表1-3菌种接收记录表 储藏温度: 菌种名称∽菌种来源。A℃C或CMEC号数量接收日期备注 1+ +++++++ ++ P ++ 附件:页接收人: 日期:年月日 LOGO
LOGO 表1-3 菌种接收记录表
任务2菌种复壮 LOGO
LOGO 任务2菌种复壮
菌种合理传代方法之 优良斜面原种 即白制的十管原种 第代一种 性瓶 二代斜面 第第第第 代 l23 子瓶 打次次次次 以后各次片产菌种 4生小生生 产菌种 p产 菌 种种 LOGO
LOGO 菌种合理传代方法之一
菌种的衰退、复壮概念 衰退( degeneration):菌种在培养或保藏过程中,由于自发突变 的存在,出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象, 称为菌种的衰退。 衰退的原因:①基因突变,②分离现象。 ■常见的衰退现象:①菌落和细胞形态的改变;②生长速度缓慢,产孢 子越来越少;③抵抗力、抗不良环境能力减弱等;④代谢产物生产能 力或其对宿主寄生能力下降。 2、菌种的复壮( rejuvenation):使衰退的菌种恢复原来优良性状 ■狭义的复壮是指在菌种已发生衰退的情况下,通过纯种分离和生产性 能测定等方法,从衰退的群体中找出未衰退的个体,以达到恢复该菌 原有典型性状的措施 义的复壮是指在菌种的生产性能未衰退前就有意识的经常、进行纯 种的分离和生产性能测定工作,以期菌种的生产性能逐步提高。实际 上是利用自发突变(正变)不断地从生产中选种 LOGO
LOGO 一、菌种的衰退、复壮概念 ▪ 1.衰退（degeneration）：菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变 的存在，出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象， 称为菌种的衰退。 ▪ 衰退的原因：①基因突变，②分离现象。 ▪ 常见的衰退现象：①菌落和细胞形态的改变；②生长速度缓慢，产孢 子越来越少；③抵抗力、抗不良环境能力减弱等；④代谢产物生产能 力或其对宿主寄生能力下降。 ▪ 2、菌种的复壮（rejuvenation）：使衰退的菌种恢复原来优良性状。 ▪ 狭义的复壮是指在菌种已发生衰退的情况下，通过纯种分离和生产性 能测定等方法，从衰退的群体中找出未衰退的个体，以达到恢复该菌 原有典型性状的措施； ▪ 广义的复壮是指在菌种的生产性能未衰退前就有意识的经常、进行纯 种的分离和生产性能测定工作，以期菌种的生产性能逐步提高。实际 上是利用自发突变（正变）不断地从生产中选种