>葡萄及其加工产品(葡萄酒、葡萄汁、葡萄干) 是世界贸易量和贸易额较大的产品,整个葡萄产 业的贸易额超过230亿美元,远远超过其他果树。 2001世界葡萄产品贸易量(万吨) 201世界葡萄产品贸易额+(亿元) 2% 鲜食葡药 鲜食葡萄 葡菊汁 12% 26% 6% 葡干 25% 葡背酒 61% 葡药酒」 61%
(二)我国现代葡萄发展历程与现状 我国葡萄生产以鲜食葡萄为主,栽培面积和产 量均居世界第1位。2008年栽培面积45.1万hm2, 总产量715万吨。占世界葡萄总量的12%.目前,我 国单位面积产量已达到15.8t/hm的世界先进水 平,高于法国(8.7t/hm2)和意大利(8.0t/hm),仅 次于美国(16t/hm2)
·我国葡萄发展的历程 ,50年代,快速发展时期 ,60年代至70年代末,缓慢发展时期 ,1978~1988年,快速发展时期 ,1988~1991年,发展停滞时期 ,1991~1997年,缓慢发展时期 ,1997~2008年,稳定发展期
葡萄种植面积c1m-年) 600 500 400 300 200 100 0 石种慎双(万油)门
葡萄产量 (1960-202年 450 400 350 300 250 200 150 100 50 。产量(万)