对映异构现象与分子结构的关系 对映异构现象的发现: O,△ 1848年, L. Pasteur发现酒石酸钠铵晶体外形不对称,以及溶 液的旋光性 D 手性和对称性: 手性( Chirality):象人的左右手一样,虽然相像,但不能重 叠,手性是物质具有旋光性的必要条件。 具有手性的分子称为手性分子 : Ch279 CH 乳酸 0C里1是=Cm 公:对映体
二、对映异构现象与分子结构的关系 • 对映异构现象的发现： 1848年，L.Pasteur发现酒石酸钠铵晶体外形不对称，以及溶 液的旋光性。 • 手性和对称性： 手性(Chirality): 象人的左右手一样，虽然相像，但不能重 叠，手性是物质具有旋光性的必要条件。 C + HO COOH H CH3 C + COOH H OH CH3 对映体 具有手性的分子称为手性分子。 乳酸
Left hand Mirror Right hand △ CH3 CH3 CH3 H OH HO H OH HO H CH CH2 ll CH
WERSITY 乳酸 moo Ch2 o ch3 oo 理工 Ho--CT-H. H一C +oH/%. boy COOH 对映体 互为镜像而不能重叠,构造相同而构型不同, 这样的异构现象叫做对映异构 这样的异构体叫做对映异构体,简称对映体 对映体都具有旋光性
C + HO COOH H CH3 C + COOH H OH CH3 对映体 乳酸 互为镜像而不能重叠，构造相同而构型不同， 这样的异构现象叫做对映异构， 这样的异构体叫做对映异构体，简称对映体 对映体都具有旋光性
若将等量的右旋体和左旋体混合其旋光能力互相还 因而无旋光性这种混合物叫做外消旋体 如;肌肉乳酸:48mp:53℃ 糖发酵乳酸:[cl=-38°mp:53℃ OA.ac 外消旋体:mp:16.8℃0
如：肌肉乳酸： 3.8 [ ] 20 0 mp: 53℃ 3.8 [ ] 20 糖发酵乳酸： 0 mp: 53℃ 若将等量的右旋体和左旋体混合,其旋光能力互相抵消, 因而无旋光性,这种混合物叫做外消旋体 外消旋体：mp:16.8℃
三、具有一个手性中心的对映异构 CH3 CH3 CH3 CH3 10o H CH CH l 与中心碳原子连接的四个原子或原子团各不相同且位于 四面体的顶点,有两种固定的不同的排列方式,即有两种构型, 相应与右旋体和左旋体这种碳原子叫做手性碳原子 或不对称碳原子用表示)
与中心碳原子连接的四个原子或原子团各不相同且位于 四面体的顶点,有两种固定的不同的排列方式,即有两种构型, 相应与右旋体和左旋体.这种碳原子叫做手性碳原子 或不对称碳原子.(用 * 表示) 三、具有一个手性中心的对映异构