苧烯存在于柠檬油、桔子油等中；有1对对映异构 体；左旋体存在于松针油中，右旋体存在于柠檬油 中，外消旋体存在于松节油中。 均有柠檬香气的无色液体，用作香料、溶剂及合成 橡胶的原料
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薄荷醇又称薄荷脑，主要存在于薄荷油中；有3个不 同的手性碳原子有8个旋光异构体；自然界存在的是 左旋体. HgC CH (CH3)2 OH ()-薄荷醇 低熔点固体，具有芳香凉爽气味，有杀菌、防腐作用， 并有局部止痛的效力；用于医药、化妆品及食品工 业中，如清凉油、人丹、牙膏、糖果、烟酒等
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3、双环单萜 可看作由萜烷中的C,分别与不同位置的碳原子相 连接或者C4与Cs相连构成的。 C8-C2或 C8-C1连 C4连 6 蒎 5 莰 C8-C3连 8 10 C4-C6或， C2连 萜烷 皆
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4种双环单萜烷不存在于自然界，它们的衍生物 广布于自然界；尤以莰烷和蒎烷的衍生物最多。 a-蒎烯 B-蒎烯 α-蒎烯和B-蒎烯，是蒎烷的不饱和衍生物；是松节 油的主要成分，松节油有局部止痛作用，蒎烯是合成 冰片、樟脑等的重要原料
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樟脑(2-莰酮) ()樟脑 (+)樟脑 主要存在于樟树中，为无色闪光结晶，易升华，有愉 快香味；有驱虫作用，可用于毛料衣物的防蛀剂；医 药上用作强心剂以及配制十滴水、清凉油等。 虽有2个手性碳原子，实际上只有1对顺式对映异 构体，自然界存在的为右旋体
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