基本概念萃取相萃取液萃余相分配曲线萃余液（联结线）共轭线选择性系数β临界混熔点分配系数k:(褶点)溶剂比最小溶剂比理论级操作点△S萃取因数A萃取minA=KS/Bm三角形相图顶点、边、相点的意义、杠杆原理、和点、差点单级萃取错流萃取萃取操作多级萃取逆流萃取
萃取 基本概念 min F 操作点∆ S 萃取因数 溶剂比 最小溶剂比 理论级 分配系数k 选择性系数β 临界混熔点 i （褶点） 萃余液 共轭线（联结线）分配曲线 萃取相 萃余相 萃取液 三角形相图 顶点、边、相点的意义、杠杆原理、和点、差点 萃取操作 单级萃取 多级萃取 错流萃取 逆流萃取 Am=KS/B
单级萃取：流程、计算萃取B与S部分互溶时：图解法B与S完全不互溶时：图解法、解析法多级萃取：多级错流：图解法多级逆流：图解法，角解析法流程、特点、图解求级数N
B S B S 与 部分互溶时：图解法 与 完全不互溶时：图解法、解析法 : 多级错流 图解法 多级逆流：图解法，解析法 单级萃取： 流程、计算 多级萃取： 流程、特点、图解求级数N 萃取
三元体系的相平衡根据组分间的互溶度，混合液分为两类：I类物系：组分A、B及A、S分别完全互溶，组分B、S部分互溶或完全不互溶II类物系：组分A、S与组分B、S形成两对部分互容体系。以I类物系为重点讨论（1）三元相图1组成在三角形相图上的表示：三个顶点分别表示纯组分息、B、S。②相平衡关系在三角形相图上的表示。（作出溶容解度曲线、联结线、辅助曲线，并确定临界混溶容点P）。③萃取过程在三角形相图上的表示：A.混合F+S=MLFXE+Syg=MXMMRB.沉降分层E=MX{ERR=M-ESEE=E×SE'FR'C.脱除溶剂E-FXELRR-F-E
（2）分配系数和分配曲线YAYAYBA=①分配系数KB=若B、S互不相溶容KA=XAXAXB平衡关系为②分配曲线YA=KAXA（3）萃取剂的选择①萃取剂的选择性和选择性系数KAXAYAXB或3=KAKBYBXBV4组分B、S间的互溶度2)③萃取剂回收的难易④其它