第一节概述 第ニ节维持营养需要 第三节各类生产需要

水的性质和作用 水的代谢 各种动物的需水量及饮水品质

概述 常量元素 微量元素

脂类的组成与理化性质 脂类的营养作用 脂类的消化吸收和代谢 必需脂肪酸

碳水化合物及其营养生理作用 单胃动物碳水化合物营养 反刍动物碳水化合物营养 粗纤维的合理利用

蛋白质营养生理作用及缺乏症 单胃动物蛋白质营养 反刍动物蛋白质营养 反刍动物对NPN的利用

动植物体的营养物质组成 动物对饲料消化吸收的特点 能量在动物体内的转化规律及实践意义

营养是动物维持、生长、繁殖和生产的物质基 础,因此,不论何种动物,均需有一定的营养源, 以供作生长、繁殖和生产产品的原料。 动物饲养学是动物营养学原理在动物饲养实践 中的应用,研究和阐明如何正确应用饲养标准和各 种饲料的营养价值表,配制营养全价的日粮,以满 足动物的各种营养需要,同时研究饲料加工及饲喂 技术,以充分发挥动物的生产性能和饲料的营养潜 能

一、全价饲粮配方设计的原则 (一)、营养性原则 1、选用合适的饲养标准 饲养标准是对动物实行科学饲养的依据,因此,经济合理的饲料配方必须根据饲养标准规定的营养物质需要量的指标进行设计,在选用饲养标准的基础上,可根据饲养实践中动物的生长或生产性能等情况作适当调整,并注意以下问题

1、单项预混合饲料 即预混剂,指一种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的均匀混合物如:1%亚硒酸钠、2%的生物素