(2) 细胞质膜 (cell membrane 主要由磷脂双分子层和蛋白质构成。 细菌细胞与真核细胞的质膜很相似，但不含胆固醇等甾醇 了 outer layer ● 极性头 非极性尾 protein pore-forming inner layer protein phospholipid water-soluble glycerol molecule and phosphate portion water-insoluble fatty acid portion
（2）细胞质膜（cell membrane） 主要由磷脂双分子层和蛋白质构成。 细菌细胞与真核细胞的质膜很相似，但不含胆固醇等甾醇 极性头 非极性尾 磷脂分子 极性头 非极性尾
磷启 亲水基团 疏水恭团 磷脂分子 嵌入膜中的蛋白质