4.栽培种 由原种进一步扩大繁殖而得的食用菌 纯菌丝。可以直接用于生产栽培。 般每瓶原种可以扩繁30-80瓶栽培 种
4.栽培种 由原种进一步扩大繁殖而得的食用菌 纯菌丝。可以直接用于生产栽培。 一般每瓶原种可以扩繁30-80瓶栽培 种
第二节菌种场的建设 建场原则 地理位置要求 地形开阔,地势高燥,交通运输、水电方便。 2.环境要求 环境清洁,空气清新,周围50米以内要没有酱醋 作坊、牧场、畜禽圈舍及饲料库和“三废”排放的工厂
第二节 菌种场的建设 一、建场原则 1. 地理位置要求 地形开阔，地势高燥，交通运输、水电方便。 2. 环境要求 环境清洁，空气清新，周围50米以内要 没有酱醋 作坊、牧场、畜禽圈舍及饲料库和“三废”排放的工厂
3.房室要求 各个房间要能密闭、保温、通风且光线充足,内墙壁的 四角要砌成半圆形,最好防水涂料刷白 室内外应用水泥或砖石铺设以便清洗和消毒。 若有条件,各个房间都要安装水电及暖气设施
3. 房室要求 各个房间要能密闭、保温、通风且光线充足，内墙壁的 四角要砌成半圆形，最好防水涂料刷白 室内外应用水泥或砖石铺设以便清洗和消毒。 若有条件，各个房间都要安装水电及暖气设施
三、建筑布局 菌种厂的厂房应按照配制培养基→蒸汽灭菌→分离 或接种→菌丝培养的程序进行平面布局,相应安排配料间 灭菌间、接种室和培养室,使其形成一条流水作业的生 产线,以提高制种工效和保证菌种的质量
三、建筑布局 菌种厂的厂房应按照配制培养基→蒸汽灭菌→分离 或接种→菌丝培养的程序进行平面布局，相应安排配料间 灭菌间、接种室和培养室，使其形成一条流水作业的生 产线，以提高制种工效和保证菌种的质量
)简易菌种场的平面布局 工具库 原料库 洗配料 涤装料灭菌 冷却 室 室 栽培 原 实验室 办公存放种培养培 种 室室 缓冲间 室 养室接种室
（一）简易菌种场的平面布局 工 具 库 原 料 库 洗 涤 室 配料 装料 室 灭菌 室 冷 却 室 缓冲间 实验室 接种室 原 种 培 养室 栽培 种培养 室 存放 室 办公 室