一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
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一、目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物。 指导炊事管理人员有计划管理膳食
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1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物
文件格式: DOC大小: 100KB页数: 6
一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
文件格式: DOC大小: 89.5KB页数: 4
一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
文件格式: DOC大小: 89KB页数: 4
目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物
文件格式: DOC大小: 59KB页数: 4
实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
文件格式: DOC大小: 52.5KB页数: 2
(一)目的要求: 1.掌握薄血膜中间日疟原虫红细胞内各期形态特征。 2.了解间日疟原虫红细胞内各期在厚血膜染色标本中的形态变化
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(一)目的要求: 1.掌握溶组织内阿米巴和结肠内阿米巴碘液染色的包囊形态及鉴别特征。 2.了解经铁苏木素染色后融组织内阿米巴和结肠内阿米巴滋养体及包囊的形态及鉴别特征。 3.了解阿米巴滋养体的活动特点。 4.了解粪便内其它非治病阿米巴的碘液染色包囊的形态特征
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细粒棘球绦虫(包生绦虫) (一)目的要求:了解成虫和幼虫的形态特征。 (二)实验内容: 1.自看标本:成虫(玻片染色标本) 2.示教标本:成虫(玻片染色标本) 受染棘球蚴的动物肝脏(病理标本)
文件格式: PPT大小: 19.21MB页数: 24