冷真菌(酵母菌及霉菌)的形态、大 小及作用; ☆藻类及其在水处理中的作用; 冷原生动物的特性及其在水处理中的 作用 ☆后生动物的特性及其在水处理中的 作用
❖真菌（酵母菌及霉菌）的形态、大 小及作用； ❖藻类及其在水处理中的作用； ❖原生动物的特性及其在水处理中的 作用； ❖后生动物的特性及其在水处理中的 作用
3.1真茵 真菌:最主要的真核微生物类群,包括单细 胞酵母菌和多细胞分枝状霉菌。 冷真菌特点 a、无叶绿素,不能进行光合作用; b、一般具有发达的菌丝体; C、营养方式为异养吸收型; d、以孢子的方式进行繁殖; f、陆生性较强
☞ 3.1 真 菌 ❖ 真菌：最主要的真核微生物类群，包括单细 胞酵母菌和多细胞分枝状霉菌。 ❖ 真菌特点： a、无叶绿素，不能进行光合作用； b、一般具有发达的菌丝体； c、营养方式为异养吸收型； d、以孢子的方式进行繁殖； f、陆生性较强
3.1.1酵母菌 形态和大小 线粒体 芽体液泡 细胞形态为圆形、卵 I um 芽体 形或圆柱形等; 核 具有多孔核膜包裹起 核膜孔 来的定形细胞核 液泡 液泡膜 菌体比细菌大,一般 芽痕 细胞膜 长8~10um,宽 细胞壁 液泡颗粒 1~5m; 贮藏颗粒
3.1.1 酵母菌 一、形态和大小 ➢ 细胞形态为圆形、卵 形或圆柱形等； ➢ 具有多孔核膜包裹起 来的定形细胞核； ➢ 菌体比细菌大，一般 长8~10µm，宽 1~5µm；
二、酵母菌繁殖 为主 a、无性繁殖(出芽,茅孢子) b、有性繁殖(子囊,子囊孢子) 、酵母菌特点 a、个体一般以单细胞状态存在; b、多数出茅繁殖; C、能发酵糖类产能;(菌落有“酒香”味) d、常生活在含糖量较高、酸度较大的水生 环境中
二、酵母菌繁殖 a、无性繁殖（出芽，芽孢子） b、有性繁殖（子囊，子囊孢子） 三、酵母菌特点： a、个体一般以单细胞状态存在； b、多数出芽繁殖； c、能发酵糖类产能；（菌落有“酒香”味） d、常生活在含糖量较高、酸度较大的水生 环境中。 为主
四、作用 发酵型:分解碳水化合物为酒精和二氧化碳, 用于发面做面包、馒头和酿酒。 氧化型 a、氧化烃类物质,在石油加工工业中起积极 作用,如石油脱腊、降低石油的凝固点。 b、假丝酵母和粘红酵母菌在炼油厂的含油 含酚废水生物处理中,起积极作用 C、淀粉、油脂、味精废水及柠檬酸残糖废水 均可利用酵母菌处理,还可得到酵母菌体蛋 白,用作饲料
四、作 用 ❖ 发酵型：分解碳水化合物为酒精和二氧化碳， 用于发面做面包、馒头和酿酒。 ❖ 氧化型： a、氧化烃类物质，在石油加工工业中起积极 作用，如石油脱腊、降低石油的凝固点。 b、假丝酵母和粘红酵母菌在炼油厂的含油、 含酚废水生物处理中，起积极作用。 c、淀粉、油脂、味精废水及柠檬酸残糖废水 均可利用酵母菌处理，还可得到酵母菌体蛋 白，用作饲料