一、课程的性质、任务和地位 二、学习目的 三、学时分配及教学方式 四、学习要求 五、教材和参考书 六、考试形式

本专题主要介绍:饲料的物理性状检验、概略养分分析方案、纯养分分析、饲 料有毒有害分析、饲料的加工质量检验以及饲料分析的一些新进展 掌握饲料的显微镜检测技术以及饲料原料的掺假鉴定及化学快速分析法, 掌握饲料原料、添加剂预混料、配合饲料的质量监控指标

1.1了解饲料分析的目的、作用和任务 1.2掌握饲料分析样品的采集与制备方法: 1.3了解饲料分析的发展及饲料质量管理的

• 第一节 肉鸽的经济价值和经济效益 • 第二节 肉鸽的优良品种 • 第三节 鸽舍与鸽笼 • 第四节 肉鸽的生物学习性 • 第五节 肉鸽的繁殖 • 第六节 肉鸽的饲养管理 • 第一节 鹌鹑的经济价值及生产价值 • 第二节 鹌鹑的习性与品种 • 第三节 鹌鹑的选种选配（繁殖） • 第四节 鹌鹑的孵化与饲养 • 第五节 雏鹑的培育 • 第六节 鹑的管理与疾病防治

• 第一节 蚯蚓价值与养殖意义 • 第二节 蚯蚓形态结构与生物习性 • 第 三节 蚯蚓的饲养管理与产品 • 第一节 人工养蝎的意义 • 第二节 形态结构 • 第三节 生物学特征 • 第四节 生活习性 • 第五节 人工饲养技术 • 第六节、蝎加工及蝎毒提取 第一节 地鳖虫的养殖意义 第二节 中华真地鳖虫的形态特征及其生物学习性 第三节 地鳖虫的采集与引种第 第四节 地鳖虫的饲养 第五节 饲养用具使用及管理 第六节 地鳖虫的天敌及其防治

雏鸡饲养管理存在的问题 一育雏期只注重成活率而忽视了体重要求。 育雏料的营养水平不能满足雏鸡发育的需要。 育雏期确保成活率在98-99%,但质量参差不齐。 国不进行体重检测,6周龄即换成育成料

• 第一节 犬的起源与生物学特性 • 第二节 犬的品种 • 第三节 犬的饲料与营养 • 第四节 犬的繁殖 • 第五节 肉犬的饲养管理

本章所介绍的饲料有毒成分包括两个方面的内容: 1、饲料调制不当产生的有毒物质。例如:许多青绿饲料加工不得法,可产 生大量的亚硝酸盐;蛋白质含量高的饲料如果错误地进行发酵则可产生大量有毒 的蛋白质分解产物。这些有毒物质都可引起畜禽中毒

三、定量分析饲料中汞的定量分析方法主要有冷原子吸收分光光度法和双硫 腙比色法两种。 冷原子吸收分光光度法 1、原理样品经硫酸硝酸消化,使汞转变成离 子状态,在强酸性溶液中以氯化亚锡(SnC2)将汞离子还原成元素汞,以氮气 或干燥清洁空气作载体将汞吹出,于253.nm波长处进行原子吸收测定,与标准 系列比较定量

农药是用于保护农作物等免受病虫害,以及促进植物生长、除草、灭鼠、 杀菌的各种药剂之总称。自20世纪40年代以来,随着科技的进步和生产的不断 发展,人工合成的农药品种日益增多。目前,全世界农药有1200余种,常用的 约有250种。这些农药的应用,在农业畜牧业及公共卫生等各方面都起到了积 极的作用。但随着农药的长期和大量使用,环境和饲料的农药污染日益严重,并 通过生物富集和食物链,可造成在动物体内蓄积而引起在畜禽产品中残留。农药 污染已成当前主要公害之一