§17.1 桥梁工程图 §17.2 斜拉桥工程图 §17.4 涵洞工程图

1.正确了解和掌握标高投影的基本原理和常见的工程交线问题的求解方法 2.了解和掌握路线工程图的表达方法和绘图步骤 。 §16.1 标高投影 §16.2 道路路线工程图

1、掌握基本视图的表达方法 2、掌握剖面图的概念 3、掌握各种剖面图的表达方式 4、掌握断面图的画法 5、掌握剖面图、断面图的读图

1、掌握组合体的组成方式 2、熟练掌握组合体的画法 3、熟练掌握组合体读图的方法

一、绪论 二、城市交通特性 三、城市道路交通调查 四、城市交通预测 五、城市道路交通网络规划与设计 六、城市交通枢纽 七、城市公共交通规划 八、城市自行车交通与行人交通 九、路基、路面工程

第一节 食品生产通用卫生规范 第二节 HACCP在食品卫生管理中的应用 第一节HACCP的概念(Concept of HACCP) 第二节 HACCP的发展历史(History of HACCP) 第三节 HACCP实施的前提条件(precondition of HACCP) 第三节 HACCP 实施的前提条件（precondition of HACCP） 第1节食品良好生产规范(GMP) 第2节卫生标准操作程序(SSOP) Sanitation Standard Operating Procedure 第3节 HACCP计划的预先步骤 Steps in advance of HACCP plan 第四节危害分析与关键控制点(HACC） Hazard Analysis Critical Control Point

食用油脂的卫生及管理 粮豆、蔬果的卫生及管理 鱼类及其制品的卫生及管理 畜、禽肉及其制品的卫生及管理 奶及奶制品的卫生及管理 冷饮食品的卫生及管理

长沙理工大学：《食品卫生学》课程PPT教学课件（2023）第5章 食物中毒及其预防 Food poisoning and control

1 农药对食品的污染及其防治 2 有毒金属对食品的污染及其防治 3 其它化学物质对食品的污染及其防治 4 食品包装对食品的污染及其防治 5 课后作业

食品的物理性污染 辐射与放射性污染及防治