第5次课 第三节影响酶促反应速度的因素 课目 第四节酶的作用机理 目的要求 使学生掌握影响酶促反应速度的因素,酶的抑制作用机理,通过实验 验证影响酶促反应速度的因素及酶的抑制与激活。 重点难点 重点:影响酶促反应速度的因素、诱导楔合假说 难点:酶促反应动力学 温度对V的影响 主要内容 四、酶浓度对V的影响 五、激活剂对V的影响 抑制剂对V的影响 酶的活性中心 酶与底物的结合 课堂讲述结合实验(酶的基本性质) 教学法 通过图示讲解影响酶促反应速度的因素,重点强调影响原因
第 5 次课 课目 第三节 影响酶促反应速度的因素 第四节 酶的作用机理 目的要求 使学生掌握影响酶促反应速度的因素，酶的抑制作用机理，通过实验 验证影响酶促反应速度的因素及酶的抑制与激活。 重点难点 重点： 影响酶促反应速度的因素、诱导楔合假说 难点： 酶促反应动力学 主要内容 三、 温度对 V 的影响 四、 酶浓度对 V 的影响 五、 激活剂对 V 的影响 六、 抑制剂对 V 的影响 一、 酶的活性中心 二、 酶与底物的结合 教学法 课堂讲述结合实验（酶的基本性质） 通过图示讲解影响酶促反应速度的因素，重点强调影响原因
第6次课 课目 第四节酶的作用机理 第五节别构酶同工酶诱导酶抗体酶 第六节酶的分离提纯与活力测定 第七节维生素与辅酶 目的要求 使学生掌握别构酶与米氏酶的区别,各维生素的辅酶形式及生化功 能,了解酶的作用机理。 重点难点 重点:有关酶的概念、别构酶与米氏酶的区别、酶分离提存的一般原则 各维生素的辅酶形式及生化功能 难点:酶的作用机理,维生素的作用机理 主要内容 三、与酶的高效性有关的因素 四 酶原( zymogen)及其激活 五、酶的作用机理 别构酶 同工酶 诱导酶 四 抗体酶 酶分离提存的一般原则 酶活力测定与酶活力单位 水溶性维生素 、脂溶性维生素 教学法 课堂讲述 通过列表比较水溶性维生素的辅酶形式和生化功能 小测验酶一章内容
第 6 次课 课目 第四节 酶的作用机理 第五节 别构酶 同工酶 诱导酶 抗体酶 第六节 酶的分离提纯与活力测定 第七节 维生素与辅酶 目的要求 使学生掌握别构酶与米氏酶的区别，各维生素的辅酶形式及生化功 能，了解酶的作用机理。 重点难点 重点： 有关酶的概念、别构酶与米氏酶的区别、酶分离提存的一般原则； 各维生素的辅酶形式及生化功能； 难点： 酶的作用机理，维生素的作用机理 主要内容 三、 与酶的高效性有关的因素 四、 酶原(zymogen)及其激活 五、 酶的作用机理 一、 别构酶 二、 同工酶 三、 诱导酶 四、 抗体酶 一、 酶分离提存的一般原则 二、 酶活力测定与酶活力单位 一、水溶性维生素 二、脂溶性维生素 教学法 课堂讲述 通过列表比较水溶性维生素的辅酶形式和生化功能 小测验酶一章内容
第7次课 第四章脂类和生物膜 课目 第一节脂类 第二节生物膜 目的要求 使学生掌握生物膜的结构、组成、功能:了解生物体内不含甘油脂类 重点难点重点生物膜的结构、组成、功能,影响膜流动性的因素 难点:生物膜结构模型 主要内容 一、脂酰甘油类 二、其他酰基甘油类 三、磷酯类 、生物膜的化学组成 、生物膜的分子结构与特性 生物膜的功能 课堂讲述结合实验及自学 教学法
第 7 次课 课目 第四章 脂类和生物膜 第一节 脂 类 第二节 生物膜 目的要求 使学生掌握生物膜的结构、组成、功能；了解生物体内不含甘油脂类 重点难点 重点：生物膜的结构、组成、功能，影响膜流动性的因素 难点：生物膜结构模型 主要内容 一、脂酰甘油类 二、其他酰基甘油类 三、 磷酯类 一、生物膜的化学组成 二、生物膜的分子结构与特性 三、生物膜的功能 教学法 课堂讲述结合实验及自学