❖一、生物体内的糖类 ❖二、双糖和多糖的酶促降解 ❖三、糖酵解(EMP途径) ❖四、三羧酸循环(TCA循环) ❖五、磷酸戊糖途径(PPP途径) ❖六、单糖的生物合成 ❖七、蔗糖和多糖的生物合成
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❖一、酶的概念及作用特点 ❖二、酶的命名及分类 ❖三、酶催化的专一性 ❖四、酶促反应的动力学 ❖五、酶的作用机理 ❖六、变构酶与同工酶 ❖七、维生素与辅酶
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❖第一节:蛋白质概述 ❖第二节:氨基酸 ❖第三节:肽与肽键 ❖第四节:蛋白质的分子结构 ❖第五节:蛋白质的重要性质 ❖第六节:蛋白质的分类 ❖第七节:蛋白质的分子结构与功能关系
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❖ 一:生物化学的定义和研究范围 ❖ 二:生物化学与有关科学关系 ❖ 三:生物化学的应用与发展 ❖ 四:我国生物化学情况
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