越南是稻谷栽培的发源地 越南是稻谷栽培的发源地 之一。 自20世纪90年代以 来，越南已经成为世界第 来，越南已经成为世界第 二大稻谷出口国。 二大稻谷出口国
越南是稻谷栽培的发源地 越南是稻谷栽培的发源地 之一。 自20世纪90年代以 来，越南已经成为世界第 来，越南已经成为世界第 二大稻谷出口国。 二大稻谷出口国
2003年十个主要稻米生产者 （稻谷产量以公吨为单位） 1. 中国 166 000 166 000 000 2. 印度 133 513 000 133 513 000 3. 印度尼西亚 51 849 200 51 849 200 4. 孟加拉人民共和国 38 060 000 38 060 000 5. 越南 34 605 400 34 605 400 6. 泰王国 27 000 000 7. 缅甸联邦 21 900 000 21 900 000 8. 菲律宾 13 171 087 13 171 087 9. 巴西 10 219 300 10 219 300 10. 日本 9 863 000 9 863 000
2003年十个主要稻米生产者 （稻谷产量以公吨为单位） 1. 中国 166 000 166 000 000 2. 印度 133 513 000 133 513 000 3. 印度尼西亚 51 849 200 51 849 200 4. 孟加拉人民共和国 38 060 000 38 060 000 5. 越南 34 605 400 34 605 400 6. 泰王国 27 000 000 7. 缅甸联邦 21 900 000 21 900 000 8. 菲律宾 13 171 087 13 171 087 9. 巴西 10 219 300 10 219 300 10. 日本 9 863 000 9 863 000
中国是稻米文明的发源地之一。它是世界 中国是稻米文明的发源地之一。它是世界 上最大的稻米生产国，而且是杂交稻的开 上最大的稻米生产国，而且是杂交稻的开 拓者。 华北平原，稻谷种植季节 华北平原，稻谷种植季节 5/6 月，收获 季节 8/9 月。 长江流域，水稻于 长江流域，水稻于 4/5 月播种并在 8/10 月收割。 中国东南部地区，早稻（ 中国东南部地区，早稻（ 3 月至 7 月） 和晚稻（ 6 月至 11 月）作物丰富。 月）作物丰富。 云南大部分地区的稻作季节较长，从 云南大部分地区的稻作季节较长，从 3 — 9 月 。南方主产籼稻，而北方则普遍种植 粳稻。香米、糯米和其它特殊品种稻谷的 种植也很广泛
中国是稻米文明的发源地之一。它是世界 中国是稻米文明的发源地之一。它是世界 上最大的稻米生产国，而且是杂交稻的开 上最大的稻米生产国，而且是杂交稻的开 拓者。 华北平原，稻谷种植季节 华北平原，稻谷种植季节 5/6 月，收获 季节 8/9 月。 长江流域，水稻于 长江流域，水稻于 4/5 月播种并在 8/10 月收割。 中国东南部地区，早稻（ 中国东南部地区，早稻（ 3 月至 7 月） 和晚稻（ 6 月至 11 月）作物丰富。 月）作物丰富。 云南大部分地区的稻作季节较长，从 云南大部分地区的稻作季节较长，从 3 — 9 月 。南方主产籼稻，而北方则普遍种植 粳稻。香米、糯米和其它特殊品种稻谷的 种植也很广泛
（二）我国水稻的发展与现状 （二）我国水稻的发展与现状 我国是世界上栽培水稻最古老的国家之 我国是世界上栽培水稻最古老的国家之 一，距今已有七千多年的历史。我国劳动 一，距今已有七千多年的历史。我国劳动 人民在几千年的生产实践中，不仅培育了 人民在几千年的生产实践中，不仅培育了 大量的优良品种，并且积累了丰富的种植 大量的优良品种，并且积累了丰富的种植 经验。二千多年前的 经验。二千多年前的 《汜胜之书 》，一千 五百年前的 《齐民要术 》、明末的 《天工 开物 》较系统的记载了我国古代水稻种植 较系统的记载了我国古代水稻种植 经验
（二）我国水稻的发展与现状 （二）我国水稻的发展与现状 我国是世界上栽培水稻最古老的国家之 我国是世界上栽培水稻最古老的国家之 一，距今已有七千多年的历史。我国劳动 一，距今已有七千多年的历史。我国劳动 人民在几千年的生产实践中，不仅培育了 人民在几千年的生产实践中，不仅培育了 大量的优良品种，并且积累了丰富的种植 大量的优良品种，并且积累了丰富的种植 经验。二千多年前的 经验。二千多年前的 《汜胜之书 》，一千 五百年前的 《齐民要术 》、明末的 《天工 开物 》较系统的记载了我国古代水稻种植 较系统的记载了我国古代水稻种植 经验
在旧中国，水稻生产发展缓慢，到 在旧中国，水稻生产发展缓慢，到1949 年，全国水稻面积 年，全国水稻面积38400万亩，平均亩产仅 万亩，平均亩产仅 126公斤。 新中国成立后，水稻生产得到了迅速发 新中国成立后，水稻生产得到了迅速发 展，尤其是在1985 至2000年之间，全国水 年之间，全国水 稻的种植面积得到迅速的发展，据 稻的种植面积得到迅速的发展，据2001 年 统计，全国水稻收获面积为 统计，全国水稻收获面积为28587千公顷， 总产量为181515万吨，每公顷6350公斤。 播种面积居世界第二位，总产量居首位。 播种面积居世界第二位，总产量居首位
在旧中国，水稻生产发展缓慢，到 在旧中国，水稻生产发展缓慢，到1949 年，全国水稻面积 年，全国水稻面积38400万亩，平均亩产仅 万亩，平均亩产仅 126公斤。 新中国成立后，水稻生产得到了迅速发 新中国成立后，水稻生产得到了迅速发 展，尤其是在1985 至2000年之间，全国水 年之间，全国水 稻的种植面积得到迅速的发展，据 稻的种植面积得到迅速的发展，据2001 年 统计，全国水稻收获面积为 统计，全国水稻收获面积为28587千公顷， 总产量为181515万吨，每公顷6350公斤。 播种面积居世界第二位，总产量居首位。 播种面积居世界第二位，总产量居首位