Ⅰ 绪论.2 1、物理化学实验的目的、要求和注意事项.2 2、物理化学实验室安全知识. 3 Ⅱ 实验.7 实验一 恒温槽的装配与性能测定. 7 实验二 燃烧热的测定. 9 实验三 液体饱和蒸气压的测定. 14 实验四 二组分液液相图的绘制. 18 实验五 二元固液相图的绘制. 23 实验六 液相平衡常数的测定. 29 实验七 凝固点降低法测定物质的摩尔质量.32 实验八 摩尔电导率的测定. 36 实验九 电池电动势的测定. 41 实验十 一级反应过氧化氢分解. 47 实验十一 乙酸乙酯水解速度常数的测定.50 实验十二 B－Z 振荡反应. 55 实验十三 最大气泡法测定液体表面张力.60 实验十四 粘度法测高分子化合物的分子量.66 实验十五 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度.70 实验十六 络合物的磁化率测定. 73 实验十七 溶液法测定极性分子的偶极矩.78 Ш 基础知识与技术. 84 第一章 温度的测量与控制. 84 第二章 气体压力及流量的测量. 97 第三章 热分析测量技术及仪器. 109 第四章 电学测量技术及仪器. 118 第五章 光学测量技术及仪器. 130 附录.143 表 1 不同温度下水的饱和蒸汽压. 143 表 2 不同温度下水和乙醇的折射率. 145 表 3 一些液体的蒸汽压. 146 表 4 气体的密度. 147 表 5 不同温度下水的表面张力. 148
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实验一 紫外吸收光谱法测定水中的总酚.3 实验二 火焰原子吸收光谱法测定人发中的锌.5 实验三 原子吸收光谱法测定食品中的铜.7 实验四 荧光光度法测定维生素 B2 的含量. 9 实验五 电位滴定法测定自来水中氯离子浓度.11 实验六 酸度计的性能测试实验 13 实验七 苯系混合物的气相色谱分析——归一化法定量. 15 实验八 气相色谱测定甲苯的含量（内标法）.17 实验九 乙酰水杨酸红外吸收光谱的测绘.19 实验十 苯甲酸红外吸收光谱的测绘—KBr 晶体压片法制样. 23 实验十一 氯离子选择性电极性能的测试 实验十二 牙膏中含氟量的测定-标准加入法 实验十三 紫外吸收光谱法测定水中的硝酸根 实验十四 高效液相色谱法基本操作训练 实验十五 反相键合相色谱测定苯和萘的含量（外标法）
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实验 1 化学实验基本知识.3 实验 2 玻璃仪器的洗涤与干燥.8 实验 3 试剂的取用及加热与冷却操作.12 实验 4 固液分离及蒸发与结晶.17 实验 5 基本度量玻璃仪器的使用.22 实验 6 天平的使用及称量操作.25 实验 7 溶液的配制. 33
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