.解释词语。 我已不再是小孩子。 ①曾经沧海难为水 ①在文中的“”处填上合适的标点符号,并说明其作用。 ②与有荣焉 ③囊萤映雪: ②找出文段中暗示爸爸即将去世的句子。 3.找出下列句子中的错别字并加以改正 ①一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫明其妙的道道。 ③选文末尾说,“我已不再是小孩子了”,你从哪些地方看出来的? ②每逢有人问起我的藉贯,回答之后,对方就会肃然起敬 ③用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字 ④当得知爸爸去世的消息时,长大的“我”却看到“瘦鸡妹妹还在抢燕燕的小玩意 儿,弟弟把沙土灌进玻璃瓶里”,找出上文中与这句话相照应的一个句子。 ④城皇庙的老道士还是我的寄名干爹 ⑤虽然“爸爸的花儿落了”,但却结出了丰硕的果实。根据你对文章的理解,这种说 4.本文的作者是_ 江苏高邮人。全文隐隐贯穿着这样一条思路: 法对吗?为什么? 文章流露出 ⑥成长中的你,对于长大怀有的是向往之情还是惧怕之心呢?并说说理由 A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高 邮人也善于腌鹗蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的
瘦鸡妹妹还在抢燕燕的小玩意儿,弟弟把沙土灌进玻璃瓶里。是的,这里就数我大 了,我是小小的大人。我对老高说: “老高,我知道是什么事了,我就去医院。”我从来没有过这样的镇定,这样的安静。 我把小学毕业文凭,放到书桌的抽屉里,再出来,老高已经替我雇好了到医院的车 子。走过院子,看那垂落的夹竹桃,我默念着: 爸爸的花儿落了。 我已不再是小孩子。 ①在文中的“ ”处填上合适的标点符号,并说明其作用。 _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ②找出文段中暗示爸爸即将去世的句子。 _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ③选文末尾说,“我已不再是小孩子了”,你从哪些地方看出来的? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ④当得知爸爸去世的消息时,长大的“我”却看到“瘦鸡妹妹还在抢燕燕的小玩意 儿,弟弟把沙土灌进玻璃瓶里”,找出上文中与这句话相照应的一个句子。 _____________________________________________________________________ ⑤虽然“爸爸的花儿落了”,但却结出了丰硕的果实。根据你对文章的理解,这种说 法对吗?为什么? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ⑥成长中的你,对于长大怀有的是向往之情还是惧怕之心呢?并说说理由。 _____________________________________________________________________ 17 端午的鸭蛋 一、积累与运用 1.给加点的字注音。 ①系.百索子( ) ②门楣.( ) ③红苋.菜( ) ④络.子( ) ⑤腌.( ) ⑥车胤.( ) 2.解释词语。 ①曾经沧海难为水:____________ ②与有荣焉:____________ ③囊萤映雪:____________ ④肃然起敬:____________ 3.找出下列句子中的错别字并加以改正。 ①一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫明其妙的道道。 ____________改____________ ②每逢有人问起我的藉贯,回答之后,对方就会肃然起敬。 ____________改____________ ③用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字。 ____________改____________ ④城皇庙的老道士还是我的寄名干爹。 ____________改____________ 4.本文的作者是____________,江苏高邮人。全文隐隐贯穿着这样一条思路: ____________→____________→____________。文章流露出____________。 二、阅读 (一) ①A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高 邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的
籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的 店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭 蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。 10.“筷子头一扎下去,吱—一红油就冒出来了”一句中,“吱”字可以去掉吗 还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人为什么? 称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭 蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!B. 11.袁枚是 代诗人、诗论家,文中引用他的文章说明了什么? 曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌 12.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情? 蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己 13.从语段的语言运用上,你得到了什么启发? 并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”文不长,14解释文中词语 录如下 ①曾经沧海难为水 腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,②与有荣焉 放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。 15分析文中句子的语言表达特色 ②C高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发王、发粉,入旦①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一 扎下去,吱—一红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做②高邮的鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼 “朱砂豆腐”就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,石灰 这叫什么咸鸭蛋呢! 7.分别用一句话概括每段内容。 16本文语言平淡而有味,并通过适当的方言表现作品的地方特色,请从选文中找出 第①段: 体现汪曾棋语言特点的句子,写在横线上。(至少两个) 8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀? 17一个小小的咸鸭蛋,竞然有说不完的美妙之处。作者为什么对家乡的成鸭蛋久久 不能忘怀? 9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点?
籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的 店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭 蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。 还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人 称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭 蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!B. 曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌 蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己 并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长, 录如下: 腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客, 放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。 ②C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种, 那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一 扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做 “朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的, 这叫什么咸鸭蛋呢! 7.分别用一句话概括每段内容。 第①段: 第②段: 8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀? 9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点? A 处: B 处: C 处: 10.“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”一句中,“吱”字可以去掉吗? 为什么? 11.袁枚是____________代诗人、诗论家,文中引用他的文章说明了什么? 12.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情? 13.从语段的语言运用上,你得到了什么启发? 14 解释文中词语 ①曾经沧海难为水_____________________________________________________ ②与有荣焉___________________________________________________________ 15 分析文中句子的语言表达特色 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也 善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 _____________________________________________________________________ ②高邮的鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼 石灰。 _____________________________________________________________________ 16 本文语言平淡而有味,并通过适当的方言表现作品的地方特色,请从选文中找出 体现汪曾祺语言特点的句子,写在横线上。(至少两个) _____________________________________________________________________ 17 一个小小的咸鸭蛋,竟然有说不完的美妙之处。作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久 不能忘怀? (二)