转基因食品离我们有多远 农业与生物学院 王慧曦 5111509074
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什么是转基因食品？ 为什么会出现转基因食品？ 转基因食品现状？ 转基因食品安全性？ 转基因食品管理办法？
什么是转基因食品？ 为什么会出现转基因食品？ 转基因食品现状？ 转基因食品安全性？ 转基因食品管理办法？
转基因技术离我们有多远？ ·可以肯定的说我们每个人生活中都离不开转基因“成分”， ·比如： ·我们穿的衣服--转基因棉花制作： ·我们吃的食用油---大部分是转基因大豆加工…
转基因技术离我们有多远？ • 可以肯定的说我们每个人生活中都离不开转基因“成分” ， • 比如： • 我们穿的衣服----转基因棉花制作； • 我们吃的食用油------大部分是转基因大豆加工
何谓转基因食品： 是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到到其他物种中 去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向 人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的 食品就是“转基因食品” 标识： 根据卫生部颌布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含 有转基因成分的，要在包装上标明转基因标识'。法律赋予消费者的 知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。 判断转基因食品的几个标准： 1、季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。 2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣 椒。 3、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那 么一点大的小西红柿绝对是转基因。 4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在 流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。 5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕， 也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。 6、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少
胡卜 土豆 非转基因胡夢卜： 非转基因土豆： 表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的，且头部是牡外凸出来的， 样子比校难看，一般颜色此饺深，表面坑坑洼挂的，同时表皮颜色不规则，剃皮之后，其表面很快会颜色变深 转基因胡萝卜： 皮内为白色 表面相时较光滑，一餐是直的，它的尾部南时比中间还粗且头部是往钠凹的。 转基因土豆： 注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏的一般是转基因的。 表面光滑，坑坑注挂很浅，颜色比校淡。削皮之后，其表面无明显变化， 检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃