西北农林科技大学种子检验学种子检验学实验
种子检验学实验 种子检验学
实验三ISTA小麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定品种纯度一、自的要求（1）了解种子醇溶蛋白酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定品种的原理，（2）掌握具体电泳方法
实验三 ISTA小麦种子醇溶蛋白聚丙 烯酰胺凝胶电泳鉴定品种纯度 • 一、目的要求 (1)了解种子醇溶蛋白酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳 鉴定品种的原理。 (2)掌握具体电泳方法
二、实验原理从种子中提取的醇溶蛋白在聚丙烯酰胺凝胶的分子筛效应和电泳分离的电荷效应组成作用下得到良好的分离，通过显色显示蛋白质谱带类型不同品种由于遗传不同，种子内所含的蛋白质种类有差异，这种差异可利用电泳图谱加以鉴别：从而对品种真实性和纯度进行鉴定
二、实验原理 从种子中提取的醇溶蛋白在聚丙烯酰胺凝胶 的分子筛效应和电泳分离的电荷效应组成作用下 得到良好的分离，通过显色显示蛋白质谱带类型。 不同品种由于遗传不同，种子内所含的蛋白质种 类有差异，这种差异可利用电泳图谱加以鉴别， 从而对品种真实性和纯度进行鉴定
三、材料和用具（见实验过程）四、方法和步骤1：样品醇溶蛋白提取逐粒磨碎小麦种子样品，放入离心管然后加入样品提取液，每管小麦加入0.5mL室温下将其浸提一夜加样前用5500r／min，离心15min
三、材料和用具 （见实验过程） 四、方法和步骤 1．样品醇溶蛋白提取 逐粒磨碎小麦种子样品，放入离心管 然后加入样品提取液，每管小麦加入0.5mL 室温下将其浸提一夜 加样前用5 500r／min，离心15 min
2.安装制胶器3．灌制分离胶和插入样品梳吸取凝胶液20mL，放入烧杯；加入15μL 10%APS和5μL TEMED，迅速摇匀,倒入凝胶玻板之间，马上插好样品梳
2．安装制胶器 3．灌制分离胶和插入样品梳 吸取凝胶液20 mL，放入烧杯; 加入15 μL 10％APS和5 μL TEMED，迅速摇匀， 倒入凝胶玻板之间，马上插好样品梳