第一节 合理营养 第二节人群营养状况评价 第三节 常见营养失衡所致的疾病及其预防（自学，掌握） 第四节 临床营养（自学，了解） 第五节 合理营养指导 第六节 常见营养失调所致的疾病

上海中医药大学：《预防医学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 生活和职业环境与健康

第一节 疾病与健康 一、健康问题与疾病的个体现象 二、健康疾病连续带与疾病的“冰山现象” 三、健康与疾病测量指标的主要特点 第二节 健康问题的分布 一、疾病分布的测量指标 二、疾病分布的形式 三、疾病的流行强度 第三节 我国人群主要健康问题

一、预防医学的定义、研究内容、特点和研究方法 二、健康观与现代医学模式 三、健康决定因素 四、生命全过程健康观与预防的价值 五、三级预防策略与公共卫生 六、我国卫生工作方针和主要卫生成就 七、医学生学习预防医学的意义

又称------化脓性球菌 革兰阳性： 葡萄球菌、链球菌、肺炎链球菌等 革兰阴性： 脑膜炎奈瑟菌、淋病奈瑟菌等 葡萄球菌属 (Staphylococcus) 凝固酶(coagulase) 肠毒素(enterotoxin) 表皮剥脱毒素 (exfoliative toxin) 链球菌属 (Streptococcus) 致热外毒素 (pyrogenic exotoxin) 链激酶(streptokinase;SK) 透明质酸酶 本章小结： 1、病原性球菌的生物学特性 2、病原性球菌的致病性 3、病原性球菌的微生物学检查与防治 4、葡萄球菌、链球菌的分类 5、葡萄球菌、链球菌的抗原结构

支原体 (Mycoplasma) 主要病原性支原体 立克次体 (Rickettsia) 衣原体 (Chlamydia) 螺旋体 (Spirochete) 密螺旋体属 疏螺旋体属 钩端螺旋体 放线菌目

有包膜的双链DNA病毒 在感染细胞核内形成包涵体 可形成增殖感染和潜伏感染 仅次于流感病毒的引起人类病毒性疾病的病原体 人类疱疹病毒的致病性 潜伏感染和复发 水痘 - 带状疱疹病毒(VZV)

逆转录病毒科的亚科 人类免疫缺陷病毒 Human Immunodeficiency Virus • 生物学性状 • 致病性与免疫性 • 微生物学检查 • 防治原则

呼吸道病毒的定义：指侵犯呼吸道，引起呼吸系统和/或呼吸系统外组织器官病变的病毒； 流行特征 呼吸道病毒的种类及引起疾病 流感病毒的生物学特性 流感病毒变异与流行关系

肝炎病毒的定义：指以侵犯人类肝细胞为主，只引起肝炎的病毒； 乙型肝炎病毒 1、目前已发现的肝炎病毒的种类 2、HAV的特性、致病性与免疫性 3、 HBV的特性、致病性与免疫性，血清学诊断指标的临床意义