19.1 概论 19.2 单糖的结构 19.3 单糖的化学反应 19.4 葡萄糖结构测定 19.5 双糖 19.6 环糊精 19.7 多糖 19.8 与糖相关的一些天然产物 19.9 低聚糖固相合成 19.10 葡萄糖的酵解

18.1电环化反应 18.2 环加成反应 18. 3 σ迁移

17. 1 分类、结构及命名 17. 2 物理性质和波谱性质 17.3 胺的制备 17.4 胺的化学反应 17.5 重氮化反应和重氮盐

16.1 α氢的酸性和互变异构 16.2 酯缩合反应及在合成中的应用 16.3 丙二酸二乙酯、“三乙”和其他酸性氢化合 16.4 丙二酸二乙酯、“三乙”和其他酸性氢化合

15.1 结构和命名 15. 2 物理性质及波谱性质 15.3 羧酸衍生物的取代反应及相互转化 15.4 亲核取代反应机理和反应活性 15.5 与金属试剂的反应 15.6 还原反应 15.7 酯的热消去反应

14.1羧酸的命名、物理性质和波谱性质 14.2酸性 14.3羧酸的化学反应 14.4羧酸的制备方法 14.5羟基酸

13.1 分子运动与电磁福射 13.2 分子的振动与红外吸收 13. 3 键的性质与红外吸收 13.4 红外光谱仪和红外谱图 13.6 典型红外谱图 13.7 红外谱图解析实例 13.8 紫外光谱的一般概念 13. 9 分子结构与紫外吸收的关系 13.10 芳香化合物的紫外吸收光谱 13.11 紫外光谱的应用

12. 1 核磁共振基本原理 12. 2 屏蔽效应和化学位移 12.3 影响化学位移的因素 12.4 自旋偶合—裂分 12.5 ¹H NMR谱图分析 12.6 13CXMR 波谱 12.7 质谱基本原理 12. 8 分子离子和相对分子质量及分子式的确定 12.9 碎片离子和分子结构的推断

11.1 醛、酮的结构与命名 11.2 醛、酮的物理性质 11.3 醛、酮的化学性质 11.4 醛、酮的制法

10.1 醚的命名 10.2 醚的物理性质 10.3 醚的制法 10.4 醚的化学性质 10.5 冠醚 10.6 环氧化合物