第十三章白灵菇栽培 The cultivation of p ferulae
第十三章 白灵菇栽培 The cultivation of P.ferulae
本章知识体系 形态特征 后期增产 生活条件 出菇管理 培养料制作 栽培技术
本章知识体系 形态特征 生活条件 培养料制作 栽培技术 出菇管理 后期增产
教学目标:熟练掌握白灵菇 栽培技术 教学重点:1.栽培料制作 2接种方法 教学难点:3.发菌管理 4出菇管理
教学目标：熟练掌握白灵菇 栽培技术 教学重点：1.栽培料制作 2.接种方法 教学难点：3.发菌管理 4.出菇管理
概述 白灵菇:属于真菌门、担子菌纲、 伞菌目、侧耳科、侧耳属,又名 阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳
一、概述 白灵菇：属于真菌门、担子菌纲、 伞菌目、侧耳科、侧耳属，又名 阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳
食药用价值: (1)蛋白质含量达147% (2)含有不饱和脂肪酸,软化血管,降低血 压,防止动脉硬化。 (3)维生素D维生素c含量较高,防治儿童佝 偻病,软化病,老年骨质疏松症
二、食药用价值： （1）蛋白质含量达14.7% （2）含有不饱和脂肪酸，软化血管，降低血 压，防止动脉硬化。 （3）维生素D,维生素c含量较高，防治儿童佝 偻病，软化病，老年骨质疏松症