2.3 蛋白质化学 • 蛋白质概论 • 氨基酸 • 蛋白质的结构 • 蛋白质的性质 2.4 核酸 • 核酸概述 • 核酸的化学组成 • 核酸的结构 • 核酸的性质
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2.1 糖类化学 • 糖类的定义与分类 • 单糖 • 低聚糖（又称寡糖） • 多糖 2.2 脂类化学 • 脂类的特点与功能 • 脂肪酸 • 单脂（甘油三酯） • 复脂（磷脂）
文件格式: PDF大小: 5.84MB页数: 90
1.1 生物化学概述 1.2 环境生物化学概述 1.3 环境分子生物学概述 1.4 怎样学好环境分子生物学
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