《食品化学》课程教学课件（国外讲稿）04 Carbohydrates part2
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《食品化学》课程教学课件（国外讲稿）05 Carbohydrates part3
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本书是根据南京大学傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编的《物理化学》（第5版）而编写的一本学习辅导用书。全书共14章，包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学及其在溶液中的应用、相平衡、化学平衡、统计热力学基础、电解质溶液、可逆电池的电动势及其应用、电解与极化作用、化学动力学基础（一）、化学动力学基础（二）、表面物理化学与胶体分散系统和大分子溶液
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安徽大学：《有机化学》课程授课教案 Organic Chemistry（讲稿，授课教师：冯燕，授课教师：冯燕）
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5.1 原子结构的近代概念 5.2 多电子原子的分布方式和周期系 5.3 化学键与分子间相互作用力 5.4 晶体结构
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7.1 高分子化合物概述 7.2 高分子化合物的基本结构和重要特性 7.3 高分子化合物的合成、改性与再利用 7.4 日常生活中的高分子材料 7.5 材料的未来与分子设计
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6.1 单质的物理性质 6.2 单质的化学性质 6.3 无机化合物的物理性质 6.4 无机化合物的化学性质 6.5 配位化合物
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