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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)泡菜与乳酸菌
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在食品保鲜中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)酶制剂在果汁生产中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)果汁中的果胶酶
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)罐头的制作技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)豆豉的美味秘诀
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)高大上的酶在乳品加工中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食物中的生物技术之嫩肉粉
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)基因工程给农产品带来的福音
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