作物栽培学总论 四川农业大学农学院 杨文钰
作物栽培学总论 四川农业大学农学院 杨文钰
第 绪 第一节作物栽培学的性质、任务和研究法 1.作物栽培学的性质和任务作物栽培学是研 究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关 系,并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产 优质、高效目的一门应用科学 作物 器官发育 产量形成 品质形成 环境 措施 光、温、水、 品种、整地、播种 营养 密度、施肥、灌排水 和生物 施药、田间管理 和收获
第一章 绪 论 第一节 作物栽培学的性质、任务和研究法 1.作物栽培学的性质和任务 作物栽培学是研 究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关 系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、 优质、高效目的—门应用科学。 措施 品种、整地、播种、 密度、施肥、灌排水、 施药、田间管理 和收获 环境 光、温、水、 气、营养 和生物 作物 器官发育 产量形成 品质形成
2.作物栽培学的特 综合性、季节性、区域性、变动 性、可持续性 3.作物栽培学的研究法 生物观察法、生长分析法、发育 研究法、生长发育研究法
2.作物栽培学的特点 综合性、季节性、区域性、变动 性、可持续性 3.作物栽培学的研究法 生物观察法 、生长分析法、发育 研究法、生长发育研究法
第二节作物的起源和起源地 ●农业的发生 公元前5000-7000年 采集野生植物到种植植物 渔猎野生动物到饲养动物
第二节 作物的起源和起源地 ⚫农业的发生 公元前5000-7000年 采集野生植物到种植植物 渔猎野生动物到饲养动物
●世界各地最早种植的作物 公元前5000年土耳其西南部居民已栽培大麦和小 麦 黄河流域在新石器时代已开始种植黍(糜子)和粟 (谷子) 我国长江流域的先民早在60007000年前已经 遍种植水稻 公元前4000以后,南美的阿亚库乔人已经较多 地依赖食物生产,已种植马铃薯、玉米、南瓜、豆类 等。大 约在公元前5500年至公元前3000年,随着非洲 哈拉各民族的南迁,他们在那里栽培了高粱等作物
⚫世界各地最早种植的作物 公元前5000年土耳其西南部居民已栽培大麦和小 麦 黄河流域在新石器时代已开始种植黍(糜子)和粟 （谷子） 我国长江流域的先民早在6000—7000年前已经普 遍种植水稻 公元前4000年以后，南美的阿亚库乔人已经较多 地依赖食物生产，已种植马铃薯、玉米、南瓜、豆类 等。大 约在公元前5500年至公元前3000年，随着非洲撒 哈拉各民族的南迁，他们在那里栽培了高粱等作物